Si te encanta un excelente plato de comida reconfortante que sea fácil de hacer, agregue esta receta de carne y salsa molida a tu lista.
❤️ por qué nos encanta esta receta
Nos encantan las recetas fáciles y deliciosas, y esta cae en esa categoría. Realmente nos sentimos como el puré de papas son una gran adición, pero también puede servir esto sobre arroz o pasta. También nos encanta que esto esté hecho en una sartén, y se une rápidamente.
Swaps
Si no es fanático de la carne molida o desea una opción de menor grasa, puede hacer esto con pavo molido. Lo que pasa con el pavo molido es que necesitas sazonarlo un poco más para darle un buen gusto. Es posible que deba duplicar la cantidad de ajo, cebolla picada o salsa Worcestershire. Sugeriría agregar un poco a la vez hasta llegar al gusto deseado.
¿Puedo cortar esta receta por la mitad?
Sí, puede hacer esta receta fácilmente con 1/2 lb de carne molida y 1/2 de todos los ingredientes, por lo que tiene una versión más pequeña que sería excelente para aproximadamente dos personas. Este plato se recalienta bien, por lo que si haces la cantidad whole, encontramos que las sobras son buenas.
Otras recetas de comida reconfortante
Carne molida y salsa
Si le encanta un plato de comida reconfortante fácil, agregue este a su lista de recetas. La carne molida y la salsa sobre puré de papas cremosas es una victoria.
- 1 lb de carne molida
- 1 cucharilla de ajo picado
- 1/2 cucharilla de pimienta negra
- 2 cucharadas de harina de todo propósito
- 1 cucharada de cebolla picada
- 1 cucharada de salsa de Worcestershire
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 tazas de caldo de carne
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En una sartén a fuego medio, la carne molida marrón hasta que no se muestre rosa. Si hay mucha grasa, puede drenarlo.
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Gire a fuego medio y agregue mantequilla, una vez derretida, agregue ajo, cebolla, pimienta negra y harina de todo propósito, continuando revolviendo hasta que la harina se mezcle realmente.
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Luego, agregue lentamente el caldo de carne mientras revuelva. Una vez combinado, termine con la salsa Worcestershire y deje a fuego lento durante aproximadamente 4-5 minutos hasta que la salsa se haya espesado.
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Servir sobre puré de papas, arroz o pasta.
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