¡Bienvenido al fin de semana, mis amigos! Estoy en Santa Fe, NM este fin de semana con mis hermanas. Hoy estamos absorbiendo el día fresco y lluvioso y disfrutando de nuestro café esta mañana con pasteles de vacaciones. (¿Alguien más aprovecha al máximo los pasteles divertidos cuando viajan y rara vez lo hagan en casa? Estoy todo a su lado). Vamos a jugar, probablemente hacer otro rompecabezas o dos, y salir a caminar más, si el clima se despeja. Es emocionante un minuto aquí, tal como me encanta.
En los blogs esta semana: Has visto el Nuevo diseño de sitio internet? Me encanta mucho. Con suerte, lo encontrarás más fácil de navegar ¡Y encuentra exactamente lo que estás ansiando!
Estamos haciendo todas mis recetas favoritas y fáciles este fin de semana, y estoy deseando que llegue todo. Rollo de huevo en un tazón ramen es una sartén irresistible de rollos de huevo deconstruidos arrojados con fideos de ramen, y te digo ahora que te va a encantar.
Y no puedes tener un tazón de rollo de huevo sin llovizna de salsa de bang bang¿puede? Es simplemente irresistible. Esta salsa dulce y picante se ha convertido en un elemento básico en mi refrigerador en los últimos años.
He estado haciendo esto Ensalada de pollo Waldorf En repetición cada semana durante meses, y es el plan de almuerzo para hoy. No estoy cerca de eso.
Te daré Una adivina lo que hay para el desayuno por aquí. En casa o cuando viajo, es mi comida favorita. Y estos huevos Estará sucediendo también.
El té caliente y la leche al vapor son todo lo que necesitas para hacer un London Fog. Hecho con o sin cafeína, esta es una bebida que disfrutará todo el día. Y planeo disfrutar al menos uno más tarde hoy mientras está lluvioso afuera y soy acogedor por dentro.
¿Hay algo más acogedor que una tubería caliente? derretir queso a la parrilla en un día lluvioso? El nuestro tendrá que esperar hasta el almuerzo de mañana, ya que el pan no estará listo hasta entonces, pero valdrá la pena la espera. (¡Además, si no estás usando Sourdough para tus sándwiches de queso a la parrilla, te estás perdiendo! Es un verdadero cambio de juego).
Estos margaritas de hibisco son deeeelicious. Jenny los hizo para nosotros anoche y agregó un borde de Chamoy: 1000 estrellas, lo recomiendo. ¡Compartiré nuestra versión de la receta pronto!
Lo que estoy ansiando: Mi hermana pequeña ha estado haciendo una masa madre por un tiempo, y es muy bueno. Ella es una gran fan de Maurizio Leo (Recomiendo encarecidamente su sitio para Toda la información que pueda necesitar con respecto a la masa madre!) Hemos estado comiendo Rosemary Asiago Sourdough y Inexperienced Chile Cheddar Sourdough todo el fin de semana. Y está preparando una masa madre clásica para el horno mientras escribo esto. ¡Apenas puedo esperar!
Mis cosas favoritas Esta semana son mis auriculares. Si los he compartido una vez, probablemente los he compartido media docena de veces en los últimos años. Por menos de $ 30? Son una de las mejores compras que he hecho, y no puedo imaginar viajar sin ellas en este momento.
Lo que estoy escuchando: En este momento, estamos transmitiendo una estación de los 80 y es possible que mi hermana mayor comience a caminar en cualquier momento. Nunca es aburrido por aquí.
«Cuando me temo, pongo mi confianza en ti. En Dios, cuya palabra alaba, en Dios confío y no tengo miedo. ¿Qué me pueden hacer los simples mortales?» Salmo 56: 3-4 NIV
¡Te deseo una hermosa semana llena de pequeñas cosas que te hacen sonreír!
María
