Estos fudgy Brownies de oreo ¡Son el sueño de un amante del chocolate! Mejor que una mezcla en caja, estos brownies caseros se rellenan hasta el borde con galletas Oreo y chispas de chocolate. ¡Síralos cálidos con una bola de helado de vainilla para una delicia!
¡Los brownies son una de las golosinas favoritas de mi familia! Casi siempre tengo una mezcla de brownie de caja en la despensa porque son muy fáciles de hacer de esa manera. ¡Sabes que siempre soy fanático de un buen atajo! Sin embargo, estos brownies caseros son igual de fáciles de hacer, y me atrevo a decirlo, saben mucho mejor. ¡No te arrepentirás de haber hecho esto para el postre la próxima vez!
Brownie y Oreo?
Tal vez se pregunte si estas dos cosas realmente van juntas. Quiero decir, sé que Oreos son galletas de sándwich de chocolate, pero definitivamente saben diferentes al chocolate en brownies. ¡Estoy aquí para decirte que es una pareja hecha en el cielo! Estos brownies están llenos de rico sabor a chocolate.
Cómo conseguir esa parte superior crujiente en Oreo Brownies
He probado toneladas de recetas que intentan obtener esa parte superior escamosa y crujiente sobre los brownies que tanto amo. Lo que he encontrado es que lleva algo de tiempo y un proceso específico: batir los huevos y el azúcar para 5 minutos. No se apresure a través de ese paso; Si amas la parte superior escamosa, deja que la batidora vaya durante los cinco minutos completos antes de continuar la receta.
Ingredientes de brownie de oreo
Esto es lo que necesitas para hacer estos brownies decadentes:
- Manteca (Puedes usar mantequilla salada o sin sal)
- Chispas de chocolate (¡Elija un chip de alta calidad para obtener los mejores resultados!)
- Huevos grandes
- Azúcar blanca granulada
- Extracto de vainilla
- Harina para todo uso
- Polvo de cacao oscuro sin azúcar (De nuevo, ¡un cacao de alta calidad dará el mejor sabor!)
- Sal (omita si usa mantequilla salada)
- Bicarbonato
- Oreos picados
¡Encuentre instrucciones detalladas y una lista de ingredientes en la tarjeta de receta en la parte inferior de la publicación!
Cómo hacer brownies de oreo
Puede usar algunos platos más con brownies caseros que con una caja de mezcla de brownie, ¡pero te encantará el resultado last! Aquí le mostramos cómo hacer estos deliciosos brownies Oreo:
- Preparar: Primero, precaliente el horno a 350 grados F. Luego alinee una bandeja de 8 × 8 pulgadas con papel pergamino, dejando que se cuele un poco por los lados para ayudarlo a eliminar fácilmente los brownies horneados.
- Chocolate: En una cacerola a fuego lento, derrita las chispas de mantequilla y chocolate, revolviendo para combinar. Después de que se derrita por completo, retire la sartén del fuego y deje que se enfríe ligeramente.
- Masa de brownie: En un tazón grande, bata los huevos y el azúcar durante 5 minutos hasta que estén pálidos y esponjosos. Luego, agregue la vainilla. Ahora vierta en la mezcla de chocolate derretido y revuelva para combinar.
- Ingredientes secos: En un tazón de mezcla separado, mezcle la harina, el cacao en polvo, la sal y el bicarbonato de sodio. Dobla suavemente la mezcla de harina en los ingredientes húmedos y revuelva hasta que se combinen.
- Combinar y hornear: Dobla en todos los trozos de galletas Oreo picadas a la masa de brownie. Extienda la masa uniformemente en la sartén preparada y alise la parte superior. Hornee durante 30 minutos o hasta que un palillo insertado en el medio de los brownies salga limpio o con algunas migas húmedas.
Me gusta usar el papel pergamino para quitar los brownies de la sartén y dejarlos enfriar un poco. ¡Corte y sirva tibio con un poco de helado y chocolate o jarabe de caramelo para un verdadero regalo!
Preguntas frecuentes
¿Cómo almaceno los sobrantes brownies de Oreo?
Estos brownies deben almacenarse a temperatura ambiente en un recipiente hermético por hasta 3 días o en el refrigerador por hasta una semana (¡si incluso duran tanto tiempo!)
¿Puedes congelar a estos brownies?
