La avena horneada es una forma rápida y deliciosa de alimentarse por la mañana.
La avena al horno de plátano está repleta de ingredientes sabrosos como avena, semillas de chía y nueces.
Los acogedores destacados de la avena de Holly
- Sabor: La avena horneada está naturalmente endulzada con plátanos y agave.
- Herramientas recomendadas: Los moldes para horno de 4 «de ancho son perfectos para porciones individuales.
- Sugerencias de servicio: Disfrute como un solo desayuno o porción en barras para la marcha.
- Dificultad: ¡Súper fácil! Solo mezcle y hornee.
- Nota de preparación: Hornee una vez y disfrute del frío o recaliente en esas ocupadas mañanas.
- Swaps: Cambie las semillas de chía por colágeno o proteína en polvo, lino o semillas de cáñamo.
Conceptos básicos de avena al horno de plátano
- Avena: La avena a la antigua (también conocida como avena enrollada) proporciona estructura y una textura esponjosa, húmeda y de pan de plátano.
- Leche: Use cualquier leche o su alternativa de leche favorita. Consejo profesional: La leche de avena tiene la cremosidad más cercana a la leche entera y hace que esta receta de avena horneada sea más húmeda.
- Edulcorante: Agave es un edulcorante pure que sabe un poco como la miel y se disuelve fácilmente en las recetas. La miel y el jarabe de arce son buenas alternativas.
- Fruta: Agregue arándanos, fresas picadas y frutas secas como cerezas, mangos o arándanos. Consejo profesional: Mezcle las bayas frescas en un poco de harina antes de agregar a la receta para que no se hundan en el fondo de la fuente o la sartén.
- Hornee a tu manera: Las nueces son opcionales, pero agregue al clásico sabor a pan de plátano. Las nueces, las nueces, las almendras, los pistachos o las semillas como las semillas de girasol o de calabaza agregan grasas saludables y crujientes a la avena horneada de plátano. ¿Te sientes elegante? Rocíe la avena de plátano al horno con un poco dulce de leche antes de servir.
Cómo hacer avena horneada de plátano
- Coloque los ingredientes en una licuadora y una mezcla (Receta completa a continuación).
- Vierta en moldes preparados o en una sartén.
- Hornee y cubra con rodajas de plátano restantes antes de servir.
Banana Hacks
- Intensifique el sabor de plátano mezclando los ingredientes (excepto el polvo de hornear) y almacenándolos durante la noche en el refrigerador. Agregue el polvo de hornear y hornee por la mañana.
- Si usa nueces o semillas, tostarlas en una sartén seca hasta que estén apenas fragantes. Esto quema sus aceites, manteniéndolos crujientes e intensificando su sabor.
- La avena horneada se expandirá en el horno y se aplanará después de hornear.
Consejos de estadía fresca
Mantenga la avena horneada de plátano sobrante cubierto en el refrigerador por hasta 3 días. Agregue un poco de leche, revuelva y vuelva a calentar en el microondas.
Más desayunos abundantes
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Avena al horno de plátano
¡Estas avena horneada están llenas de ingredientes simples y son muy llenos y sabrosos!
Evite que su pantalla se oscurezca
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Precaliente el horno a 400 ° F.
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Engrase una pequeña fuente para hornear o un molde grande (aproximadamente 4 «de ancho) y reserve.
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Agregar ½ de la plátano, la avena, la leche, la agave, el polvo de hornear, la vainilla y la sal (y las semillas de chía y el colágeno si se usan) con una licuadora o procesador de alimentos y se mezclan hasta que estén suaves.
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Vierta la avena mezclada en la fuente de hornear preparada.
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Agregue las nueces, dejando descansar en la parte superior de la masa.
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Hornee durante 25-28 minutos, o hasta que un palillo de dientes salga limpio del centro de la avena.
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Cubra con la ½ ½ restante del plátano (en rodajas) y la mantequilla salada y disfrute del calor.
- El plato debe tener al menos 11 oz y al menos 4 pulgadas de ancho para permitir una cocción adecuada.
- La avena se hinchará y se asentará después de salir del horno.
- Recomiendo colocar la fuente para hornear en una bandeja para hornear pequeña, ya que los platos más pequeños pueden ser más difíciles de manejar con guantes de horno.
- Almond, anacardos, soya o leche common también se pueden usar en esta receta.
- Se puede agregar 1 cucharada de polvo de colágeno o proteína en polvo.
- Esto sabe a pan de plátano, pero las nueces y la mantequilla son clave para obtener ese sabor.
- Si desea que se construya el sabor de plátano, mezcle todos los ingredientes, excepto el polvo de hornear y colóquelo en el refrigerador durante la noche. Por la mañana, mezcle el polvo de hornear y hornee. La avena puede requerir unos minutos adicionales de tiempo de horno.
- Mantenga las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3 días.
Calorías: 514 | Carbohidratos: 78gramo | Proteína: 12gramo | Gordo: 20gramo | Grasa saturada: 2gramo | Grasa trans: 1gramo | Sodio: 756mg | Potasio: 1090mg | Fibra: 11gramo | Azúcar: 30gramo | Vitamina A: 83IU | Vitamina C: 11mg | Calcio: 408mg | Hierro: 3mg
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.
Curso Desayuno, bocadillo
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