Me dirigía al norte de Minnesota para una reunión acquainted hace unos veranos. ¡Por supuesto, se esperaban productos horneados! Estos Barras de frambuesa de chocolate blanco ¡Fueron cargados en mi maleta, atravesaron TSA a una cabaña de Northwoods donde recibieron críticas favorables!
Este Receta de barras de galletas de frambuesa Period dulce, rico y lo suficientemente resistente como para sobrevivir a un vuelo y un auto para una casa del lago no muy lejos de la frontera canadiense. Regresé con solo un contenedor vacío. ¡No quedaba una miga!
Por qué debes hacer
- ¡Dos de mis ingredientes favoritos en una barra de galletas, frambuesas y chocolate blanco! No pude evitar lamer el tazón (¡management de calidad y todo!) Y los sabores eran perfectos.
- ¡Un pequeño extracto de almendras agregó un magnífico impulso de sabor, y nunca puedo dejar pasar un postre de chocolate blanco!
- Mi hermana, Maddy, comió una de estas barras de frambuesa antes de acostarse y luego tuvo un sueño loco por comer los postres más increíbles de su vida. ¡Creo que eso lo cube todo!
Consejos de expertos
- Me gusta alinear mi bandeja para hornear con papel de aluminio antiadherente. A medida que la frambuesa se conserva, pueden adherirse fácilmente a una sartén rociada con spray de cocción. Además, la lámina te ayuda a sacar las barras de la sartén para cortar. ¡Y hace que la limpieza sea mucho más fácil!
- Deje que su chocolate blanco se sienta en la mantequilla caliente mientras mezcla la masa. Luego use un batidor para combinar para que no queden trozos. Si necesita Zap la mezcla en el microondas para derretir cualquier pedazo callejero, está bien. Encuentro que las barras de chocolate blanca se derriten más fácilmente que las chips, por lo que esa es otra opción.
- Estas barras de chispas de chocolate blanca de frambuesa se pueden hacer con todo tipo de mermeladas y conservas. Me encantaría probar versiones de BlackBerry, Black Currant o Apricot.
- Si no eres fanático del extracto de almendras, el extracto de vainilla sería igual de sabroso en esta receta de barras de frambuesa.
- ¡Siéntase libre de rociar algunas almendras en la parte superior si eres un amante de las nueces!
Preguntas frecuentes
Por lo basic, pondré chispas de chocolate blanco o chocolate blanco picado en un tazón seguro para microondas y Zap durante 20-30 segundos, pare para revolver y repetir hasta que la mezcla esté suave. Tenga en cuenta que el chocolate blanco es más suave que el chocolate negro y tomará menos tiempo para derretirse.
Sin embargo, en esta receta, las instrucciones indican para derretir la mantequilla en un tazón seguro para el calor, luego agregue las chispas de chocolate y deje que se derritan en la mantequilla caliente. Encuentro que las chispas de chocolate no se derriten tan fácilmente como las barras de chocolate picadas, por lo que recomiendo cortar las chips de chocolate en trozos más pequeños para facilitar la fusión.
Aunque no es un verdadero chocolate, el chocolate blanco no puede clasificarse como chocolate porque no contiene licor de chocolate, según el compañero de mis amantes de la comida. Pero todavía se llama «chocolate» y se encuentra con los otros tipos de chocolate en las tiendas de comestibles.
Los ingredientes en el chocolate blanco suelen ser azúcar, mantequilla de cacao, sólidos de leche, lecitina y vainilla. Sin el licor de chocolate, hay notablemente poco sabor a chocolate.
También puede que le guste:
Ingredientes
-
½ taza (1 palo) mantequilla
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2 tazas de chips de chocolate blanco, dividido
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2 huevos
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½ taza de azúcar
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1 taza de harina
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½ cucharadita de sal
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½ cucharadita de extracto de almendra
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½ taza de mermelada de frambuesa
Instrucciones
- Precaliente el horno a 325 °. Mantequilla y azúcar en una sartén de hornear cuadrado de 9 pulgadas.
- Derrita la mantequilla en un tazón medio seguro de microondas con energía alta (100%) durante 1 minuto (cubierto con envoltura de plástico); remover.
- Agregue 1 taza de chispas de chocolate blanco y deje reposar sin revolver. Recomiendo cortar estas chispas de chocolate para una fusión más fácil.
- Batir los huevos en un tazón grande hasta que estén espumosas. Agregar azúcar; Batir hasta que esté ligero de coloration limón, aproximadamente 5 minutos. Agregue la mezcla de mazón de morso.
- Agregue la harina, la sal y el extracto de almendras, luego mezcle a baja velocidad hasta que se mix. Extienda ⅔ de la masa en la sartén preparada.
- Hornee durante 15 a 17 minutos o hasta que estén doradas suaves alrededor de los bordes. Retirar del horno a la rejilla. Deja el horno encendido.
- Calienta la mermelada en un tazón pequeño apto para microondas con alta potencia durante 30 segundos; remover. Extienda la mermelada sobre la corteza cálida. Revuelva los bocados restantes en la masa restante. Deje caer cucharadas de masa sobre la mermelada.
- Hornee durante 25 a 30 minutos o hasta que los bordes se doren. Enfríe completamente en una sartén en una rejilla. Cortado en barras.
Notas
Use cualquier sabor favorito de mermelada.
Productos recomendados
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Información nutricional:
Producir:
16
Tamaño de porción:
1
Cantidad por porción:
Calorías: 203Grasa whole: 7gGrasa saturada: 4GGrasa trans: 0 gGrasa insaturada: 3GColesterol: 28 mgSodio: 97mgCarbohidratos: 32GFibra: 0 gAzúcar: 24 gProteína: 3G
