Sliders de pollo de búfalo
Los bocadillos del día del juego se vuelven más fácil (y más cursi) gracias a estos Sliders de pollo de búfalo! Un relleno de pollo de búfalo rallado cremoso apilado sobre rollos hawaianos, cubierto con lotes De queso, luego horneado en una sartén a la perfección tostada, esta receta es muy fácil de hacer y la gente se vuelve loca por ello. ¡Hecho en 20 minutos!
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Los controles deslizantes de pollo de búfalo son exactamente lo que quieres para el día del juego.
Estos Sliders de pollo de búfalo Marque todas las casillas de comida del día del juego. (Esas cajas, en caso de que te estés preguntando, son búfalo, rancho y queso).
Si eres parcial a mi Envoltura de pollo de búfalo y Taquitos de pollo de búfalo de olla de cocción lenta¡También te encantará estos controles deslizantes!
- Incluso una vez que termina la temporada de fútbol, aún puedes disfrutar de estos controles deslizantes para cenas entre semana, y lo querrás, porque no solo son deliciosos, sino que también son Listo para comer en solo 20 minutos. (¡Eso incluye preparación y cocina!)
- Esta receta fabrica 12 deslizadores de pollo de búfalo, por lo que si los sirve junto con otros favoritos de la fiesta como Salsa de papa al horno cargada y Alitas de pollo al hornoes fácilmente alimenta a una multitud. Además, si necesita incluso más de 12, esta receta es fácil de duplicar.
Revisión de 5 estrellas
«¡Tomé estos controles deslizantes a una comida, y fueron la estrella del espectáculo! Son la comida perfecta para los dedos, fácil de agarrar y llenar de sabor».
– Natasha –
Ingredientes clave
Encontrará la lista completa de ingredientes en la tarjeta de receta a continuación, pero aquí hay algunas notas a tener en cuenta.
- Rollos de cena dulce hawaiano. ¡Sabes que los amas! Agregan una dulzura ligera que combina bien con el pollo picante rallado que llena estos controles deslizantes.
- Pechuga de pollo rallada. Aquí hay un guide: Cómo hacer pollo rallado.
- Salsa picante. Me gusta usar Frank’s Redhot o la salsa de búfalo de Frank.
- Aderezo de rancho. Utilizo un aderezo a base de yogurt griego. Puede usar comprado en la tienda, casero o lo que sea que esté pasando el rato en su refrigerador en este momento.
- Polvo de ajo. Para sabor a ajo sin el bocado de fresco.
- Queso. Recomiendo Mozzarella, Provolone o Havarti Cheese recién destrozado (¡no con queso de Mozzarella, Provolone o Havarti; Todos son buenos Melters y eso es lo que quieres en estos controles deslizantes de pollo de búfalo. (Lo siento queso azul, te ahorraremos para Pizza de pollo de búfalo.)
- Mantequilla sin sal y condimento italiano. Para cepillarse sobre la parte superior de los rollos, se vuelven dorados, crujientes y deliciosos.
Cómo hacer controles deslizantes de pollo de búfalo
Preparar los rollos. Mantenga los rollos unidos entre sí, pero córtelos por la mitad horizontalmente. Coloque la mitad inferior en una bandeja para hornear.
Mezclar el relleno. Revuelva el pollo, la salsa de búfalo, el aderezo del rancho y el ajo en polvo. (Puede mezclar el relleno de pollo con anticipación si lo desea y refrigerarlo durante uno o dos días. Recomiendo calentar la mezcla en el microondas antes de ensamblar los controles deslizantes para que todavía no esté un poco frío en el medio después de hornear).
Empezar a ensamblar. Espare un puñado de queso en la mitad inferior de los rollos. Extienda el pollo en la parte superior.
Agrega el queso restante. Montón. Él. EN.
Terminar de ensamblar. Agregue la mitad superior de los rollos. Cepille la mantequilla derretida y el condimento italiano por encima.
Hornear. Establezca los controles deslizantes de pollo de búfalo en un horno F de 375 grados durante 10 a 12 minutos, o hasta que el queso se derrita y la parte superior esté dorada y tostada. Enfríe por unos minutos, luego corte y sirva. ¡DISFRUTAR!
Qué servir con los controles deslizantes de pollo de búfalo
- Papas fritas. Si estás haciendo estos controles deslizantes de pollo de búfalo como plato principal, combínelos con Papas fritas caseras o Fryer de freidora de aire papas fritas Para completar su comida.
- Papas fritas. Papas fritas de freidora ¡son crujientes y encantadores!
- Más bocadillos de fiesta. Armar una fiesta que agrade a la multitud se extendió con Papas fritas asada, Salsa de maíz mexicanay estos controles deslizantes de pollo de búfalo.
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Sliders de pollo de búfalo
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Ingredientes
- 1 (12 onzas) Paquete de rollos de cena dulce hawaiano como el hawaiano del rey
- 3 tazas pechuga de pollo rallada Alrededor de 8 onzas cocinadas; ver Cómo cocinar pollo rallado
- ¾ taza salsa picante como Redhot de Frank o Buffalo de Frank
- ¼ taza aderezo de rancho Yo uso un greek-yogurt basado en
- 1 cucharilla polvo de ajo
- 2 tazas mozzarella rallada provolone, o queso havarti, dividido
- 3 cucharadas mantequilla sin sal derretido
- 1 cucharilla Condimento italiano
Instrucciones
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Coloque una rejilla en el centro de su horno y precaliente a 375 ° F. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
-
Sin desconectar los bollos a los lados, corte los bollos deslizantes por la mitad horizontalmente. Coloque la mitad inferior en el centro de la bandeja para hornear.
-
En un tazón de mezcla, mix el pollo, la salsa de búfalo, el aderezo del rancho y el ajo en polvo.
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Espare un pequeño puñado de bollos de fondo de queso, luego cubra uniformemente con el pollo de búfalo. Espolvorea el queso restante de manera uniforme.
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Coloque el bollo superior sobre el pollo. En un tazón pequeño, mix la mantequilla derretida y el condimento italiano, luego cepille generosamente sobre la parte superior de los bollos.
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Hornee los controles deslizantes de pollo de búfalo hasta que el queso esté meloso y la parte superior esté dorada, aproximadamente de 10 a 12 minutos. Transfiera a un tablero de corte y deje enfriar unos minutos. Relájese cuidadosamente con un cuchillo serrado y sirva.
Notas
- Para almacenar: Envuelva los controles deslizantes sobrantes en papel de aluminio y guárdelos en el refrigerador durante 2 a 3 días.
- Para congelar: Envuelva los controles deslizantes en una capa de envoltura de plástico, seguido de papel de aluminio (o tírelos en un recipiente hermético o una bolsa de congelador); ¡Las capas dobles ayudan a prevenir la quemadura del congelador! Congele por hasta 2 meses y descongele el refrigerador antes de recalentar.
- Para recalentar: Calentar las sobras en el microondas o un horno de 350ºF hasta que se calienta.
