Las albóndigas de pollo asiáticas saludables están hechas con pollo molido, jengibre y especias y cubiertas con una salsa de miel. ¡Una cena fácil de la noche!

Albóndigas de pollo asiáticas
Si necesitas algo concepts de cena fácilesTe encantará estas albóndigas de pollo asiáticas. Me gusta brócoli asado junto a ellos en otra sartén y servirlos sobre arroz. Esta comida se une rápidamente con un esfuerzo mínimo, lo que la hace perfecta para las concurridas noches de semana. Además, es genial para preparación de comidasy me encantan las sobras para el almuerzo. Si disfrutas de estos y quieres probar una receta comparable en la freidora de aire, asegúrate de probar mi pavo Freidora de algoderías asiáticas.
Ingredientes de albóndigas de pollo asiáticas
Las albóndigas y la salsa comparten 4 de los mismos ingredientes, lo que hace que esta receta sea fácil de preparar sin necesidad de una larga lista de extras. Vea la tarjeta de receta para las medidas exactas.
- Pollo molido: Use el 93% de pollo delgado de tierra para toda la proteína con menos grasa.
- Aromáticos: El ajo picado, el jengibre y las cebolletas mejoran el sabor de las albóndigas.
- Copos de pimiento rojo Para un poco de calor
- Salsa de soja baja agrega sabor y sal de umami.
- Aceite de sésamo Proporciona una profundidad rica y nuez.
- Huevo y panko Ate los ingredientes para que las albóndigas no se desmoronen.
- Salsa: Mezcle las albóndigas en esta salsa dulce, salada y dulce hecha de salsa de soja, maicena, miel, sriracha, ajo, jengibre y aceite de sésamo.
- Guarnación El plato con semillas de sésamo y cebolletas.
Cómo hacer albóndigas de pollo asiáticas
Aquí le mostramos cómo hacer esta receta de albóndigas de pollo asiática fácil. Las instrucciones imprimibles están en la tarjeta de receta a continuación.




- Haz las albóndigas: Mix todos los ingredientes de la albóndiga en un tazón mediano, teniendo cuidado de no mezclar. Forma la mezcla en 16 albóndigas.
- Hornee las albóndigas: Coloque en una sartén forrada con pergamino y hornee a 400 ° F durante 12 a 15 minutos.
- Haz la salsa: Batir todos los ingredientes de la salsa en un tazón pequeño, luego verter en una sartén a fuego lento. Batir la salsa hasta que comience a hervir, y luego cocine durante 30 a 60 segundos hasta que se espese.
- Cómo servir las albóndigas: Míralos en la salsa y adorne con cebolletas y semillas de sésamo.
Método de freidora aérea
Si prefiere usar su freidoraal aire los fríalos a 400F durante 8-10 minutos, volviendo a la mitad.

Variaciones
- Carne: Sustituya el pavo o la carne de cerdo.
- Especias adversas? Omita los copos de pimiento rojo y la sriracha.
- Panko: Use migas de pan regulares.
- Albóndigas asiáticas sin gluten: Cambie la salsa de soja con tamari y use panko sin gluten.
- Edulcorante: Reemplace la miel con jarabe de arce.
- Air fry Albóndigas A 400 ° F durante 8 a ten minutos, volando a la mitad.
Qué servir con las albóndigas de pollo asiáticas
Almacenamiento
- Refrigerar por 4 días.
- Cómo preparar las albóndigas: Duplique la receta y congele las albóndigas cocidas en una sartén forrada de pergamino para que no se pegue. Luego, transfiera a una bolsa con cremallera.
- Congelar por 3 meses.
- Deshielo en la nevera durante la noche antes de recalentar, o microondas/aire fríelos directamente desde el congelador.

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Producir: 4 porciones
Tamaño de porción: 4 albóndigas
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Precaliente el horno a 400 ° F y ajuste la rejilla del horno a la posición media. Forre una gran bandeja para hornear con papel pergamino y reserve.
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Coloque todos los ingredientes de la albóndiga en un tazón mediano. Usa tus manos para combinarlas bien, pero no es necesario mezclar en exceso. Forma la mezcla en aproximadamente 16 albóndigas.
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Organice las albóndigas en la bandeja para hornear preparada. Hornee hasta que se cocinen, aproximadamente de 12 a 15 minutos.
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Cuando las albóndigas estén listas, put together la salsa. Mix todos los ingredientes de la salsa en un tazón pequeño y bata bien. Vierta la salsa en una sartén grande a fuego lento, batiendo hasta que comience a hervir, luego cocine de 30 a 60 segundos, hasta que la salsa se espese.
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Apague el fuego inmediatamente y mezcle suavemente las albóndigas y cubra bien.
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Cubra con cebolletas frescas y semillas de sésamo. Disfruta de inmediato.
Último paso:
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Servicio: 4 albóndigas, Calorías: 246 kcal, Carbohidratos: 12 gramo, Proteína: 26.5 gramo, Gordo: 10.5 gramo, Grasa saturada: 3 gramo, Colesterol: 132.5 mg, Sodio: 856.5 mg, Fibra: 0.5 gramo, Azúcar: 4 gramo