Costco recuerda el poke de atún en 33 estados sobre el riesgo de Listeria

Si recientemente compró Poke de Costco, es hora de revisar su refrigerador para un retiro importante.

El martes, Costco anunció un retiro de 3.314 libras (más de una tonelada) de la firma de Kirkland Ahi Tuna Wasabi Poke, producida por Western United Fish Firm, haciendo negocios como Annasea Meals Group, debido a la posible contaminación con Listeria monocytogenes.

«Este retiro se inició después de ser notificado por nuestro proveedor de cebolla verde de un resultado de la prueba positiva de Listeria monocytogenes positiva en las cebollas verdes, que se usaron solo en ahi tuna wasabi poke el 17/09/2025», compartió la compañía en su Aviso de recuperación. «Continuamos trabajando con nuestro proveedor de cebolla verde para determinar la causa raíz».

El aviso de retiro de la FDA establece que el número de artículo de Costco para el POKE es de 17193, con una fecha de venta por 22 de septiembre de 2025. El producto está empaquetado en un recipiente de plástico transparente con la etiqueta de marca Kirkland Signature impresa en la parte superior.

The poke was offered within the deli part of Costco Warehouse shops throughout 33 states, together with Alabama, Alaska, Colorado, Connecticut, Delaware, Florida, Georgia, Idaho, Indiana, Louisiana, Maine, Maryland, Massachusetts, Minnesota, Mississippi, Missouri, Montana, Nebraska, New Hampshire, New Jersey, New Mexico, New York, North Carolina, Ohio, Oregon, Pensilvania, Carolina del Sur, Tennessee, Texas, Utah, Virginia, Washington y Wisconsin.

Según la FDA, no se han reportado enfermedades en relación con este retiro. Sin embargo, también declaró que «puede tomar hasta 70 días para que se desarrollen síntomas de infección por Listeria».

Según el Clínica de mayonesauna infección por Listeria puede ser «muy grave para las mujeres embarazadas, personas mayores de 65 años y personas con sistemas inmunes debilitados». Agregó que ciertos alimentos tienen más probabilidades de ser contaminados por la micro organism que otros, incluidos quesos blandos, carnes de delicatessen y productos lácteos. La buena noticia es: «Las personas sanas rara vez se enferman mucho por la infección por Listeria», sin embargo, «la enfermedad puede ser deadly para los bebés no nacidos, los recién nacidos y las personas con sistemas inmunes debilitados».

También señaló que las bacterias de Listeria pueden sobrevivir «refrigeración e incluso congelamiento. Por lo tanto, si tiene un mayor riesgo de infecciones graves, tenga en cuenta lo que come. Manténgase alejado de los alimentos que tienen más probabilidades de contener bacterias de Listeria».

Esa es también la razón por la cual la FDA recomienda que los consumidores que han comprado el producto lo eliminen «inmediatamente, y visiten su Costco native para obtener un reembolso completo».