¡Sí, puedes! Deje que los brownies se enfríen por completo, luego corte. Envuelva brownies individuales en una envoltura de plástico y guárdelos en un recipiente hermético en el congelador por hasta 3 meses. Descongele a temperatura ambiente antes de servirlos.
¿Puedo usar diferentes tipos de Oreos?
¡Sí! Puede usar Oreos dorados, Oreos de menta o incluso doble relleno para diferentes sabores. Tenga en cuenta que el doble relleno puede hacer que los brownies sean un poco más suaves debido al relleno adicional.
¿Puedo duplicar la receta?
¡Sí! Duplique todos los ingredientes y hornee en una bandeja de 9 × 13 pulgadas. Aumente el tiempo de horneado a 35–40 minutos, verificando la donación con un palillo de dientes.
¿Qué otras mezclas van bien en estos brownies Oreo?
Algunas adiciones sabrosas incluyen trozos de chocolate o chips de chocolate blanco, chips de mantequilla de maní, nueces picadas, nueces o almendras.
¿Amas Oreos? ¡Prueba estas recetas!
Tengo Todo tipo de recetas Con nuestras galletas de sándwich favoritas en el weblog. Estos son algunos de mis favoritos:
- Estos Bares de ensueño de Oreo budding budding Tenga una corteza de galleta Oreo cubierta con capas de queso crema, budín de oreo, látigo fresco, y se cubra con los Oreos triturados.
- Estos Cupcakes de chocolate oreo son deliciosos y fáciles de hacer, y como bonificación, ¡incluyen la galleta favorita de Estados Unidos!
- Panqueques de oreo ¡Son panqueques dulces y esponjosos llenos y cubiertos con Oreos triturados! Nuestra receta incluye una cobertura de crema batida fresca para el mejor desayuno decadente.
Más recetas de brownie
También tengo un montón de recetas de brownie. Pruebe uno de estos favoritos de los fanáticos la próxima vez que tenga ganas de brownies:
¿Cuál harás primero? ¡Déjame saber tu brownie favorito en los comentarios a continuación!
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Brownies de oreo
¡Estos malditos brownies Oreo son el sueño de un amante del chocolate! Mejor que una mezcla en caja, estos brownies caseros están rellenos de galletas Oreo y chips de chocolate, ¡perfectas con una cucharada de helado de vainilla!
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Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 ° F. Forre un molde para hornear de 8 × 8 pulgadas con papel pergamino.
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En una cacerola a fuego lento, derrita las chispas de mantequilla y chocolate, revolviendo hasta que quede suave. Retire del fuego y deje enfriar ligeramente.
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En un tazón de mezcla, bata los huevos y el azúcar durante 5 minutos hasta que estén pálidas y esponjosas. Agregue la vainilla.
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Vierta la mezcla de chocolate y mezcle hasta que se mix.
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En un tazón aparte, mezcle la harina, el cacao en polvo, la sal y el bicarbonato de sodio.
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Dobla suavemente los ingredientes secos en la mezcla húmeda hasta que se combinen.
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Dobla todos los Oreos picados a la vez.
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Extienda la masa uniformemente en la sartén preparada y alise la parte superior.
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Hornee durante 30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga con algunas migas húmedas.
Notas
- Almacene en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días o refrigere por hasta una semana.
- Envuelva brownies individuales en una envoltura de plástico y almacene en un recipiente hermético en el congelador por hasta 3 meses. Desconve a temperatura ambiente antes de servir.
- Para obtener el mejor sabor, use chispas de chocolate de buena calidad y cacao oscuro en polvo. Esto mejora la riqueza de los brownies.
- Batir los huevos y el azúcar durante 5 minutos crea una parte superior crujiente y un inside fudgico. Asegúrese de que los huevos estén a temperatura ambiente para una mejor mezcla.
- Los brownies deben tener migas húmedas en un palillo de dientes, no de masa mojada. Continuarán estableciendo a medida que se enfrían.
- Sirva caliente con una bola de helado de vainilla y rocíe con chocolate o salsa de caramelo.
Nutrición
Calorías: 291kcal | Carbohidratos: 42gramo | Proteína: 4gramo | Gordo: 13gramo | Grasa saturada: 7gramo | Grasa poliinsaturada: 1gramo | Grasa monoinsaturada: 4gramo | Grasa trans: 0.3gramo | Colesterol: 37mg | Sodio: 246mg | Potasio: 106mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: 28gramo | Vitamina A: 233IU | Vitamina C: 0.1mg | Calcio: 27mg | Hierro: 3mg
Interacciones del lector
