¡Nuevas instrucciones de video! Los mejores panqueques básicos de suero de leche. Una receta básica para un elemento básico de brunch de fin de semana, panqueques ligeros, esponjosos, deliciosos de suero de leche.
Los mejores panqueques básicos de suero de leche
Publicado originalmente en marzo de 2014.
Esta es una excelente receta básica a la que puede agregar sus bayas favoritas o como lo hacen mis hijos, las chispas de chocolate. Me parece mejor espolvorear las bayas o las chispas de chocolate en los panqueques mientras están en la parrilla antes de voltearlas para su mejor distribución en cada bocado.
Una buena receta básica de panqueques de suero de leche es algo útil. He modificado esta receta para que sea más ligero y esponjoso, y tan easy de preparar que considerar que usar una mezcla de panqueques nunca volverá a ser una necesidad actual y tan rápida que incluso puedas estar haciendo las mañanas de lunes a viernes.
Agregue bayas frescas en temporada o chips de chocolate como lo hacen mis hijos durante todo el año para un traje de brunch de fin de semana que las hará correr a la mesa.
Los mejores panqueques básicos de suero de leche.
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Tiempo de preparación:
10 minutos
Tiempo de cocción:
7 minutos
Tiempo whole:
17 minutos
Los mejores panqueques básicos de suero de leche: una receta básica para un alimento básico de brunch de fin de semana, livianos, esponjosos, deliciosos panqueques de suero de leche. Esta es una excelente receta básica a la que puede agregar sus bayas favoritas o como lo hacen mis hijos, las chispas de chocolate. Me parece mejor espolvorear las bayas o las chispas de chocolate en los panqueques mientras están en la parrilla antes de voltearlas para su mejor distribución en cada bocado.
Ingredientes
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1 3/4 tazas de harina
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1/2 cucharadita de sal
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3 cucharadas de azúcar
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3 cucharaditas en polvo de hornear
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1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
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1 huevo
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2 cucharaditas de extracto de vainilla
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1 3/4 tazas de suero de leche
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4 cucharadas de mantequilla derretida
Instrucciones
- Tamizar la harina, la sal, el azúcar, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.
- Batir el huevo, el extracto de vainilla, el suero de leche y la mantequilla derretida.
- Vierta la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos y batir hasta que se mix. No se mezcle demasiado. No se preocupe por pequeños bultos. La masa será gruesa.
- Usando una medida de 1/4 de taza, vierta la masa sobre una plancha ligeramente engrasada a fuego medio; Es mejor cocinarlos lentamente. Es posible que deba extender un poco la masa con la parte posterior de una cuchara, pero esto generalmente no es necesario. Cocine durante 3-4 minutos por lado o hasta que estén ligeramente dorados en ambos lados y el centro esté completamente cocido.
Información nutricional
Producir
12
Tamaño de porción
1 panqueque
Cantidad por porción
Calorías 135Grasa whole 5GGrasa saturada 3GGrasa trans 0 gGrasa insaturada 2GColesterol 27 mgSodio 376mgCarbohidratos 19GFibra 0 gAzúcar 5GProteína 4G
La información nutricional proporcionada se calcula automáticamente por el software program de terceros y se entiende solo como una guía. La precisión exacta no está garantizada. Para recetas donde todos los ingredientes no pueden usarse por completo, como aquellos con recubrimientos en carnes, o con salsas o aderezos, por ejemplo, los valores de calorías y nutricionales por porción probablemente serán algo más bajos de lo indicado.
