Albóndigas de pollo hawaianas con piña

Juesas albóndigas de pollo en una cremosa salsa de coco con trozos de piña, jengibre, lima y cilantro. Es una cena dulce y sabrosa inspirada en la isla que es perfecta para una noche de la semana.

Albóndigas de pollo con piña

Si anhelas algo dulce y sabroso para la cena, estas fáciles albóndigas de pollo hawaianas con salsa de coco de piña son imprescindibles. Yo hago Albóndigas de pollo asiáticas Todo el tiempo, pero esta fue la primera vez que los combiné con una salsa de piña-coconut, y Tommy le dio dos pulgares hacia arriba. Mientras que no es un
La receta tradicional hawaiana, la mezcla de piña, salsa de soja y leche de coco le da a los estadounidenses de sabor inspirados en la isla a menudo como «hawaiano», lo que hace que este sea un nuevo toque divertido para un favorito de la familia.

Por que esto funciona

Me gusta cambiar las cenas y experimentar con nuevos sabores, y honestamente, no esperaba que a Tommy le gustara tanto esto. Por lo normal, no gravito hacia platos dulces, pero él los ama, incluido este.

• Dulce y salado: La piña dulce, la lima picante, la leche cremosa de coco y la salsa de soja sabrosa crean el mordisco perfecto para el sabor dulce.
• Albóndigas tiernas y jugosas: El pollo molido permanece húmedo gracias a cebolletas, ajo y jengibre trabajó en la mezcla.
• Aprobado por el marido: Un plato que satisface a los amantes dulces y salados.
• Apto para niños: Los niños a menudo prefieren sabores más dulces, por lo que se garantiza que este plato es un éxito.
• Preparte de la comida: Estos recalentan bien, por lo que puede duplicar el lote y disfrutarlos para el almuerzo o una cena fácil de sobra.
• Restricciones dietéticas: Weight Watchers, apto para los vigilantes, sin gluten (si suben con salsa de panko y soja), sin lácteos, sin lácteos

Cómo hacer albóndigas de pollo hawaianas

Mientras hornean las albóndigas, prepara la salsa de piña de coco. ¡Solo lleva unos minutos! Vea la tarjeta de receta en la parte inferior para obtener instrucciones imprimibles.

1. Haz las albóndigas: Mezcle todos los ingredientes, excepto el pollo con un tenedor. Luego, agregue la carne y combínela con los otros ingredientes. Agregar el pollo último evitará la sobre -mezclar, lo que puede dificultar las albóndigas.
2. Hornear albóndigas de pollo en una sartén forrada de pergamino a 400 ° F durante 12 a 15 minutos.
3. Haz la salsa de albóndigas hawaiana: Mix todos los ingredientes de la salsa, excepto el cilantro, en una sartén y cocine a fuego lento a fuego medio durante 3 a 4 minutos.
4. Cómo servir: Mezcle las albóndigas cocidas en la salsa y adorne con cilantro.

Variaciones

• Intercambiar panko con migas de pan regulares.
• Albóndigas sin gluten: Use panko sin gluten y cámaras de soya con tamari o aminos de coco.
• Opciones de carne: Sustituya el pavo delgado, la carne de cerdo o la carne de res.
• ¿Qué hago con la leche de coco sobrante? Podrías hacer esto Mango Coconut Chia Pudding o estos Raspberry Coconut Chia Pudding Popsícula con la leche restante.
• Sustituto de azúcar: Reemplace el azúcar moreno con miel, o si está mirando sus carbohidratos, puede omitirlo.
• Piña no en temporada? Use piña enlatada.
• ¿Odias cilantro? ¡Saltarlo!
• Agregue un poco de calor: Cocine a fuego lento, jalapeños en cubitos con la salsa o rocíe sriracha o chile crujiente sobre tu tazón.

Sugerencias de sugerencias

Estas albóndigas de pollo hawaianas son versátiles y combinan bien con muchas guarniciones. Aquí hay algunos de mis favoritos:

• Arroz con jazmín al vapor es una base clásica para absorber toda esa cremosa salsa de coco de piña.
• Arroz marrón o quinoa es una opción más sincera con fibra adicional.
• Arroz de coliflor lo mantiene ligero y bajo en carbohidratos mientras aún absorbe la salsa.
• Verduras asadas o al vaporcomo brócoli, judías verdes o guisantes instantáneos, agregue el crujido y el shade.
• Fideoscomo Udon o Soba, sea una gran base para un tazón de fusiones de fusión asiática. Agregue un poco de edamame y zanahorias trituradas para un impulso nutricional.

Cómo preparar las albóndigas de preparación de comidas

Esta receta de albóndigas hawaiana es excelente para la preparación de comidas, proporcionando una opción de comida easy durante las semanas ocupadas. Duplique la receta y luego la congela de una de dos maneras:

• Si planeas servirlo para cena acquainted Más tarde, guarde las albóndigas y la salsa en un recipiente grande o una bolsa del tamaño de un galón. Luego, haga su guarnición antes de servir.
• Si lo necesitas almuerzos rápidoscongele las albóndigas y la salsa en recipientes pequeños. Incluso puede congelarlos con arroz o quinua para que estén listos para comer cuando los descongele más tarde.

Almacenamiento

• Refrigerar Las albóndigas y la salsa en un recipiente hermético durante 4 días.
• Congelar por 3 meses.
• Deshielo en la nevera durante la noche antes de recalentar. Luego, vuelva a calentar en el microondas o en la estufa hasta que se caliente.

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