Wendy’s está en proceso de silencio Cambiar de lechuga romana de hoja completa a lechuga de iceberg rallada por sus hamburguesas y sándwiches de pollo. El cambio comenzó este verano en algunos lugares y recientemente apareció aquí en Los Ángeles.
Según los informes, el movimiento se realizó para mejorar la consistencia de la lechuga y mantener un suministro confiable. Donde la lechuga romana estaba hojada a mano en cada ubicación, la lechuga de iceberg rallada llega ya preparada en bolsas, por lo que también hay un issue de conveniencia.
El cambio de lechuga no afecta las ensaladas de la cadena, que, dependiendo de la ensalada, están hechas con una mezcla romana y/o primavera.
Las preferencias personales entre la lechuga rallada y la lechuga hojas en una hamburguesa/sándwich pueden variar. En common, la lechuga de la hoja tiende a marchitarse más rápido, ya que generalmente hay más contacto entre la hamburguesa y la lechuga, mientras que la lechuga triturada ocupa más volumen, lo que proporciona más un amortiguador contra el calor. Sin embargo, la lechuga triturada también es mucho más desordenada, ya que se cae fácilmente de su hamburguesa/sándwich. También es más barato.
Además, para cualquiera que recibiera hamburguesas envueltas en lechuga, esa ya no es una opción en ubicaciones que han hecho el cambio.
Wendy’s aún no ha actualizado su sitio net para reflejar el cambio a partir de este escrito (en la foto). Recientemente obtuve una hamburguesa de mi Wendy’s native y definitivamente noté la lechuga rallada, pero no noté ninguna mención durante mi visita.
Foto a través de Wendy’s.
