Es la temporada que todos hemos estado esperando, el momento en que está fresco, fruta de verano Graces, nuestras granjas se encuentran, cuando los mercados están llenos de bayas, frutas de piedra y otras sensaciones estacionales. Cada una de estas frutas no es solo sabrosa y colorida, también está llena de una variedad de nutrientes, desde vitaminas hasta antioxidantes. Elija sus favoritos y coma ellos, o aproveche nuestras recetas favoritas de frutas de verano frescas para preparar estas gemas de la temporada.
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1. Margarita de fresa congelada
Este margarita congelada es una excelente manera de usar fresas adicionales que hayas congelado. Cuando se congelan en la cima de la frescura, las fresas mantienen todos sus fantásticos beneficios nutricionales, incluidos los antioxidantes y la vitamina C. En esta receta, las bayas congeladas se buscan con jugo de lima, jarabe de arce, tequila y un toque de jugo de granato.
2. Tazón de batido de fresa
Esta es una de las recetas de frutas de verano más fáciles. Este tazón de batido Solo necesita siete ingredientes, incluidas las fechas de MedJool, las frambuesas, la leche de almendras y, por supuesto, las fresas, se unen para un tazón de batido que es tan delicioso a primera hora de la mañana como para un dulce para una noche.
3. Vegan Strawberry Rhubarb Crisp
Las patatas fritas son un clásico de verano, por una buena razón. Son muy fáciles de hacer, y la cobertura nítida hace una gran contraparte para frutas suaves o horneadas. En este caso, es el combo tradicional de fresas y ruibarbo Cubierto con una mezcla vegana de avena sin gluten, harina de almendras, jarabe de arce, aceite de coco, canela y solo un toque de sal.
4. Tarta de ruibarbo y fresa con chocolate
¿Qué podría hacer que la fruta de verano sea mejor, si no el chocolate? Este Tarta de ruibarbo y fresa Con una deliciosa corteza de chocolate y es simplemente deliciosa con crema batida o helado.
5. Preservas de cereza
Si comienza a tener demasiadas cerezas en sus manos, considere poner algunas de ellas como conservas. Este conservas de cerezo La receta aprovecha el sutil sabor a almendras de los pozos de cereza para conservas gourmand que combinan bien con helado para un postre easy y lujoso.
6. Pie de cereza vegano
Aparte de la manzana All-American, tal vez ningún pastel es tan emblemático como un enrejado pastel de cereza. Este vegano La versión es de harina de espelta y aceite de coco abundante, y el relleno obtiene toda su dulzura del sabor pure de las cerezas y un toque de concentrado de jugo de manzana.
7. Parfait de bosques negros
Las cerezas agrias son un ingrediente clásico en el pastel de bosque negro. Si está planeando sacudir algunos de los suyos, úselos en estos sabrosos parfaits de bosques negros, que son mucho más fáciles de ensamblar y servir que todo el pastel. Un easy receta brownie Y una crema recién batida es todo lo que necesita para hacer realidad estos postres de aspecto elegante.
8. Pechuga de pato crujiente con salsa de puerto de cereza
Las cerezas no son solo para el postre. Son igual de deliciosos en platos sabrosos, como este pechuga de pato crujiente con salsa de puerto de cereza. Las cerezas frescas y un toque de miel naranja agregan la cantidad justa de dulzura a esta rica salsa.
9. Blackberry y Apricot Clafoutis
Una de las mejores recetas de frutas de verano es esta Clafoutisque típicamente es de cerezas, pero la masa eggy, como flan, va bien con casi cualquier fruta, fruta de verano en specific. Esta versión del postre combina dos compañeros de cama comunes, moras y albaricoques.
10. Pasta de pesto de durazno de rama y albaricoque temprano
Este pastas Combina lo mejor de dulce y salado, uniendo una salsa de pesto casera fresca y una cobertura de fruta de piedra. Todo lo que necesitas es un poco de queso fresco para dispersar por encima, y este plato de pasta de fruta de verano totalmente estacional está listo para servir.
11. Peaches a la parrilla con mascarpone
Duraznos son una de las mejores frutas para la parrilla, ya que se sostienen bien, y su dulzura es prominente por la caramelización. En esta receta, mix los duraznos con solo una cucharada de mascarpone melosa. Nada podría ser más easy.
12. No horneado Peach crujiente
Si hace demasiado calor para hornear, esta versión sin gluten de Summertime Crisp es absolutamente deliciosa sin tiempo de horno. La crujiente homónima proviene de nueces, y con dulzura adicional gracias a las fechas. Un toque de canela es todo esto saludable crujiente de durazno necesita cantar.
13. Muffins veganos sin gluten sin gluten
Todos aman un bien muffin de arándanoy esta versión es mucho más saludable que la receta clásica. Esta receta combina semillas de lino molidas y harina de arroz integral con dulzura adicional de fechas y puré de manzana. Agregar arándanos maduros a la mezcla es solo glasearse en el pastel.
14. Limonada de albahaca de arándanos brillantes
Para un delicioso cóctel de temporada o simplemente una refrescante bebida junto a la piscina, esta Limonada de albahaca de arándanos brillantes No podría ser más perfecto. Mix los arándanos frescos y la albahaca para poner un delicioso giro en una receta clásica de limonada casera. Termine con agua brillante y un toque de vodka, si lo desea.
15. Blueberry Jam
Cuando haya comido su relleno de arándanos frescos, coloque el resto con esto mermelada de arándanos receta. Nada podría ser más easy: son solo arándanos, azúcar, pectina y un toque de jugo de limón. Perfecto para extenderse sobre tostadas o revolverse en yogurt easy para un dulce.
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