18 de marzo de 2025
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Nada cube Pascua como mi casero Receta de huevos de mantequilla de maní. Si alguna vez has querido recrear los huevos clásicos de mantequilla de maní de Reese en casa, esta receta fácil es para ti. Con ingredientes simples y un rico y cremoso relleno de mantequilla de maní, estas golosinas recubiertas de chocolate son imprescindibles para su canasta de Pascua. Además, se unen en poco tiempo con algunos productos básicos de la despensa. Estos son muy similares a mi casa casera Bolas de mantequilla de maní ¡Pero en forma de huevos, por supuesto!
Ingredientes necesarios para huevos de Pascua de mantequilla de maní
Si eres fanático de los huevos de mantequilla de maní de Reese, ¡te encantaron esta versión casera de huevos de mantequilla de maní! Esto es lo que necesitará para comenzar:
- Mantequilla salada: Bondad cremosa y salada para mejorar el sabor.
- Butte de maníR: ¡grueso o cremoso, tu elección! (Vea mi nota a continuación sobre PB Pure vs procesado)
- Extracto de vainilla: Un toque de vainilla agrega profundidad al sabor.
- Azúcar en polvo: Dulzura para equilibrar la salinidad de la mantequilla de maní.
- Cereal de arroz krispies (Opcional): agrega una textura crujiente para un deleite adicional.
- Derretir sweets o chispas de chocolate: Chocolate rico y suave para recubrimiento. (Vea mi nota a continuación sobre recubrimiento de chocolate y chocolate derretido)
- Aceite de coco (si es necesario): ayuda a lograr la consistencia perfecta para la inmersión.
- Chispas para guarnición: Agregue un toque festivo a sus huevos de Pascua.
Variaciones:
- Cambie la mantequilla de maní por el anacardamiento o la mantequilla de almendras por un perfil de sabor diferente.
- Use chips de chocolate negro o obleas de dulces para una experiencia de chocolate más rica e intensa.
- Experimente con diferentes tipos de chispas o coberturas como jarabe de arce rociado, sal marina o migas de galletas Graham) para un aspecto personalizado.
Hablemos de mantequilla de maní
Originalmente usé pure Mantequilla de maní crujiente para estos huevos PB que funcionaban bien para mí. Pero ahora estoy recomendando usar Jif o marcas Skippy. Esto se debe a que la mantequilla de maní pure es muy inconsistente. El aceite se separa y luego lo revolvemos un poco diferente. Mientras que la mantequilla de maní procesada simplemente funciona, cada vez. Use mantequilla de maní crujiente o suave en función de su preferencia private.
Hablemos de recubrimiento de chocolate
Para obtener los mejores resultados. chocolate derretido de alta calidad como Obleas de fusión de Ghirardelli (Estos vienen en variedades blancas, de leche y oscuras). Si está en un apuro, también puede usar chispas de chocolate y agregar una pizca de aceite de coco para una consistencia suave. Me gusta usar chocolate con leche Pero siéntase libre de usar el sabor que mejor le guste. Omita el método de doble caldera para derretir el chocolate, simplemente derrita el chocolate en un tazón seguro para microondas. Comience con 30 segundos, revuelva y luego se derrita en incrementos de 20 segundos hasta que casi se derrita. Revuelva para derretir todo el camino. ¡Tenga cuidado de no cocinar demasiado el chocolate o se apoderará!
Consejos de inmersión de chocolate + trucos
Antes de comenzar, aquí hay algunos consejos que he encontrado útiles, ya que me he encontrado con algunos inconvenientes que podrías tener también.
- Utensil de inmersión: Podrías usar un Herramienta de inmersión especializada Para estos huevos de mantequilla de maní, ¡pero también podrías usar un tenedor con la misma facilidad! Usar un tenedor puede ser un poco más desordenado, pero hace el trabajo.
- Para adelgazar el chocolate: Si su chocolate todavía es demasiado grueso para sumergirse, agregue Una cucharadita de aceite de coco y mezclar. Sin embargo, tenga cuidado, si agrega demasiado aceite, el chocolate no se adhiere al huevo de mantequilla de maní.
- Para chocolate suave: Necesita más aceite o la mezcla de chocolate todavía necesita algo de microondas para derretirse todo el tiempo.
