Hexclad es una de las muchas marcas modernas de cocina antiadherentes que promocionan los beneficios no tóxicos de sus sartenes sin PFA. El único problema? Hexclad no es tan seguro como parece.
La marca acaba de acordar un acuerdo de demanda colectiva de $ 2.5 millones por reclamos de que anunció falsamente sus utensilios de cocina tan desprovistos de la Químicos para siempre que los estudios se han relacionado con el calentamiento internationalinterrupción endocrina, dolencias reproductivas y mayor riesgo de cáncer1.
La historia de utensilios de cocina hexclad
Hexclad Cookware fue fundada por Danny Winer con el objetivo de resolver los muchos problemas que afectan al sector de cocina antiadherente. Clásico Las bandejas antiadherentes de teflón están hechas con PTFEuna sustancia categorizada como un PFAS «Without end Chemical». PFAS Chemical compounds obtuvo este apodo Porque bioacumulan en el cuerpo humano y se acumulan en el medio ambiente, dañando tanto nuestra salud como el planeta.
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Winer se encontró por primera vez con un nuevo tipo de sartén antiadherente pionero por un empresario coreano en una feria comercial en Asia. La sartén contaba con un recubrimiento único en forma de hexágono de láser con una superficie que combinaba lo mejor de acero inoxidable y antiadherente. Winer y su equipo se inspiraron para crear una sartén en este estilo, y Hexclad nació.
Sturdy, seguro de lavavajillas y resistente a temperaturas de hasta 900 grados, Hexclad parecía la sartén perfecta para el mercado estadounidense. Execs estuvieron de acuerdo, incluido Chef Chef Gordon Ramsay. «El Sear que puedo obtener con estas sartenes es increíble, sin absolutamente ningún palo», cube una cita del chef en el sitio internet de la compañía. «El management de la temperatura es la perfección complete, y la limpieza es sin esfuerzo».
Hexclad se convirtió en uno de los conjuntos de utensilios de cocina más altamente calificados de Costco, amado por su rendimiento antiadherente y su falta de toxicidad en comparación con otros productos similares en el mercado. Pero más allá de sus reclamos en papel, ¿es seguro HexClad?
La demanda colectiva de Hexclad: ¿Hexclad tiene teflón?
La falta de toxicidad de Hexclad Cookware fue uno de sus elementos de mercado más atractivos. La compañía anuncia notablemente que sus utensilios de cocina están desprovistos de los PFA que están presentes en la mayoría de los utensilios de cocina antiadherentes tradicionales. Esto, combinado con un mejor rendimiento que muchas otras alternativas antiadherentes no tóxicas, parecía hacer de estos sartenes una obviedad.
Pero en 2023, se presentó una demanda contra la compañía a través de los tribunales de California alegando que a pesar de sus afirmaciones, los utensilios de cocina realmente contenían PTFE2. Si bien HexClad no ha admitido ninguna irregularidad, ha admitido que el químico está presente en algunos de sus productos. Como resultado, Hexclad acordó pagar $ 2.5 millones a los consumidores elegibles que fueron influidos por estas falsas promesas. La fecha límite para presentar un reclamo válido bajo la demanda Hexclad es el 14 de noviembre de 2025.
Abastecimiento de utensilios de cocina antiadherentes verdaderamente no tóxicos
La debacle de Hexclad es desafortunada, y especialmente decepcionante para las personas que fueron engañadas. Pero para los clientes que se preguntan «¿Hexclad es tóxico?», Tenemos algunas alternativas para proponer. Para aquellos que desean cumplir con utensilios de cocina verdaderamente no tóxicos y antiadherentes, en la autoridad orgánica tenemos Probé algunas de las principales marcas de utensilios de cocina antiadherentes no tóxicos para compartir nuestros favoritos para la cocina de tu casa.
Ya sea que estés buscando utensilios de cocina recubiertos de cerámica en una variedad de tonos brillantes como las sartenes de Caraway o probado por tiempo Construcción 100% cerámica como Xtremala sartén antiadherente no tóxica adecuada para ti definitivamente está ahí fuera.
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Fuentes:
- https://www.epa.gov/pfas/our-current-instandanding-human-health-and-environmental-risks-pfas
- https://www.classaction.org/information/2.5m-hexclad-settlement–in-false-publiciting-lawsuit-over-supponedly-non-tóxico-cookware
