Barra de galletas con chispas de chocolate para uno

¿Alguna vez anheló algo dulce pero no quieres un lote completo de galletas que te tenten? Ahí es cuando necesitas un Barra de galletas con chispas de chocolate para uno!

Mi amiga, Cindy Kerschner, de las recetas y escritos de Cindy, publicó recientemente su primer libro de cocina, The Cooking for One Cookbook. Perfecto para solteros con «¡Proporciones apropiadas y comidas deliciosamente diversas!» Estos Barras de galletas con chispas de chocolate son el ejemplo perfecto !!

Por qué debes hacer

Ya sea que viva solo, anhele algo dulce, pero no quiera la tentación de un pastel o docenas de galletas, o se vuelva a reducir los postres después de las vacaciones, ¡sus recetas de postres pequeños son su amigo!

• Estas barras de galletas con chispas de chocolate están hechas en un molde y proporcionan un delicioso regalo sin mucho esfuerzo.
• ¡Un bar es lo suficientemente grande para dos ayudas y una ayuda generosa por uno!
• Nota: Esta receta hace una barra. La foto de arriba refleja hacer esta receta de galletas dos veces.
• Si no tiene autocontrol después de hacer una receta de chispas de chocolate, ¡esto reducirá las posibilidades de andilar en exceso!
• Mi esposo, el conocedor de galletas con chispas de chocolate en nuestra casa, les dio su sello de aprobación.

Galleta con chispas de chocolate para uno

Esperaba atraer a mi hijo mayor para hornear por su cuenta, promocionando todas las excelentes concepts de recetas en Cindy’s La cocina para un libro de cocina (enlace de afiliado). Entonces, pregunté: «¿Tienes harina en tu casa?» No, fue su respuesta. «¿Tienes azúcar?» No, él repitió. No es necesario preguntar sobre la vainilla, el azúcar morena o el bicarbonato de sodio, ya que sabía las respuestas.

Supongo que dado que su casa está a menos de una milla de distancia, no encuentra necesidad de hornear cuando mi cocina suele estar bien equipada con dulces. Pero esto galleta casera de chispas de chocolate ¡La receta sería excelente si estuviera en un estrecho horrible, temblando de los retiros de chocolate! También me encantó el sonido de las recetas de pastel de Mocha Fudge y Vanilla de Cindy. ¿Quizás su cocina está abastecida para esas recetas?

Cocinar para un solo consejo

Si conoces a un soltero al que le gusta cocinar más que mi hijo o si estás cocinando para uno, ¡mira este libro de cocina! Todas las comidas están cubiertas, además de que Cindy ofrece consejos sobre qué comprar y cómo planificar sus comidas.

• Planificación de comidas y compras – Grandes consejos para minimizar el desperdicio.
• Desayunos fáciles – El Granola casera y Quiche de espinacas y champiñones ¡Llamando mi nombre!
• Almuerzo hecho fácil – Me muero por agregar el Hamburguesa de salmón de Alaska a mi menú.
• Mains sin carne para uno – Cuando la Cuaresma se ruede, ¡la lasaña de vegetales asados ​​será un sabroso cambio de ritmo!
• Uno si por mar – El Camarón salteado ¡Haré una cena deliciosa y fácil que pueda duplicar para dos!
• Proteínas simples – Estoy inspirado por el Chop de cerdo con salsa de piña y el Salchicha y pimientos!
• Date un capricho, postres para uno – ¡Me alegro de poder probar todo como ya que las recetas están diseñadas para una! Si el marido quisquilloso encuentra algo objetable, ¡no hay culpa por comerlo todo yo mismo!

Cómo hacer estas galletas con chispas de chocolate para una o dos

El procedimiento es muy easy.

1. Precaliente el horno y engrase dos grandes moldes, de aproximadamente 4 pulgadas de ancho.
2. Mezcle los ingredientes húmedos.
3. Luego, en otro tazón, mezcle los ingredientes secos.
4. A continuación, doble la mezcla húmeda en los ingredientes secos hasta que todo se una.
5. Finalmente, mezcle las chispas de chocolate.
6. Divida la masa entre los dos moldes, alise la parte superior y hornee según las indicaciones.
7. ¡Enfríe como se indica antes de quitar de los platos y bucear directamente!
8. Professional-Tip: presione cuidadosamente unas pocas chispas de chocolate en la superficie de las galletas calientes cuando estén recién salidos del horno. Esto le dará a sus galletas una presentación más parecida a la panadería.
9. Consejo del lector: si te pierdes el huevo en esta receta, siéntase libre de agregar 1 cucharada de huevo batido a la masa.

Más postres individuales que te encantará: