Licitaciones crujientes de salmón de miel caliente.

Licitaciones crujientes de salmón de miel caliente. Salmón crujiente arrojado en una salsa de miel picante y dulce. Si amas el pollo con miel caliente, rápidamente te obsesionarás con este salmón. Es la cena de sábana más fácil. Puedes servir esto con un lado de arroz. O vaya a la ruta de «extremos» como yo y hornea las batatas fritas caseras. ¡La comida de inspiración sureña más aguda!

No estoy seguro de por qué esta receta me llevó tanto tiempo compartir, ¡pero estoy muy feliz de que llegue el día! Si disfrutas de alguna de mis recetas de pollo con miel caliente, te encantará este salmón.

Cuando estaba anotando Concepts de recetas para las próximas semanas, estaba en una gran patada de miel caliente después de hacer la semana pasada licitaciones de pollo. Había pasado un tiempo desde que había hecho mi salsa de miel caliente favorita, y había olvidado lo delicioso que es. Recuerdo la primera vez que hice pollo con miel caliente. Esa receta se llamaba Nashville Sizzling Honey Hen porque el pollo con miel caliente frito picante period originalmente Una especialidad de Nashville.

Probablemente hay cientos de formas de usar miel caliente, pero es possible que una buena tierna de pollo sea la favorita de la familia. Sin embargo, cuando mencioné la thought de un mordedor de salmón de miel caliente crujiente a mi madre, ella inmediatamente dijo, ¡oh, haz eso! Eso es obvio.

Esta receta es related a la pollo con miel caliente, pero elegí no hacer estas ofertas. El salmón tiene mucho sabor por sí solo.

Entonces, en lugar de usar el empanado, horneé el salmón en especias, parmesano y mantequilla, ¡incluso más easy que hacer pollo!

Luego, solo sirva el salmón con la salsa, ¡easy! Y esto lleva menos de 30 minutos.

Estos son los detalles

Ingredientes

• salmón
• cebolla y ajo en polvo
• pimentón ahumado
• cúrcuma terrestre
• queso parmesano rallado
• mantequilla salada o aceite de oliva

Ingredientes de salsa de miel caliente

• Miel
• pimienta de cayena
• polvo de chile chipotle
• cebolla y ajo en polvo
• sal de mar en escamas

Herramientas especiales

Para esta receta de salmón, necesitará un bandeja y un bote para la salsa. Nada lujoso.

Pasos

Paso 1: cocinar el salmón

Me gusta usar tiras o cubos de filetes de salmón. Puede elegir dejar la piel encendida o fuera del salmón, pero para esta receta, quité la piel. Quería que estos fueran un poco más como una tierna/ala de salmón.

Al salmón, agregue la cebolla y el ajo en polvo, el pimentón ahumado, la cúrcuma y el parmesano. Mezcle suavemente para cubrir, luego agregue aceite o mantequilla para cocinar. Prefiero usar mantequilla salada.

Si bien el salmón no está empanado, el parmesano cubre cada pieza y crea la textura crujiente perfecta. ¡Me encanta esa textura crujiente y el delicioso sabor del queso frito!

Paso 2: la salsa

Mi salsa es siempre la misma. Nos encanta.

Antes de que termine el salmón, calienta la miel en la estufa en una cacerola pequeña con salsa picante, cayena y chile chili chipotle. El polvo de chile agrega un humo muy sutil a la salsa dulce, picante y salada.

Asegúrese de usar solo la cantidad de Cayenne que usted y su familia disfrutan. El lunes, haré que la gente me diga que la salsa es demasiado picante, ¡pero será genial si solo agrega la cayena al gusto!

Además, no hierva la salsa; Muy suavemente calentarlo a fuego lento. Si lo hierve, se volverá demasiado grueso.

Puedes usar tan poco o tanta salsa como quieras. Por lo basic, nos queda algunos. Pruébalo en tu pizza, ¡es tan delicioso!

Paso 3: Cubra el pollo en salsa

Puede rociar o verter la salsa sobre el salmón tibio tan pronto como las licitaciones/extremos/mordeduras salgan del horno. El calor ayuda a que la salsa realmente se adhiera al salmón.

Siempre termino con sal marina en escamas. A veces, agregamos cebollas verdes, cilantro o tomillo. Una salsa cremosa en el costado también sería buena, tal vez un alioli de limón!

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Por último, si hace estas crujientes licitaciones de salmón de miel caliente, ¡asegúrese de dejar un comentario y/o darle una calificación a esta receta! Sobre todo, me encanta saber de ustedes y siempre hacer todo lo posible para responder a todos y cada uno de los comentarios. Y, por supuesto, si haces esta receta, ¡no olvides etiquetarme en Instagram! ¡Mirar las fotos de las recetas que todos han hecho es mi favorito!