¿Tiene puré de calabaza fresca o enlatada? Estoy compartiendo más de 30 recetas que usan el último de su puré de calabaza, además de las mejores formas de almacenarlo. Horneo muchas golosinas de calabaza en la temporada de otoño y sé que muchos de ustedes también lo hacen, ¡así que esta publicación es muy útil!
Es fácil hornear con calabaza durante la temporada de otoño (galletas con chispas de chocolate de calabaza!) Porque es un ingrediente versátil y delicioso que aporta humedad y sabor a los productos horneados. Por lo normal, horneo con puré de calabaza enlatado porque eso es lo más fácil, por lo que a menudo tengo 1/4 taza o 1/2 taza de sobra en la lata. O si hago un gran lote de puré de calabaza casero (esto puré de calabaza casero El tutorial es excelente), generalmente tengo sobras.
¿Suena esto como tú? ¿El puré de calabaza sobrante se está apoderando de tu vida? Tal vez no de la manera dramática que acabo de describir (jajaja), ¡pero esta publicación resolverá ese problema! 😉
Cómo almacenar o congelar el puré de calabaza sobrante
Almacenar en el refrigerador: El puré de calabaza enlatado fresco o sobrante dura aproximadamente 1 semana en el refrigerador. Retire el puré de calabaza sobrante de la lata y colóquelo en un recipiente con una tapa de sellado apretado o en un tazón que pueda cubrir bien con envoltura de plástico o papel de aluminio. Almacene el puré de calabaza fresca de la misma manera: tintivamente cubierto.
- Consejo para hornear con la calabaza sobrante: Si otros ingredientes en su receta deben estar a temperatura ambiente, lleva el puré de calabaza a temperatura ambiente también.
Cómo congelar el puré de calabaza: Puede congelar puré de calabaza fresca o enlatada por hasta 3 meses. Para congelarse, coló en una bolsa con cremallera, se acueste, exprima cualquier aire y acuéstese en el congelador. También puede congelarse en un recipiente bien sellado, cuanto menos aire en el recipiente, mejor, o en bandejas de cubos de hielo. Una vez congelado en bandejas de cubos de hielo, retire los cubos de calabaza y colóquelo en un recipiente sellable. Desconve que a temperatura ambiente o en el refrigerador, y si hay exceso de líquido después de descongelar, escurrirlo antes de usar la calabaza descongelada.
1 lata estándar de 15 onzas (425 g) de calabaza es casi 2 tazas
1 taza de puré de calabaza pesa 8 onzas (226 g), por lo que hay un poco menos de 2 tazas en una lata de 15 onzas (425 g). Dicho esto, sin embargo, ciertamente podría usar 1 lata para 2 recetas que cada una llaman 1 taza de calabaza; no notará que falte nada. Simplemente deje de lado 1 cucharada de calabaza (aproximadamente 15 g) de cada receta. (Incluso puede agregar una cucharada o dos de puré de manzana sin azúcar para reemplazar el puré de calabaza). De las listas a continuación, puede mezclar y combinar recetas para acumular hasta 2 tazas.
- ¿Por qué algunas recetas no usan toda la lata de puré de calabaza? Algunos no pueden soportar esa humedad y peso adicionales. Si usó toda la lata de 15 onzas en estos barras de avena con chispas de chocolate de calabazalas barras no se configurarán correctamente, ya que no hay suficientes ingredientes secos. (¡Pero solo duplique la receta y use la lata completa!)
Recetas que usan puré de calabaza sobrante
Mida la cantidad de calabaza que le quedan, luego encuentre esa cantidad enumerada a continuación:
Estas recetas usan más de 1 taza de puré de calabaza
Panqueques de calabaza con jarabe de arce cálido y nueces:
Estas recetas usan 1 taza (226 g) de puré de calabaza
Estas recetas usan 1/2 taza – 3/4 taza (115–170 g)
Use menos de 1/2 taza (115 g) de puré de calabaza aquí:
¿Cuáles son sus usos favoritos para el puré de calabaza sobrante?
Y estas recetas usan una lata entera de calabaza
Como resultado, las recetas que usan una lata estándar de 15 onzas estándar (425 g) de calabaza son pocas y distantes entre sí. Si no está de humor para hacer más recetas con la calabaza, las siguientes recetas (convenientemente) usan toda la lata de 15 onzas.
PD Dondequiera que haya calabaza, hay especias de calabaza y puede hacer la suya con esto especias caseras de pastel de calabaza mezcla. La publicación de la receta también incluye etiquetas imprimibles gratuitas para sus frascos de especias.
