Guisantes y papas cremadas – la mujer del sur

Este plato para guisantes y papas crema es un guarnición maravilloso que a su familia le encantará.

❤️ por qué nos encanta esta receta

Nos encantan los deliciosos guarniciones y este no decepciona. Es un plato a la antigua que nuestra niñera solía hacer, y a todos nos encantó. Es una gran adición a cualquier comida y a veces la agregamos a nuestro menú de vacaciones. Echa un vistazo a todos nuestros platos de vacaciones favoritos aquí.

Swaps

Hacemos este plato con goteos de tocino, pero no es necesario. Puedes hacer esto fácilmente sin él, y todavía es delicioso. Peelamos las papas, pero tampoco tienes que hacer eso. Hacemos esto con leche evaporada, pero puede usar leche common.

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Guisantes y papas con crema

Judy Yeager

Este plato para guisantes y papas crema es delicioso. Guarnición perfecta para cualquier ocasión y una maravillosa adición a la temporada de vacaciones.

Tiempo de preparación 10 minutos mínimos

Tiempo de cocción 20 minutos mínimos

Tiempo complete 30 minutos mínimos

Curso Guarnición

Cocina Americano, Sur

• 3 Grandes papas rojizas puede usar papas rojas
• 3 rodajas tocino cocido crujiente
• 1 cucharada gotas de tocino
• 3 cucharadas manteca
• 1/4 taza cebolla verde picada puede usar cebolla common
• 1/4 taza harina para todo uso
• 1 12 onzas puede evaporar la leche (puede usar leche common)
• 1/4 cucharilla pimienta negra
• 1/2 cucharilla sal
• 1 16 onzas de guisantes verdes congelados (pueden usar guisantes frescos)

• Pela las papas y corta en pedazos. Puedes dejar las peleas puestas pero yo no. Cubra con agua y hierva en la estufa. Cocine los trozos de papa unos 8 minutos. No cocine demasiado o se volverán blandos.

• Cocine el tocino en una sartén en la parte superior de la estufa, retire y drene, reserve. Ahorre 1 cucharada de goteos de tocino en la sartén. Agregue la mantequilla y la cebolla a los goteos de tocino y saltee las cebollas. Espolvorea la harina y vierte la leche y cocine hasta que la mezcla comience a espesarse como si estuvieras haciendo salsa. No lo quieres demasiado grueso.

• Vierta los guisantes y las papas drenadas. Agregue sal y pimienta. Gire el fuego a bajo para que los guisantes cocinen. Solo toma unos 3 minutos. Retire del fuego y se derrumbe el tocino en la parte superior.

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