Estas albóndigas de pavo horneadas están hechas con pavo molido, migas de pan, huevo, cebolla y hierbas. Perfecto para la noche de pasta, la preparación de comidas o las cenas de maquillaje para el congelador.
- Sabor: Las albóndigas de pavo son tiernas y jugosas con un sabor sabroso, herby que combina perfectamente con pasta o salsa.
- Nivel de habilidad: ¡Mezcle, forme y hornee! Peasy fácil y muy divertido de hacer.
- Swaps: Use albóndigas de pavo saludables en lugar de albóndigas de carne molida en sopas, guisosy aperitivos.
- Congelación: Las albóndigas de pavo se congelan maravillosamente; Duplique la receta y póngalas a mano para comidas rápidas.
Consejos de ingredientes para albóndigas de pavo
- Pavo: Busque pavo molido delgado (no further delgado) para que las albóndigas permanezcan jugosas. El pollo molido y la carne de cerdo molida también son buenas opciones. Para albóndigas further jugosas, use una relación 1: 1 de pavo a carne de cerdo.
- Venú: Huevos y Migas de pan de panko Trabaje como carpetas y ayude a mantener juntas las albóndigas y ayude a mantenerlas húmedas.
- Cebolla: Saltee la cebolla en un poco de aceite primero para obtener más profundidad de sabor, o intercambie una ½ cucharadita de cebolla en polvo.
- Condimentos: El ajo en polvo, el perejil seco, la albahaca y el orégano agregan sabor salado a las albóndigas. Con todo uso Condimento italiano o un sabor Mezclar cajún Te permite combinar las albóndigas con el menú.
- Variaciones: Para un impulso de sabor adicional, se puede agregar ¼ de taza de queso parmesano en el paso 3, si lo desea.
Cómo hacer albóndigas de pavo
- Mix todos los ingredientes en un tazón.
- Formar en bolas.
- Hornear (Receta completa a continuación).
Soluciones de almacenamiento
Las sobras de la tienda En un recipiente cubierto en el refrigerador por hasta 5 días. Para recalentarcolóquelos en un recipiente seguro para microondas con un poco de agua. Cubra con envoltura de plástico y cocine hasta que se caliente. (Este método los hace húmedos y jugosos de nuevo).
Congelamiento de albóndigas cocinadas en una bolsa con cremallera por hasta 3 meses. Recalentar en el horno a 375 ° F durante 18 a 22 minutos o hasta que se calienta.
Congele las albóndigas crudas y ensambladas en una bandeja para hornear antes de transferirlas a bolsas con cremallera por hasta 3 meses. Cocinar de Frozen en una sartén forrada de pergamino a 375 ° F durante 22 a 26 minutos.
Más recetas de pavo molido
¿Disfrutaste estas albóndigas de pavo? ¡Déjanos un comentario y calificación a continuación!
Albóndigas de pavo
Esta receta hace que las albóndigas de pavo perfectamente sazonadas, jugosas y sabrosas cada vez. ¡Agrégalos a la sopa, la pasta o disfrútelos por su cuenta!
-
Precaliente el horno a 375 ° F. Forre una bandeja para hornear borde con papel pergamino o papel de aluminio.
-
En un tazón grande, mix el pavo molido, migas de pan, ajo en polvo, perejil, cebolla blanca, huevo, sal, pimienta, albahaca y orégano.
-
Mezcle suavemente todos los ingredientes hasta que se combinen, no me supera. Divida la mezcla de carne de manera uniforme, rodando en 24 albóndigas, de 1 pulgada de diámetro. Coloque en la bandeja para hornear preparada.
-
Hornee durante 18-22 minutos o hasta que las albóndigas alcancen una temperatura interna de 165 ° F. (No se abarque).
- Para un sabor a cebolla más suave, Cocine la cebolla en ½ cucharada de mantequilla en una sartén hasta que se ablanden. Enfríe antes de agregar a la mezcla de carne.
- La sobreingro puede conducir a albóndigas densas, así que mezcle lo suficiente para combinar los ingredientes.
- Si la mezcla de carne es pegajosa, enrolle las albóndigas con las manos mojadas.
- Las albóndigas de pavo deben alcanzar una temperatura interna de 165 ° F.
- Mantenga las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador durante 5 días.
Calorías: 30 | Carbohidratos: 1gramo | Proteína: 5gramo | Gordo: 1gramo | Grasa saturada: 0.2gramo | Grasa poliinsaturada: 0.2gramo | Grasa monoinsaturada: 0.2gramo | Grasa trans: 0.004gramo | Colesterol: 18mg | Sodio: 71mg | Potasio: 69mg | Fibra: 0.1gramo | Azúcar: 0.2gramo | Vitamina A: 69IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 6mg | Hierro: 0.3mg
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.
Curso Aperitivo, cena, plato principal, plato principal, pavo
Cocina Americano© scendwithpennies.com. El contenido y las fotografías están protegidos por derechos de autor. Compartir esta receta es alentado y apreciado. Copiar y/o pegar recetas completas a cualquier crimson social está estrictamente prohibido. Vea mi política de uso de fotos aquí.
