Cómo hacer una pechuga de pollo perfectamente tierna

Saber cómo hacer una pechuga de pollo perfectamente tierna es una habilidad imprescindible. Y hacerlo es increíblemente fácil. Pero muchas personas todavía sirven pechugas secas, insípidas y de pollo. ¿Por qué? No tengo ni concept. Pero planeo terminar esa práctica de una vez por todas. Los amigos no dejan que los amigos hagan pechugas de pollo secas.
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Cómo hacer una pechuga de pollo perfectamente tierna: THETHREE Keys

Hueso adentro, piel encendida! El hueso y la piel son la pechuga de pollo más sabrosa y tierna.

1. Brine: ¡No se deje intimidar! Es tan easy como remojar el pollo en agua salada durante 30 minutos.
2. Comience en la estufa, termine en el horno. Tierno por dentro, crujiente afuera. ¡Y ahí lo tienes! ¿Qué tan fácil es eso? Servir con mi Ensalada de verduras asadas ¡Y tienes una cena densa, colorida y deliciosa de nutrientes!

¿Prefieres pechugas de pollo a la parrilla?

Bueno, también tengo ese tutorial! ¡Cómo asar pollo perfectamente tierno cada vez!

La receta: cómo hacer una pechuga de pollo perfectamente tierna

Consejos, lo que necesitará y con qué servirlo! Necesitará una sartén segura al horno y una buena sal marina: uso buena sal marina del Himalaya para el salto. La gente a menudo cocina el pollo, lo que lo hace seco. ¡Resiste esa tentación! Sirve este pollo junto a cualquiera de Mis ensaladas, purés de verduraso verduras asadas. Este pollo es sin grano, sin gluten, sin lácteos, enteros 30 y paleo.

¡Alcance una pechuga de pollo perfectamente tierna cada vez!

Curso:

Plato principal

Cocina:

Americano

Palabra clave:

Receta de cena fácil, cómo

Porciones: 3 porciones

Autor: Linda Spiker

• 6
  tazas
  agua
• 1/3
  taza
  sal marina, uso el himalaya fino pero tú también puedes usar kosher
• 3
  pechugas de pollo, hueso, piel encendida
• pimienta
• polvo de ajo
• 3
  cucharadas
  aceite de oliva

1. Coloque los senos en el agua con sal marina y deje empaparse durante al menos 30 minutos.

2. Precaliente el horno a 400 grados.

3. Coloque la rejilla en el tercio superior del horno.

4. Retire la pechuga del agua salada y seque con una toalla de papel.

5. Espolvorea con ajo en polvo, sal marina y pimienta.

6. Vierta el aceite de oliva en la sartén segura al horno a fuego Med /alto.

7. Cuando el aceite de oliva esté caliente, agregue la piel de pollo de lado a la sartén.

8. Baje el fuego a medio si es necesario. Cocine durante cinco minutos o hasta que la piel esté dorada.

9. Gire la piel de pollo hacia arriba.

10. Transfiera la sartén al horno y cocine durante 20-30 minutos dependiendo del tamaño de la pechuga de pollo. Los senos pequeños se cocinarán rápidamente, ¡algunos de esos monstruos pueden tomar un tiempo!

12. Retire del horno cuando esté listo y sirva.

También puedes usar esta técnica en ¡Pechuos de pollo sin piel sin piel a la parrilla! Disfruta ~ Linda Spiker

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