Bienvenido a la última edición del boletín semanal de Food52 Funder Amanda Hesser, Hola, es Amandarepleto de alimentos, viajes y consejos de compras, acciones de Food52 y otros asuntos que le llaman la atención. Inspírate …Regístrese aquí por sus correos electrónicos.
Hace unas semanas, incluí una foto mía parada en respiraderos del calentador durante una sesión de fotos para la escuela. No podía decir qué period para entonces, pero ahora, felizmente, la noticia está disponible. Hicimos una colección de iluminación llamada Bento con Roll & Hill director creativo Jason Miller y su equipo de diseño. Bento destaca el amor del colour y la utilidad de ambas marcas. Hay un araña En la colección es un accesorio perfect de Over-Island. Crea una luz de tarea brillante para cortar y, si se atenúa, un brillo de mal humor para cuando tienes invitados en una mesa cercana. El accesorio funciona igualmente bien, estética y funcionalmente, sobre una larga mesa de comedor, extendiendo su luz sobre una gran extensión, y la base de vidrio de caña significa que no hay bombillas evidentes.
Hicimos una gira en casa con Jason y su esposa, Erin Pollard, la fundadora de Estudio de tejido submarinoy entrevistado a Jason para nuestra nueva serie, Diseñadoen el que tenemos que nos guiará a través de diseños de toda su carrera y cómo evolucionan continuamente su estilo e intereses.
Tengo un Nuevo episodio de Amanda Messes Up – Esta vez, cociné un bacalao de sal y pimienta con fideos de cúrcuma de Andy Baraghani es excelente El cocinero que quieres ser. Este cocinero quiere ser mejor para saltear pescado: el bacalao pegado a mi sartén, pero la receta fue una victoria complete de lo contrario. Puedes verlo aquí. Y comprar su libro aquí.
Meghan Markle se especializa en atraer a los que odian. Así que reconozco que puedo tener insultos lanzados para decir lo siguiente: me gusta su programa, ¡Con amor, Meghan! Meghan, o Meghan Sussex, o como le gustaría ser llamado, podrían relajarse en su lujosa casa de Montecito y pasar el rato con amigos. Pero ella tiene algo de ajetreo. Ella sabe que cada movimiento que hace será examinado, pero aún así persiste. Y si ves su programa, claramente le gusta cocinar y preocuparse por su cocina de la casa de invitados. Vivimos en un mundo de personas que cometen crímenes sociales atroces para ser famosos; La autopromoción de Meghan, en comparación, es como Jay-Strolling.
Me envían muchos libros y productos nuevos para ver. Aquí hay un par de cada uno que me llamó la atención.
• Pakistánpor Maryam Jillanies un libro del que quiero cocinar, pero también uno que quiero sostener, ya que está bellamente diseñado, con abridores de capítulos que parecen ser impresos en bloque, una portada debilitada y fotos que lo llevan a las calles y el campo de Pakistán. Jillani, quien fue criado en Islamabad, dirige el sitio galardonado Pakistán come.
• Estilo acquainted por el ex diseñador de moda y gran cocinero casero Peter Som. Sus recetas son sin pretensiones y acogedoras, con platos como Pasta Alla Lap Cheong y Cake de losa de zanahoria asada miso.
• ¡AYOH! De la reina de la mayonesa, Molly Baz. Ordene las colecciones «las obras» para que pueda probarlas todas: Scorching Giardinayo y Dijonayo picante son mis mejores opciones. Además de avanzar en los sabores y texturas de mayonesa, ¡lo que aprecio especialmente sobre el AYOH de Molly! es el empaque. La mayoría de las botellas de compras restringen la cantidad que puede exprimir al mismo tiempo; ¡AYOH! ¡El embalaje permite un apretón abundante!
• Un amigo que vino a cenar trajo estos cerezas empapadas. Y sí, los puse en mi avena de la mañana, y mi primer zoom fue genial.
Atrapamos un poco de simulación para que nuestros productos sean caros. Pero si vives en Nueva York, sabes que hay muchos peldaños más altos en la escala de precios. Yo estaba en Guild romano y de Williams El pasado fin de semana, anulando su vajilla artesanal. Estas placas de ceramista danés Robynn Storgaard Comience en $ 100. Cada.
De regreso sale este viernes, ¡espero verte en los comentarios!
Amanda