- El chocolate se endurece demasiado rápido: Lo primero es lo primero, trabaja rápidamente. En segundo lugar, no hay vergüenza en aparecer ese chocolate en el microondas durante 10 segundos para soltarlo nuevamente. ¡Puedes hacerlo!
- El relleno se adhiere a mi utensilio de inmersión: ¡O el relleno es demasiado frío o el chocolate está demasiado caliente! Ajuste en consecuencia y vuelva a intentarlo.
Cómo hacer huevos de mantequilla de maní
Para obtener detalles completos sobre cómo hacer huevos de mantequilla de maní, incluidas las mediciones de ingredientes, consulte la tarjeta de receta a continuación. Aquí hay paso a paso qué esperar al hacer estos deliciosos huevos PB:
1. Hacer una mezcla de mantequilla de maní
En un tazón grande, derretir manteca de cacahuete y manteca juntos por 1 minuto. Revuelva para incorporar juntos.
Apartar extracto de vainilla entonces azúcar en polvo, y opcionalmente Arroz krispies. La mezcla parecerá seca, pero debe mantenerse unida cuando la forme en formas. Aquí es donde realmente puedes involucrar a los niños.
2. Forma la mezcla de mantequilla de maní en forma de huevo + congelación
3. Derrita el chocolate y la inmersión
Mientras que los huevos de mantequilla de maní se enfrían, se derriten chocolate en el microondas a fuego lento y intervalos de 30 segundos, revolviendo y verificándolo.
Sumerja cada huevo en chocolate para cubrir por completo. Retire el huevo con un tenedor y toque a lo largo del borde del tazón, lo que permite que el exceso de chocolate gotee nuevamente en el tazón a través de las puntas de la horquilla.
4. Decorar y enfriar
Coloque los huevos de nuevo en el bandeja para hornear pergamino y espolvoree con los ingredientes deseados. Repita hasta que todos los huevos estén cubiertos de chocolate. Refrigere durante 5 minutos o hasta que el chocolate se haya endurecido.
5. ¡Los huevos de mantequilla de maní están listos!
Envuelva para regalar como regalos, servir o almacenar en el refrigerador por hasta 5 días. ¡Y listo! Solo así, tienes algunos huevos caseros de mantequilla de maní. 🙂 yippee!
Almacenamiento + Instrucciones de congelación para huevos de mantequilla de maní
Almacene los huevos de mantequilla de maní en un recipiente hermético en el refrigerador para hasta 5 días. Déjelos sentarse a temperatura ambiente durante unos minutos antes de comer para obtener el mejor sabor a mantequilla de maní.
La verdadera belleza de estos huevos de mantequilla de maní es que pueden congelarse hasta ¡3 meses! Esto también significa que podrías tener a estos chicos malos listos para cada vez que el anhelo ocurra.
Para congelar. Una vez que los huevos están recubiertos, se enfrían y el chocolate ha colocado, ¡tíralos en una bolsa segura de congelador y congele! Fácil, ¿verdad?
Descongelar. Simplemente descongele la nevera durante la noche (o durante al menos 8 horas) ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
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¡Más postres de Pascua para probar!
Los huevos de mantequilla de maní son fáciles, ¿verdad? Ya me lo imaginaba. ¡La tarjeta de receta imprimible está a continuación! ¡Que tengas un gran día, amigos!
Si haces esta receta, realmente lo agradecería si lo harías dale una calificación de estrella y deja tu reseña en los comentarios! Si tiene una foto de su plato terminado, publíquelo en Instagram usando el hashtag #laurenslatest y etiquetándome @laurens_latest.
Receta de huevos de mantequilla de maní casero
¡Omita los dulces de Pascua comprados en la tienda y haga huevos caseros de mantequilla de maní! Una receta súper fácil que puede hacer con sus hijos.
Notas
Descongelar. Simplemente descongele la nevera durante la noche (o durante al menos 8 horas) ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Nutrición
Calorías: 371kcal | Carbohidratos: 38gramo | Proteína: 7gramo | Gordo: 24gramo | Grasa saturada: 9gramo | Grasa poliinsaturada: 4gramo | Grasa monoinsaturada: 10gramo | Grasa trans: 1gramo | Colesterol: 12mg | Sodio: 173mg | Potasio: 204mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: 30gramo | Vitamina A: 421IU | Vitamina C: 3mg | Calcio: 19mg | Hierro: 2mg
