Las albóndigas parmesanas de pollo son albóndigas horneadas que están perfectamente sazonadas y a fuego lento en salsa marinara. ¡Un giro divertido en el clásico parmesano de pollo!
Un giro sabroso y divertido para un plato clásico
Estas albóndigas parmesanas de pollo toman todo lo que te encanta del clásico de pollo parm y lo convierte en una pequeña comida divertida sin mucho trabajo. Esta receta terminó siendo un feliz accidente. Iba a hacer sándwiches de pollo con la carne de pollo molida que tenía, pero me di cuenta de que había olvidado los bollos, así que tuvimos que voltear el interruptor y terminé yendo con albóndigas, ¡ja! ¡Acabo de poner un poco de salsa y queso marinara y terminó siendo una comida fantástica! Creo que la mejor parte de esto es lo versátiles que son. ¡Tantas formas de servirlos!
Preguntas frecuentes:
Hice esto en una fuente para hornear de 9 × 9 pulgadas. Esto podría hacerse en una fuente para hornear de 9 × 13 pulgadas o una fuente para hornear de 11 × 7 pulgadas si eso es todo lo que tiene.
Esta receta de albóndigas podría hacerse con pavo molido.
Sirva con cualquier tipo de pasta y/o una ensalada. ¡También son excelentes submarinos de albóndigas!
Apostas. Dependiendo del tamaño de la fuente para hornear, es posible que deba hacer la segunda porción en un plato separado. ¡También sería una gran thought duplicar esta receta para congelar algunas para más tarde!
¿Como una pequeña salsa additional? Si desea más salsa, puede usar una salsa marinara de 32 onzas. ¡Incluso puedes hacer un poco de salsa desde cero si lo prefiere!
Puede mantener las sobras en el refrigerador por hasta 5 días en un recipiente hermético adecuado. Puede congelar las albóndigas precocidas o cocinadas en el congelador por hasta 3 meses.
Se necesitan ingredientes: (consulte la tarjeta de receta a continuación para la receta completa)
- pollo molido – Como dije anteriormente, definitivamente podrías hacer esto con Turquía molida.
- mozzarella rallada – Si puede encontrar la mozzarella rallada Kraft Creamy Began con queso crema, lo recomiendo encarecidamente. ¡Se derrite tan bien!
- queso parmesano rallado– Puedes usar queso parmesano rallado en su lugar
- Migas de pan italiano – Si solo tiene migas de pan regulares, vaya con eso.
- leche
- huevo – Esto solo actúa como una carpeta para mantener la carne unida.
- Condimento italiano
- polvo de ajo
- polvo de cebolla
- sal y pimienta
- salsa marinara – Me gustan las cosas discontinuas de Rao, pero generalmente termino yendo con lo que pueda poner a la venta, ¡así que usa lo que quieras! Incluso tengo un fácil Salsa marinara casera ¡Receta si desea probar eso!
Cómo hacer albóndigas parmesanas de pollo
Precaliente el horno a 400 ° F. A un tazón agregue el pollo molido, 1/2 taza de queso rallado de mozzarella, queso parmesano, migas de pan, leche, huevo y condimentos secos. Mezcle con una cuchara o use manos limpias para mezclar hasta que se mix. Dejar de lado.
A una fuente para hornear de 2.5 cuartos (o 9 × 9 pulgadas), agregue la mitad del frasco de salsa marinara. Haga 18 albóndigas y agrégalas a la fuente para hornear. Cada albóndiga es de 2 cucharadas.
Hornee descubierto durante 15 minutos. Cubra las albóndigas con el resto de la salsa.
Agregue queso mozzarella rallado. Hornee descubierto durante 10-15 minutos o hasta que la temperatura interna alcance 165 ° F.
Retire del horno y cubra con el perejil seco (opcional).
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- Consulte mis preguntas frecuentes (preguntas frecuentes) y la lista de ingredientes anteriores para otras sustituciones o para las respuestas a las preguntas más comunes.
Calorías: 508kcal | Carbohidratos: 24gramo | Proteína: 42gramo | Gordo: 28gramo | Sodio: 1958mg | Fibra: 4gramo | Azúcar: 8gramo
«The Nation Prepare dinner» no es un dietista o nutricionista, y cualquier información nutricional compartida es una estimación. Si el recuento de calorías y otros valores nutricionales son importantes para usted, le recomendamos administrar los ingredientes a través de la calculadora nutricional en línea que prefiera. Las calorías y otros valores nutricionales pueden variar bastante dependiendo de qué marcas se usaron.
