¿El ceto es bueno para la enfermedad de la tiroides o incluso una buena dieta en common para las mujeres?
Muchos usan la dieta ceto para perder peso, mejora de la energía o fines de regulación de azúcar en la sangre. Es una dieta widespread, pero vale la pena echarle un vistazo a algunos de los professionals y los contras antes de tomar una decisión sobre si intentarlo.
¿Cuál es la dieta ceto?
La dieta cetogénica estándar es una dieta muy baja en carbohidratos, algo baja en proteínas y alta en grasas. Por lo common, contiene 70% de grasa, 20% de proteína y solo 10% de carbohidratos. Aunque esos porcentajes están sujetos a ligeras variaciones dependiendo de a quién le pregunte.
La dieta cetogénica implica reducir drásticamente la ingesta de carbohidratos y reemplazarla con grasa. Esta reducción en los carbohidratos coloca su cuerpo en un estado metabólico llamado cetosis.
La cetosis es un estado en el que su cuerpo usa grasa para flamable en lugar de carbohidratos. La grasa se convierte en cetonas, que se quema por energía. Esto sucede cuando el suministro de glucosa del cuerpo (a través de carbohidratos y azúcar) está severamente limitado en la dieta.
¿Cuáles son los professionals de la dieta ceto?
La dieta cetogénica tiene beneficios potenciales para la salud. Se ha sugerido que la dieta cetogénica puede tener impactos terapéuticos en las áreas del microbioma, epigenoma, diabetes, pérdida de peso y en aquellos con enfermedad cardiovascular.
También se ha demostrado que la dieta cetogénica causa reducciones significativas en los niveles de azúcar en la sangre e insulina.
Un aspecto de la dieta cetogénica que aprecio es su énfasis en las grasas. La dieta ceto enfatiza grasas saludables como mantequilla, crema, aceite de oliva virgen further, manteca, sebo y yemas de huevo. Estos han sido demonizados en la historia reciente.
Apoyo el llamado de la dieta cetogénica para volver a consumir grasas saludables para nutrir nuestros cuerpos. En explicit, las grasas contribuyen a la salud celular y hormonal.
¿Por qué no amo la dieta ceto para las mujeres?
Durante años, he visto resultados negativos de mujeres que han seguido la dieta ceto. Después de leer los efectos físicos que la dieta tiene en el cuerpo femenino, no soy fanático de una dieta cetogénica estricta para las mujeres.
1. Problemas extremos de restricción de carbohidratos
Si bien la dieta cetogénica puede ser súper efectiva para muchos hombres, encuentro que generalmente es demasiado restrictiva y extrema para la mayoría de las mujeres. Los cuerpos femeninos responden de manera diferente a los cuerpos masculinos cuando se trata de restricción de carbohidratos.
Con el tiempo, es posible ver resultados positivos iniciales pero, resultados negativos a largo plazo si de hambre de hambre de los carbohidratos femeninos. Estos síntomas pueden incluir todo, desde el aumento de peso hasta la ansiedad hasta la interrupción hormonal.
2. Irrupción hormonal
Afirmamos anteriormente que la dieta ceto puede ser beneficiosa para reparar la función de la insulina. La insulina es una de las principales hormonas involucradas en el aumento de peso o la pérdida. Y aunque esto es cierto, lo que a menudo no se comparte es que la dieta ceto puede ser perjudicial para otras hormonas. Y a largo plazo, incluso la insulina puede desregular.
La dieta ceto puede afectar negativamente los niveles hormonales de cortisol, tiroides y estrógenos, entre otros. El cuerpo femenino percibe la restricción de carbohidratos como «estrés», lo que puede conducir a una mayor producción en el cortisol.
El cortisol elevado puede sacar otras hormonas fuera de stability. El cortisol elevado afecta a las hormonas involucradas en la función tiroidea (como TSH, FT4, FT3 y RT3) y la regulación del azúcar en la sangre.
3. Falta de fibra
Otro posible inconveniente de la dieta ceto es que muchas mujeres terminan eliminando la mayor parte de su fibra dietética. (Recuerde, la fibra es un carbohidrato!) La falta de fibra puede provocar disbiosis intestinal, menos movimientos intestinales, dominio del estrógeno y dificultad para desintoxicarse.
4. Puede exacerbar los desequilibrios del eje HPa
Es importante que las mujeres con desequilibrio HPA-eje (hipotálamo, pituitario y suprarrenal) coman una buena cantidad de carbohidratos saludables para una salud óptima. Si una mujer restringe los carbohidratos cuando sigue una dieta ceto, puede ver un aumento en el desequilibrio hormonal, suprarrenal y tiroidea.
5. Irrupación en el sueño
Las dietas bajas en carbohidratos tienen el potencial de impactar negativamente el sueño. La dieta cetogénica puede aumentar las hormonas del estrés como el cortisol. También puede afectar negativamente las hormonas que regulan el ritmo circadiano (como la melatonina). Esto puede conducir a dificultades del sueño, y se ve más comúnmente en mujeres que en hombres. Esto puede deberse a que el sistema hormonal femenino es más smart que el sistema hormonal masculino.
6. Posible meseta o aumento de peso después de la pérdida de peso inicial
A veces veo mujeres en la dieta ceto experimentan la pérdida de peso inicial seguida de una meseta o aumento de peso. La pérdida de peso inicial se debe a la restricción extrema de calorías y carbohidratos.
Pero después de un período de tiempo, las hormonas del estrés a menudo se elevan. Esto puede conducir a un mayor cortisol. El aumento del cortisol a menudo se acompaña con el aumento de peso, particularmente alrededor de la sección media.
Si no es keto, ¿qué?
La gente a menudo pregunta si soy fanático de la dieta ceto, y a estas alturas, puedes ver que no sugeriría una dieta cetogénica estricta. Particularmente para las mujeres.
De hecho, ¡no soy un gran fanático del «boxeo» en una categoría de dieta en common! Ya sea vegano, paleo, pescatario, ceto o cualquier otra cosa, simplemente no me encanta el etiquetado.
¿Qué sugiero en su lugar?
¡Come alimentos integrales reales! Corta azúcares, alimentos procesados, harinas refinadas, aceites inflamatorios. Coma proteínas limpias, muchas grasas saludables, carbohidratos saludables que incluyen frutas y verduras, legumbres y lentejas empapadas y cocinadas, masa madre fermentada, and so on.
Me encantan los lácteos crudos + cultivados, todo tipo de alimentos fermentados, carnes de animales, caldo de huesos y mantequilla. En resumen, sugiero una dieta altamente densa en nutrientes.
Para obtener más información sobre cómo se ve exactamente una dieta densa en nutrientes, lea mi artículo AQUÍ. Y, si está buscando inspiración de la dieta de alimentos integrales, mire el innumerables recetas en mi weblog.
