La cazuela de Doritos es todo lo que te encanta de la noche de tacos, solo que con un toque crujiente y cursi! Queda crujiente, crujiente, cremoso, sabrosoy entonces fácil para juntar. ¿Quién puede decir no a las patatas fritas para cenar?
¿Qué hace que este plato sea un ganador complete?
- Magia crujiente y con queso:Capas de delicias con queso y Doritos crujientes hacen de cada bocado una explosión de sabor irresistible.
- Maravilla de un solo plato:¡Todo se hornea junto en una sartén para una fácil limpieza!
- Hazlo tuyo:¡Cambia los sabores de Doritos, agrega más especias o agrega tus ingredientes favoritos para que quede como te gusta!
- ¡Favorito de la familia! Perfecto para el día del juego, comidas compartidas o cenas familiares, y créanme, ¡a todos les encantará esto! ¿Me encanta esto? prueba mi Cazuela Crujiente!
Ingredientes de la cazuela de dorito
- Doritos:Yo usé el clásico Nacho Cheese, ¡pero puedes usar el sabor que quieras! Mantenga las patatas fritas en trozos más grandes para que no se empapen.
- ¡Patada picante!Sube el fuego con un paquete de condimento picante para tacoschiles cortados en cubitos o un atrevido sabor a Doritos como Flamin’ Sizzling o Spicy Nacho.
- Intercambio de proteínas: La carne molida funciona muy bien, pero también puedes usar pavo molido, cerdo o pollo asado.
- Consejo de queso: Triture el queso de un bloque. El queso previamente rallado tiene agentes antiaglomerantes que pueden evitar que se derrita suavemente.
Cómo hacer una cazuela de Doritos
Esta cazuela de Doritos se prepara en capas, lo que la hace tan divertida de preparar como de comer. Para una comida completa, combínala con un easy ensalada, arroz mexicanoo algunos frijoles negros.
- Cocine la carne: Agregue la carne molida a una sartén grande y cocine a fuego medio durante 5 a 7 minutos. Rómpelo mientras se cocina hasta que no quede rosado. Escurrir la grasa. Agregue la cebolla picada y el pimiento rojo picado a la sartén y cocine por 3 minutos más.
- Agregar: Revuelva el caldo de res, los tomates cortados en cubitos y los chiles. condimento para tacosy la crema agria en la mezcla de carne en la sartén. Cocine a fuego lento durante 2-3 minutos, hasta que comience a espesarse un poco.
- Papas fritas: Con la bolsa aún sellada, tritura ligeramente los Doritos de Queso Nacho. Luego, coloque la mitad de las patatas fritas en la cacerola preparada. Cubra con la mitad del queso Monterey Jack rallado.
- Carne: Coloque la mezcla de carne encima de las patatas fritas y el queso.
- Capas y horneado: Luego, coloque las patatas fritas restantes y el queso encima. Cubra la fuente para hornear con lámina de aluminio y hornear por 20 minutos. Retire el papel de aluminio y hornee durante 3-5 minutos, hasta que el queso esté completamente derretido y burbujeante.
- Cubra y sirva: Para que quede más crujiente, espolvoree Doritos recién triturados encima antes de servir. Deje reposar la cazuela de Doritos durante 5 minutos antes de servirla con los aderezos para tacos que elija.
El consejo profesional de Alyssa
Concepts destacadas: Agregue crema agria, tomates, jalapeños, aceitunas, cebollas verdes, cilantro fresco, rodajas de lima, aguacate o lechuga rallada. ¡Mezcla crema agria o crema mexicana con jugo de lima para obtener un acabado fresco de Lime Crema!
Cazuela De Doritos
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Equipo
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1 fuente para hornear de 3 cuartoso fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas
Ingredientes
- 1 ½ libras carne molida magra
- 1 taza cebolla finamente picada aproximadamente media cebolla grande
- ½ taza pimiento rojo finamente picado aproximadamente ⅓ de un pimiento grande
- 1 (10 onzas) lata de tomates y chiles cortados en cubitos
- 1 taza caldo de res
- 1 (1 onza) paquete de condimento para tacos
- 1 taza cCrea agria
- 3 tazas queso Monterey Jack rallado dividido
- 1 (9,25 onzas) Bolsa Doritos De Queso Nacho
Instrucciones
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Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit. Rocíe una fuente para hornear de 3 cuartos o 9 x 13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente y reserve.
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Agregar 1 ½ libras de carne molida magra a una sartén grande y cocine a fuego medio durante 5-7 minutos, separándolo mientras se cocina hasta que no quede rosado. Drene la grasa y luego agregue 1 taza de cebolla finamente picada y ½ taza de pimiento rojo finamente picado a la sartén y cocine por 3 minutos más.
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Remover 1 taza de caldo de res, 1 lata (10 onzas) de tomates y chiles cortados en cubitos, 1 paquete (1 onza) de condimento para tacosy 1 taza de crema agria en la mezcla de carne en la sartén y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos hasta que comience a espesarse un poco.
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Con la bolsa aún sellada, aplastar ligeramente 1 bolsa (9.25 onzas) de Doritos de queso Nacholuego coloque la mitad de las papas fritas en el fondo de la cacerola preparada.
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Espolvorea la mitad del 3 tazas de queso Monterey Jack rallado encima de las patatas fritas, luego agrega la mezcla de carne encima. Agregue las chispas restantes de manera uniforme sobre la mezcla de carne, seguido del queso restante.
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Cubre la fuente para hornear con papel de aluminio y hornea por 20 minutos. Retire el papel de aluminio y hornee durante 3-5 minutos, hasta que el queso esté completamente derretido y burbujeante.
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Deje reposar la cazuela durante 5 minutos antes de servir con los aderezos para tacos que elija.
Notas
Instrucciones para recalentar y sobras
- En el refrigerador: Guárdelo en un recipiente hermético o bien tapado durante 4 a 5 días. Tenga en cuenta que las patatas fritas se ablandarán con el tiempo.
- En el congelador: ¡No recomendado! Las patatas fritas se vuelven empapadas. Evite ensamblar más de 2 horas antes de hornear por la misma razón.
- Cómo recalentar: Calienta toda la cazuela en un horno a 350ºF durante 10 a 15 minutos, o hasta que alcance los 165ºF. Para porciones individuales, caliente en el microondas en ráfagas de 30 segundos o en un horno tostador hasta que esté caliente.
Nutrición
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