Brioche Toast francés {Mushy & Candy}

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Espeso, mantecoso y dorado, este Brioche tostadas francesas es de lo que están hechos los sueños de fin de semana. Esta receta fácil es una que confío totalmente porque los resultados son consistentemente deliciosos. Si está buscando la mejor receta de tostadas francesas que sea rica, esponjosa y lo suficientemente dulce, ha aterrizado oficialmente en el lugar correcto. Sirva con jarabe de arce, fruta fresca o azúcar en polvo y tendrá un desayuno que vale la pena repetir.

Ingredientes necesarios para brioche tostadas francesas

Esto es lo que necesitará para hacer esta deliciosa tostada francesa:

• Pan brioche -Un pan francés altamente enriquecido lleno de mucha mantequilla y huevos, dándole una sensación más lujosa de tipo pastelería en la boca. Busque rebanadas gruesas de corte para obtener los mejores resultados.
• Leche fría – La leche entera funciona mejor para la riqueza.
• Huevos – Estos crean la base de la mezcla de natillas.
• Extracto de vainilla – Para calor y profundidad de sabor.
• Canela molida – Agrega suficiente especia.
• Manteca – Necesitarás mucho para freír cada rebanada de pan.
• Azúcar en polvo (Opcional): un polvo ligero es todo lo que necesita.
• Jarabe de arce (Opcional) – Porque el jarabe dulce y dulce hace que todo sea mejor.

Variaciones

Puede personalizar esta receta con swaps simples:

• Usar pan jalá o pan francés Si Brioche no está disponible.
• Intercambio leche entera para mitad y mitad o crema espesa para una natilla más rica.
• Agregar azúcar morena a la mezcla de huevo para un toque de dulzura de caramelo.
• Agregue un toque de extracto de almendras para un giro sutil nuez.
• Usar pan de remolino de canela para especias adicionales.
• Sustituir la leche con yogurt de vainillaadelgazado con un poco de agua si es necesario.

Cómo hacer tostadas francesas de brioche

Al igual que mi Cómo hacer tostadas francesas Tutorial, esta receta de tostadas francesas de brioche tiene los mismos pasos. Usando gruesas rebanadas de pan de brioche mantecoso, una easy natillas de huevo y una sartén caliente, puede preparar esta lujosa tostada francesa sin ningún alboroto en menos de 30 minutos. El pan enriquecido absorbe perfectamente las natillas, dándole un centro crujiente afuera y un centro suave y almohado.

1. Haz la natilla

Batidor huevos, leche, extracto de vainillay canela Juntos en un plato grande y poco profundo.

2. Precaliente sartén

Precaliente una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agregue 1 cucharada de mantequilla para derretir.

3. Remoja el pan de brioche en natillas + cocinero

Remoja el pan de brioche en el natilla durante aproximadamente 3 segundos por lado.

Transfiera 3-4 piezas (dependiendo del tamaño de su sartén) del pan empapado a la sartén caliente y mantequilla para freír hasta que estén doradas en shade a cada lado; 30 segundos a 1 minuto por lado.

Agregue más mantequilla según sea necesario y repita el proceso hasta que todas las piezas estén cocidas.

4. Sirva caliente con tus ingredientes favoritos

Servir caliente con jarabe de arce, azúcar en polvo, fresas, crema batidao cualquier cosa que su pequeño corazón desee.

La mejor manera de mantener la tostada francesa caliente

Forre una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio y Transfiera las piezas de tostadas francesas fritas a la sartén y luego directamente a un horno de 200 ° F. Esto mantendrá cálido tu tostada francesa mientras te fortalecerás los lotes restantes. Esto le permite servir todo juntos, todo agradable y tostado.

La tostada francesa debe mantenerse caliente por hasta 45 minutos antes de que comience a secarse un poco. Si parece que se seca un poco alrededor de los bordes, simplemente cepille con un poco de mantequilla derretida. ¡La mantequilla hace que todo sea mejor!

