Un pollo y relleno de una olla están hechos con pollo tierno cocinado con cebollas, verduras mixtas y una base cremosa para una cena reconfortante.
Una acogedora cena para la familia
Esta cazuela de relleno de pollo de una olla es una comida easy y satisfactoria que se une sin un montón de trabajo. Piense en relleno clásico con bocados de pollo tiernos y jugosos en una salsa cremosa con verduras. ¡Incluso los quisquillosos aman este! Si te gusta mi Cazuela de pollo y relleno ¡Entonces definitivamente te encantará este! Este es un poco diferente en el sentido de que el pollo se cocina primero, estamos agregando verduras y agregué algunos condimentos y sabores diferentes. Como todo está hecho en una olla, la limpieza es rápida y fácil. ¡Definitivamente una comida acquainted perfecta y una comida entre semana de regreso a la escuela!
Preguntas frecuentes:
¡Absolutamente! Si no desea usar pollo fresco y cocinarlo o tiene poco tiempo, simplemente saltee las cebollas primero, luego agregue el pollo cocido en cubitos y continúe con la receta tal como está escrita.
Este plato ya tiene algunas verduras mixtas congeladas, así que ¿por qué no agregar algunas judías verdes al vapor como usé en las fotos? Podrías servir con tus otras verduras favoritas, algunas Rollos de cenao con una ensalada.
Apostas. De hecho, ya he hecho esto Cazuela de pollo y relleno En una fuente para hornear para que pueda usar esa receta.
Todavía no he hecho de esta una receta oficial, pero estoy trabajando en ello. Tengo un Pollo de olla de barro y comida de relleno Eso tiene judías verdes, pero eso es un poco diferente a este aquí. Para esta receta en specific, rociaría una olla de cocción lenta de 5-6 cuartos con spray de cocina antiadherente y pondría el pollo en el fondo de la olla de cocción lenta. Mix todos los demás ingredientes, excepto por el relleno, pero solo use una taza de caldo de pollo en lugar de dos. Luego vierta esa mezcla sobre el pollo y revuelva para cubrir el pollo. Mix el relleno con una ½ palo de mantequilla derretida y sin sal. Luego coloque el relleno en la parte superior de la mezcla en la olla de barro. Cubra y cocine a nivel bajo durante 4-5 horas o bajo durante aproximadamente 3 horas, o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165 ° F grados.
Puede mantener las sobras en el refrigerador por hasta 3 días. Puede recalentar esto en el microondas o en el horno a 350 ° F hasta que se calienta.
Se necesitan ingredientes: (consulte la tarjeta de receta a continuación para la receta completa)
- Pechuga de pollo sin piel y sin piel – También puede usar lomo de pollo o muslos de pollo. Consulte arriba en la sección de preguntas frecuentes sobre el uso de pollo asado (o pollo precocido).
- cebolla amarilla – ¿No te gusta la cebolla? ¡Déjalo fuera!
- vegetales mixtos congelados – Puedes usar tu combo de verduras mixtas favoritas. A algunas personas les gustan los guisantes y las zanahorias, por lo que podría ser una opción.
- crema de sopa de pollo bajo en sodio– Fui con la crema de sopa de pollo baja en la versión de sodio, ya que ya hay algunos ingredientes que tienen algo de sodio, así que comience con menos opciones de sodio y agregue más al sabor según sea necesario. Si realmente desea controlar cuánta sal y otros ingredientes se usan, haga algunos Crema casera de sopa de pollo.
- caldo de pollo bajo en sodio– Una vez más, fui con la versión baja en sodio, ya que hay algunos ingredientes que tienen bastante sodio, entonces, ¿por qué no comenzar con menos y agregar más según sea necesario? Si eres súper wise a la sal, opta por las versiones sin sodio o simplemente hacer algunas Caldo de pollo casero donde puede controlar todos los ingredientes más fácilmente.
- perejil seco, romero seco, condimento para aves de corral, ajo en polvo y cebolla en polvo – Este es el combo de condimento que usé con esto. Me gusta jugar con diferentes mezclas de condimento, pero esto se adapta fácilmente a lo que prefiere.
- mezcla de relleno – Puedes usar el relleno de pavo o pollo. Usé Stovetop, pero cualquier marca que prefiera funcionará.
- tomillo fresco – Este es un ingrediente opcional que usé para guarnición, ya que tenía algo a mano, pero no es absolutamente necesario.
Cómo hacer una olla de pollo y relleno:
Precaliente el horno a 350 ° F. a una olla o sartén profunda y segura de horno, agregue el pollo, la cebolla, el aceite, la sal y la pimienta a fuego medio. Cocine durante unos 6-7 minutos o hasta que los jugos funcionen despejados. Desea una temperatura interna de 165 ° F.
A la sartén, agregue las verduras congeladas, la crema de pollo, 1 taza de caldo de pollo bajo en sodio y condimentos secos. Revuelva hasta que se mix.
Cubra con el relleno. Rocíe el resto del caldo de pollo encima del relleno hasta que el relleno esté suave.
Coloque la tapa o la lámina de aluminio en la parte superior. Hornee en el horno durante 20 minutos. Retire la tapa o el papel de aluminio y cocine por 5 minutos adicionales o hasta que la parte superior esté dorada. Cubra con tomillo.
Servir y disfrutar.
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Precaliente el horno a 350 ° F.
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A una olla profunda y segura de horno o una sartén grande, a fuego medio, agregue 1 cucharada de aceite. Entonces agregar Pechuga de pollo sin piel sin piel de 1 libra, cortada y 1/2 taza de cebolla amarilla cortada en picada. Someterse a 1/4 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta negra. Cocine y revuelva durante unos 6-7 minutos o hasta que los jugos funcionen. Desea que una temperatura interna del pollo sea de 165 ° F cuando se haga.
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A la sartén, agregar 2 tazas de verduras mixtas congeladas, 2 (10.5 onzas) latas de crema de sopa de pollo baja en sodio, 1 taza de caldo de pollo bajo en sodioy 1 cucharadita de perejil seco, 1/2 cucharadita de romero seco, 1/2 cucharadita de condimento para aves de corral, 1/2 cucharadita de ajo en polvo y 1/2 cucharadita de polvo de cebolla. Revuelva hasta que se mix.
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Arriba uniformemente con Mezcla de relleno de caja de 6 onzas (Seco: no put together la mezcla de relleno en las direcciones de la caja).
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Rocíe el resto del caldo de pollo (1 1/2 tazas) Además del relleno hasta que el relleno sea suave.
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Coloque la tapa o la lámina de aluminio en la parte superior. Hornee en el horno durante unos 20 minutos.
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Retire la tapa o el papel de aluminio y cocine por 5 minutos adicionales o hasta que la parte superior esté dorada.
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Opcional: Cubra con tomillo fresco ¡Entonces sirve!
- Consulte mis preguntas frecuentes (preguntas frecuentes) y la lista de ingredientes anteriores para otras sustituciones o para las respuestas a las preguntas más comunes.
Calorías: 504kcal | Carbohidratos: 63gramo | Proteína: 38gramo | Gordo: 11gramo | Sodio: 1494mg | Fibra: 6gramo | Azúcar: 5gramo
«The Nation Prepare dinner» no es un dietista o nutricionista, y cualquier información nutricional compartida es una estimación. Si el recuento de calorías y otros valores nutricionales son importantes para usted, le recomendamos administrar los ingredientes a través de la calculadora nutricional en línea que prefiera. Las calorías y otros valores nutricionales pueden variar bastante dependiendo de qué marcas se usaron.
