Helado de suero de leche – Barato en la cocina

Dulce y cremoso con un helado suave y de suero de leche sabe a una versión más sofisticada e indulgente de yogurt congelado. Puede sonar extraño, ¡pero chico, es una delicia!

Helado de suero de leche

Si alguna vez estás atrapado por qué hacer con el resto del suero de leche que solías hacer Jarabe de suero de leche o Panqueques de suero de leche o incluso El mejor aderezo de ensalada de rancho caserono busque más. Este helado va a ser una revelación.

Coloque esto en un tazón y sirva solo o cubra con Salsa de bayas Para un mal de clima cálido que simplemente no puede ser vencido. También es una base perfecta para cualquier otro número de coberturas, como Salsa de caramelo salado.

Sabores de helado únicos

El helado de suero de leche puede ser más un concepto de sabor a helado único de lo que generalmente haría, pero vale la pena el desvío de los estándares. La misma pequeña espía y una textura gruesa y sedosa que hace que el suero de leche funcione tan bien en los productos horneados le da un impulso al helado de vainilla en el departamento de textura y sabor.

Y para algunos helados más únicos para probar, consulte Helado de macarrones con queso, Helado de pepinilloy Helado de palomitas de maíz.

Para que este no promedio no sea el helado dulce y picante, necesitará los siguientes ingredientes:

• crema espesa
• leche entera
• suero de la leche
• azúcar
• sal kosher
• extracto de vainilla

Esta no es una ocasión en la que puedes «engañar» el requisito de suero de leche mezclando vinagre o jugo de limón con leche entera. Realmente necesitas el suero de leche cultivado que compras en la tienda.

Receta de helado de suero de leche

Mix la crema, la leche y el suero de leche en un tazón grande y bata para combinar. Agregue el azúcar, la sal y el extracto de vainilla. Batir nuevamente para disolver el azúcar.

Vierta la mezcla en el fabricante de helados. Sur de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Sirva inmediatamente para obtener helado de servicio suave o transfiéralas a un recipiente hermético y congele hasta que esté listo para servir.

La pregunta más in style que recibo es si es posible hacer helado sin una máquina. La respuesta es sí. Puedes hacer helado sin una máquina. Encuentra las instrucciones completas aquí!

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Estos son mis contenedores de bajo costo favoritos para almacenar helado. Son perfectos para regalar (¿a quién no le encanta el helado casero?) Almacenamiento, reutilización, and many others. Escribo los sabores en las tapas con un Sharpie y se lava con jabón para platos.

Tengo más cucharadas de helado de las que puedo seguir en este momento y definitivamente toco los favoritos. Este cucharada de helado Hace el mejor trabajo de cortar helados firmes y aún ofrece una bonita cucharada. Obtiene puntos de bonificación por ser una de las cucharadas menos costosas que poseo también.

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