Ingredientes perfectos para brioche tostadas francesas

Soy un poco purista y amor jarabe de arce actual en mi panqueques, tostada francesay gafas. ¡Pero el cielo es el límite cuando se trata de diferentes ingredientes!

Qué servir con tostadas francesas

Cuando estoy sirviendo algo dulce, me encanta un buen elemento salado que equilibrará el desayuno. Para esta receta en explicit, yo hice Tocino horno al horno (¡En serio, el método más fácil de todos!), ¡Pero cualquiera de estas opciones es deliciosa!

Instrucciones de almacenamiento para tostadas francesas

Coloque cualquier tostada francesa sobrante en un recipiente o una bolsa herméticamente. Almacene en el refrigerador durante 2-3 días. Más tiempo que eso, resultará en tostadas francesas secas.

¿Puedo congelar tostadas francesas?

¡Sí! Una forma de congelar la tostada francesa es permitir cocinar por completo. Vuelva a colocar en la bolsa de pan en la que entró y volvió al congelador. Crees que podrían quedarse, ¡pero totalmente no lo hacen! Use dentro de 1-2 meses para obtener la mejor calidad de degustación. Para recalentar, simplemente establezca en una tostadora.

¿Puedo hacerlo por delante?

Absolutamente. Cocine todas las rodajas y guárdelas en el refrigerador. Vuelva a calentar en una sartén o en una rejilla de alambre en el horno a 325 ° F hasta que se caliente. O, si solo necesita un par de piezas a la vez, esté en la tostadora para recalentar.

¡Más recetas de tostadas francesas para amar!

Esta tostada francesa de brioche fácil es una de esas recetas de desayuno que se siente elegante sin ser complicado. Solo necesita ingredientes simples, y los resultados son todo menos básicos. La tarjeta de receta imprimible está debajo. Asegúrese de guardar, imprimir o marcar esta receta para volver una y otra vez. ¡Disfruta, amigos! 🙂

Si haces esta receta, realmente lo agradecería si lo harías dale una calificación de estrella y deja tu reseña en los comentarios! Si tiene una foto de su plato terminado, publíquelo en Instagram usando el hashtag #laurenslatest y etiquetándome @laurens_latest.

Brioche tostadas francesas

¡El mejor desayuno es Brioche French Toast! Gruesas rebanadas de pan de brioche, sumergidos en una natilla de canela de vainilla y fritos en mantequilla. Tan soñador con jarabe de arce.

Instrucciones

• Retire las rodajas gruesas de pan de brioche de la bolsa. Dejar de lado.

• En un plato grande y poco profundo, batir leche, huevos, canela y extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.

• Precaliente la sartén grande y antiadherente a fuego medio a medio. Derrita 1 cucharada de mantequilla en la sartén.

• Remoje dos rebanadas de pan de brioche en huevo y mezcla de leche, 3 segundos por lado, y transfiéralas directamente a una sartén caliente.

• Freír cada lado de 30 segundos a 1 minuto o hasta un shade de shade dorado uniforme. Retirar de la sartén a una bandeja para hornear. Mantenga las piezas de tostadas francesas de brioche cocido en un horno de 200 ° F.

• Continúe con este método hasta que todas las rebanadas de pan de brioche se hayan frito, agregando más mantequilla según sea necesario.

• Sirva tibio con azúcar en polvo, fresas, crema batida, jarabe de arce o cualquier otra cobertura deseada.

Nutrición

Calorías: 206kcal | Carbohidratos: 14gramo | Proteína: 6gramo | Gordo: 14gramo | Grasa saturada: 8gramo | Grasa poliinsaturada: 1gramo | Grasa monoinsaturada: 2gramo | Grasa trans: 0.2gramo | Colesterol: 127mg | Sodio: 204mg | Potasio: 49mg | Fibra: 0.04gramo | Azúcar: 1gramo | Vitamina A: 533IU | Vitamina C: 0.003mg | Calcio: 47mg | Hierro: 1mg

Palabra clave: Brioche tostadas francesas