Esta pasta se siente como primavera o verano en un tazón. Es luz y limón con un gran equilibrio de sabores. El limón corta la cremosidad, el salmón trae esa profundidad ligeramente ahumada y los piñones agregan el crujido correcto.
Pasta de salmón ahumado
Me he enamorado de la facilidad de los platos hechos con salmón ahumado. El enorme impulso de sabor que el salmón agrega a la comida es maravilloso, pero lo mejor de todo es que el tiempo de cocción es mínimo.
La salsa se une en minutos con ingredientes simples, solo un toque de crema, mucho jugo de limón y ralladura, y una buena cantidad de parmesano para unirlo todo. Mezcle en la pasta, espolvoree unos piñones mantecosos y doble en cintas sedosas de salmón ahumado al last.
Esta comida se unió rápidamente para un almuerzo de fin de semana. Mi esposo realmente disfrutó esto, a pesar del hecho de que la pasta no es una de sus comidas favoritas. Mis hijos y yo también nos encantó. Esta receta es un arquero definido.
Pasta de salmón
Salmon y no siempre he tenido una gran relación, pero en los últimos 10 años más o menos, he llegado a amar a este pez. Hay formas casi sin fines de prepararlo, y no puedo tener suficiente últimamente.
Picante, dulce y ligeramente picante Salmón glaseado con brócoli ha sido un favorito de la familia durante mucho tiempo. Una salsa deliciosamente easy funciona como una marinada para el pescado y un refuerzo de sabor para el brócoli fresco.
Este salmón de azúcar morena Utiliza la freidora de aire para cocinar un trozo de salmón a la perfección sazonada y sutilmente dulce en solo minutos.
Con salmón sabroso ubicado en una cama de verduras de bebé, hierbas frescas, fideos de vidrio, aguacate, repollo crujiente y zanahorias, brócoli en escabeche y un aderezo para lima para morir, esto Ensalada de salmón asiático es un showstopper. Esta es una ensalada para emocionarse mucho, solo pregúntale a mis amigos y familiares. He estado hablando de eso durante meses
Recetas de salmón ahumado
Para algunas formas más de disfrutar del salmón ahumado, prueba esto salsa de salmón ahumado (inspirado en uno de nuestros restaurantes locales favoritos) y estos Salmón ahumado huevos revueltostambién.
Y a medida que el clima se enfría, sopa de salmón ahumado está llamando a mi nombre. Está lleno de zanahorias, cebollas, apio, ajo, vino y un toque de tocino. Si disfrutas de salmón ahumado, te encantará esta sopa.
Porciones: 4
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Lleve a ebullición una olla de agua (al menos 4 cuartos) y salte generosamente con aproximadamente 1 cucharada de sal. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete y luego drene, reservando ½ taza de agua de pasta.
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Mientras el agua se calienta, dore los piñones. Coloque en una sola capa en una sartén grande a fuego medio. Revuelto ocasionalmente, déjalos cocinar hasta que estén fragantes y ligeramente dorados. Retire los piñones de la sartén y reserve.
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En la sartén que usó para los piñones, calienta el aceite a fuego medio. Agregue el ajo y las cebollas, cocinando hasta que las cebollas se ablanden y la sartén sea fragante. Agregue el vino y revuelva. Deje que el vino se reduzca ligeramente y luego agregue la crema, el jugo de limón y 1 cucharada de ralladura de limón. Deje que esto se cocine 1-2 minutos, hasta que se reduzca ligeramente. (Si la pasta aún no está cocinada, retire la sartén del fuego hasta que esté lista).
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Agregue la pasta cocida a la sartén y mezcle para cubrir bien. Agregue una o dos salpicaduras del agua de pasta reservada si está demasiado seca. Agregue el salmón ahumado, los piñones, el perejil y 1 cucharada más de ralladura de limón. Mezcle nuevamente y retire del fuego. Sazone con pimienta y sirva con rodajas de limón a un lado.
Calorías: 464kcal · Carbohidratos: 49gramo · Proteína: 17gramo · Gordo: 21gramo · Grasa saturada: 5gramo · Grasa poliinsaturada: 5gramo · Grasa monoinsaturada: 9gramo · Colesterol: 27mg · Sodio: 491mg · Potasio: 345mg · Fibra: 3gramo · Azúcar: 5gramo · Vitamina A: 261IU · Vitamina C: 8mg · Calcio: 46mg · Hierro: 2mg
{Publicado originalmente 8/12/12 – Notas de receta y fotos actualizadas 8/25/25}
receta muy suavemente adaptada de y con gracias a Simplemente recetas
