Mientras me preparo para partir de Seattle, decidí que necesitaba hacer una revisión de mi lugar favorito absoluto para comer aquí. Decidí que el criterio para basar esto period el lugar al que más me había ido y nunca me cansé de él una vez. Bueno, ese lugar es fácilmente Morsel & Bean en Ballard. Hacen galletas, ya ves. Antes de visitarles esa primera vez, realmente no me importaba de una forma u otra sobre galletas. Pero durante mis caminatas diarias pasé por el lugar y siempre lo vi lleno de gente, así que naturalmente estaba interesado. Un día decidí pasear por la puerta y mi vida nunca fue la misma.
Morsel hace sus propias galletas, sándwiches de galletas y excelentes bebidas de café. En promedio, tendrán su clásico suero de leche, cebollín Cheddar y, por lo normal, un sabor especial. Estoy aquí para decirte esto, no importa lo que obtengas, cada cosa que ofrecen es fantástica.
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Te contaré sobre algunas de sus ofertas, pero comencemos con mi favorito absoluto. El «descanso rápido». El tocino, el huevo, el queso cheddar y la mermelada de tomate asado en la galleta de su elección. Lo conseguí en un cebollín Cheddar en esta imagen aquí. La galleta en sí es abundante y densa, pero también esponjosa y escamosa a veces. Generosa porción de huevo y tocino, y luego mermelada de tomate. Pero si estás mirando este, preguntándote por qué esa mermelada de tomate se ve un poco rara, es porque no es una mermelada de tomate en absoluto. Es mermelada de tocino. Escucha, si no sabes sobre Bacon Jam, en este momento, debes pasar unos minutos en Google educándote. La mermelada de Bacon viene en muchos estilos diferentes, sinceramente, nunca he tenido dos que fueron iguales, pero me han gustado todos. Dicho esto, Morsel es la mejor mermelada de tocino que he probado, sin duda.
No puedo decirte qué hay en él además del tocino, pero puedo decirte que es delicioso, dulce y tiene un buen bocado picante. No solo lo entiendo cada vez que visito Morsel, sino que la mayoría de las veces incluso obtengo un lado adicional de la mermelada de tocino para usar más adelante en la semana. Así que créeme, mientras que la mermelada de tomate es buena en el descanso rápido, Bacon Jam lo lleva al siguiente nivel.
Ahora, si ya estás en el juego de galletas y Bacon Jam solo no te lleva a donde necesitas estar, podría sugerir que agregar parte de su mantequilla de arce al descanso rápido además de la mermelada de tocino. Le da esa explosión de sabor a arce dulce antes de que la quemadura se arrastre. En serio, esta es solo una de las cosas más deliciosas que jamás comerá en el planeta Tierra.
¿No estoy seguro del sándwich de desayuno ordinary es lo que estás buscando? Quizás pruebe la galleta cursi. Es una galleta de cara abierta cubierta con mantequilla de ajo asado, cuajada de queso con haya y mermelada de tomate asado. Una vez más, este es un sándwich increíble, pero amigos, cuando vas de cara a cara, Bacon vs Tomato, Bacon lo tomará diez de cada diez veces. Este sándwich es una bondad de ajo mantecosa. La cuajada de queso melty es cremosa y estalla con sabor. Consejo profesional, puede agregar tocino desmenuzado a este si está buscando rodar como el equipo de FGFB. Si un sándwich no tiene tocino cuadrado, probablemente no lo hagas bien.
Pero escucha, sé que hay algunos monstruos mutantes extraños en el mundo a los que no le gusta el tocino. Es un mundo grande y loco y todos somos diferentes. Para aquellos de ustedes, si buscan probar algo diferente en su galleta cursi, sugiero que la mantequilla de manzana propia de los bocados. Es un regalo dulce y salado que sabe a algo de imaginar para mí comer mientras mira a Rick y Morty en mi ropa inside un sábado.
Mientras hablamos de mantequilla de manzana, uno de los tipos en Morsel también me introidió a ponerla en limonada. Cuando lo sugirió por primera vez, retrocedí como si hubiera sugerido verter ácido de batería en él. Lo cual, un momento más tarde no tenía sentido en absoluto. Me aseguró que period increíble, así que lo intenté y me dejé decirte que es una bebida de verano que nunca pensaste, pero debería haberlo hecho. La canela y el azúcar en la mantequilla de manzana lo convierten en un buen remolino y la pulpa de manzana que absorbes a través de tu pajita le da a la limonada una vida completamente nueva.
¿Buscas algo un poco más agrio? Prueba su mermelada balsámica de fresa. Por lo normal, obtendría un descanso rápido y luego también obtendría otra galleta con un lado de estas cosas. Es increíblemente sabroso, de hecho, la mayoría de las veces si no lo uso todo en la galleta, solo comeré el resto. Grandes trozos de fresas también. Las «Fijas» también incluyen clásicos como mantequilla de miel, mantequilla de avellana de chocolate y queso de cabra de hierbas. Pero si quieres conocer a mi finalista detrás de la mermelada de Bacon, es algo que nunca supe que existía antes de golpear el bocado. Fig, miel. Es solo miel con trozos de higos. También se ha unido a las filas de uno que obtengo un lado adicional para usar más adelante en la semana. ¡Pruébalo seguro!
Preparan todo tipo de elegantes bebidas de café, chocolate caliente y lattes chai. Así como café frío, jugos y mucho más. ¿Pero sabes qué más tienen? Un private increíble. La tripulación en su ubicación de Ballard siempre es amigable e increíblemente agradable. Incluso un sábado por la mañana, cuando la línea tiene treinta personas, sale de la puerta y bajan por la acera. Como alguien que vino a esta ciudad sin conocer a nadie, me pareció realmente refrescante lo amigables que eran, ¡porque no siempre es así aquí! El estado de ánimo en el lugar siempre es optimista y rápido, pero nunca rehuyen un gran servicio al cliente.
Si quieres una última indicación de cuánto me encantó este lugar, odio esperar en las líneas y nueve de cada diez veces si hubiera una línea de treinta personas antes que yo, casi en cualquier lugar, me rescataría y me iría. He esperado en la línea en Morsel un sábado por la mañana cuando pensé que iba a superar las líneas e ir temprano. ¿Adivina qué? Otras personas estaban mucho más dedicadas a ese plan. Pero esperé. No solo una vez, esperé en una línea así varias veces y ni siquiera me preocupé por eso una vez. Y lo volvería a hacer. Es tan malditamente bueno.
Le estoy dando a Morsel un A+. Antes de ellos, nunca supe que las galletas podrían ser más que esas degustaciones falsas de mantequilla falsas que KFC trata. Siempre fue divertido probar su sabor del día, pero incluso en los días en que llegué tarde y no les quedaba ninguno de esos, nunca me decepcionó, porque el suero de leche es tan bueno. El mejor mermelada de tocino en la Tierra y el private increíble, este lugar lo tiene todo. Si vives en Seattle y no has estado, haz el viaje. Si visita Seattle y se está tomando selfies por el troll de Fremont, toma un desvío rápido al Morso. Si nunca has pensado en visitar Seattle, bueno … Morsel es razón solo. Creo que eso casi hace mi punto de vista.
Para obtener más información sobre Morsel & Bean, ¡visite su sitio net!
Revisión de Wealthy Brunelle, quien ha escrito su última revisión de comida en Seattle por el momento. Pero eso no significa que todavía no tenga algunas reseñas de Seattle para enviar cuando regrese a la costa este.
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