Hash de carne en conserva: la última de Lauren

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Mi Hash de carne en conserva ¡La receta es una de las mejores maneras de usar esa carne en conserva sobrante! Agregue las cebollas y las papas a la parrilla, cubra con un huevo lateral soleado y obtendrá un hash magníficamente delicioso para el brunch al día siguiente. Yo usé mi Carne en conserva ahumada ¡Pero no dude en usar cualquier carne en conserva que haya hecho o comprado para el Día de San Patricio!

Ingredientes necesarios para esta receta de hash de desayuno de carne en conserva

Solo unos pocos ingredientes se agregaron a su carne en conserva para hacer este sabroso hash. Asegúrese de consultar la lista de variaciones para personalizar su hash de desayuno a su propio gusto. Aquí está todo lo que necesitas.

papas– Coloque y cocinado en aceite de oliva para papas perfectamente crujientes. Yukon Golds es la mejor papa para usar para el hash: se vuelven crujientes por fuera y suaves por dentro.
cebolla cortado en cubitos. Usé una cebolla amarilla que tenía a mano, pero cualquier tipo que tengas funcionará bien aquí.
carne en conserva– cocinado, cortado en cubitos. ¡Use la carne sobrante de principios de semana como una opción también!
perejil fresco– Picado, para guarnición
huevos grandes– Cocinado del lado soleado hacia arriba, frito o escalfado
Pantry graples– Sal, pimienta negra, aceite de oliva, mantequilla

ingredientes de hash de carne en conserva

Variaciones:

¿Te sientes aventurero? Cambie las papas con batatas por un toque.
Agregue pimiento verde cortado en cubitos, pimiento rojo o cualquier otra verdura que ame.
Agregue la salsa Worcestershire, la pimienta de cayena o la salsa picante para una patada further.
¿Usa grasa de tocino en lugar de mantequilla? Sí, por favor.
¡Prueba los huevos de estilo diferente! Huevos escalfados, suaves o huevos revueltos funcionan.

¿Puedo sustituir la carne en conserva por otra carne?

¡Absolutamente! Quiero decir, esta receta se llama específicamente Carne en conserva Hash, pero es tan versátil que puedes sustituir cualquier carne que quieras y aún tener un hash delicioso. Es una excelente manera de usar sobrantes –

Cómo hacer hash de carne en conserva

¡El hash de carne en conserva es un abundante desayuno irlandés y una manera fácil de usar la pechuga de carne en conserva sobrante! Para obtener detalles completos de la receta, incluidas las mediciones de ingredientes, consulte la tarjeta de receta imprimible a continuación. Aquí está paso a paso qué esperar al hacer esta receta:

1. Cocinar papas

Lugar papas cortadas en una olla media y cubra con agua. Llevar a ebullición y hervir durante unos 10 minutos o hasta que solo tenga el horquilla. Drene las papas y reserve.

2. Saltee las cebollas + papas

Caliente una sartén grande de hierro fundido (o sartén antiadherente) a fuego medio y agregue aceite y manteca.

Primero, agregar cebollas cortadas Y cocine lentamente hasta que comiencen a caramelizar, aproximadamente 10 minutos.

A continuación, agregue papas y cocine hasta que las papas estén doradas, revolviendo y volteando ocasionalmente. Sazonar con muchos sal y pimienta negra.

cebolla cortada y mantequilla cocinando en una sartén

3. Agregue carne de res en cinta adhesiva

Finalmente, agregue carne en conserva en cubierta A las cebollas y papas salteadas, cocinen hasta que se caliente.

Pisciota de carne en conserva en sartén de hierro fundido

4. Sirva caliente + Agregar huevo cocido

Retirar del fuego, adornar con perejil fresco picado y sirva caliente con su estilo de huevo preferido encima de cada porción. El lado soleado, los huevos fritos o escalfados son buenas opciones.

Alternativamente, puede colocar algunos pozos en el hash con el fondo de un pequeño vaso y romper los huevos directamente en la sartén. Hornee en el horno a 350 ° F hasta que se logre la donación deseada (10-20 minutos). Prefiero una yema súper líquida, así que me gusta cocinarlos por separado en la estufa.

Almacenamiento + Haga las instrucciones con anticipación para el hash de carne en conserva

Deje que las papas sobrantes se enfríen a temperatura ambiente. Almacene el hash en un recipiente hermético en el refrigerador. El hash de carne en conserva puede durar hasta 4-5 días en el refrigerador.

Para congelar: Si desea almacenar hash de carne en conserva durante un período de tiempo más largo, puede congelarlo. Coloque el hash de carne en conserva enfriada en un recipiente hermético o una bolsa con cremallera segura del congelador en el congelador para hasta 3-4 meses. Dejar descongelar durante la noche en el refrigerador antes de recalentar.

Para avanzar: Put together la mezcla de carne y las papas la noche anterior. Cocine todo fresco al día siguiente para una receta de desayuno fácil.

Hash de carne en conserva en un plato con la mano de una mujer cortando la yema de huevo

¡Más recetas sabrosas de brunch/desayuno para probar!

Este sencillo hash de carne en conserva es un plato irlandés clásico que convierte la carne en conserva sobrante en una deliciosa comida. Ya sea que sea la primera vez que lo haga o sea un elemento básico para el desayuno, siempre es una buena thought mantener esta receta de hash de carne en su bolsillo trasero. La tarjeta de receta imprimible está debajo. ¡Disfrutar! ¡Que tengas un gran día, amigos!

Si haces esta receta, realmente lo agradecería si lo harías dale una calificación de estrella y deja tu reseña en los comentarios! Si tiene una foto de su plato terminado, publíquelo en Instagram usando el hashtag #laurenslatest y etiquetándome @laurens_latest.