En realidad, me tomó muchos años de persuasión… Pero finalmente logré probar el famoso Ric de pollo con chile verdemi. ¡Esto fue todo en 2021!
Recuerdo que me resistía a visitarlo debido al corto horario de atención y a las infames colas súper largas en su único puesto ubicado en Sims Vista. Pero después de intentarlo por primera vez, entendí que la exageración no period solo una exageración vacía y ¡por qué la gente estaba dispuesta a hacer cola para comprar este manjar!
ALERTA DE SPOILER: Ahora es mucho más fácil disfrutar de este plato porque después de un intento fallido de abrir un segundo establecimiento, ¡finalmente lograron hacerlo! ¡Ahora tienen una segunda tienda que abre por las noches!
Antes que nada, déjame señalar – este puesto vende solo UNO plato y ese plato es arroz con pollo y chile verde. Siempre he tenido la thought de que si un puesto vende solo un plato, eso probablemente significa que han dominado ese plato hasta el punto de que no necesitan vender nada más. El arroz con pollo y chile verde es el ejemplo perfecto de esto. Abren en horario reducido todos los días, desde las 10 a. m. hasta las 2 p. m., aproximadamente, y normalmente se agotan antes de la hora regular de cierre.
En el menú, solo verá el arroz con pollo y chile verde como plato. Todo lo demás en el menú es un complemento. Puedes agregar chile verde, chile rojo, arroz e incluso puedes comprar solo arroz o solo pollo. Pero el pollo solo cuesta $5, por lo que también puedes conseguir el plato principal al mismo precio. A menos que estés siguiendo una dieta sin carbohidratos o algo así 😛
¡Oh! Curiosamente, no obtienes keropok (galletas saladas) si haces bungkus y no puedes comprar keropok aparte. Aparentemente obtienen el keropok de un proveedor específico para que tu arroz con pollo Inexperienced Chill quede algo crujiente.
¡El plato en sí parece easy pero es TAN BUENO, realmente tengo que decirlo!
El pollo se fríe rápidamente (creo que solo sirven la parte del muslo) y los sabores son fantásticos. Si bien el pollo puede no estar jugoso, la carne definitivamente está tierna. Puedes obtener el sabor de las especias que marinan el pollo: ¡sabroso incluso sin el chile verde!
La estrella del plato es, obviamente, el chile verde. Originalmente pensé que period una versión de Cabe Ijo, pero me sorprendió gratamente que en realidad sea bastante diferente en muchos aspectos. En primer lugar, no es picante (¡perdón por todos los Hantu Chili!) y no es grasoso. Los únicos ingredientes visibles son el chile verde y la cebolla, lo que da como resultado un sabor realmente único y delicioso. Es REALMENTE SEDAP GILER No estoy bromeando. También hay un poco de sambal a un lado, pero creo que el chile verde triunfa sobre todos 😀
De todos modos, todo se sirve con arroz con pollo de sabor ligero que usa arroz Basmati (un buen toque en mi opinión). Las fotos que ves tienen arroz further añadido. Creo que la próxima vez agregaré más pollo y chile verde porque es simplemente increíble 🔥
Puedo ver por qué hay una cola en el puesto (a veces incluso antes de que abran las contraventanas) y generalmente avanza bastante rápido. Ponen un límite en la cantidad de paquetes que puede pedir (creo que para garantizar que la línea no se detenga por mucho tiempo). En normal, diría que vale la pena hacer cola. Asegúrate de pedir más para que valga la pena porque lo desearás si no te sacias 😛
Comenzaron en 1999 y aparentemente se mudaron a Sims Vista en 2014. Intentaron abrir un segundo establecimiento en Geylang Serai solo para comida para llevar en 2023, pero duró bastante poco. ¡La buena noticia es que ahora tienen un segundo establecimiento ubicado en Chomp Chomp Meals Centre! Aún mejor noticia es que abre de 5 p. m. a 9 p. m. (o está agotado), así que si no puedes ir a Sims Vista para almorzar, ¡puedes dirigirte a Serangoon Gardens para cenar!
Espero que sigan vendiéndose por mucho tiempo porque hasta ahora este es único. ¡Muy recomendado para que lo pruebes! (Y también muy recomendable comprar más y enviárnoslo LOL)
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Sims Vista Mercado y Centro de Alimentos #01-09
Bloque 49 Sims Place S 380049
Teléfono: 8280 0096
Horas de funcionamiento:
10.30 a 13.30 Sábados a Jueves
CERRADO LOS VIERNES
Centro de alimentos Chomp Chomp #01-13
20 Kensington Park Rd S 557269
Horas de funcionamiento:
5pm-9pm de martes a domingo
CERRADO LOS LUNES
Esta comida la visitamos nosotros mismos (como macam anónimo ah) y pagamos con nuestro propio dinero.
Toda la información (incluidos los precios, la disponibilidad del artículo en el menú y el estado Halal del establecimiento) es precisa en el momento de la publicación. Todas las fotografías utilizadas en este sitio son propiedad de The Halal Meals Weblog a menos que se indique lo contrario.
Publicado por primera vez: 16 de noviembre de 2021
Última actualización: 21 de mayo de 2024
