Chuletas de cerdo de ajo de miel de doble crujiente. Juico en el inside pero súper crujiente por fuera, estas chuletas de cerdo dobles se sumergen en una salsa de ajo de miel fácil y sabrosa.
Estas chuletas de cerdo de ajo de miel saben aún mejor de lo que se ven. La receta de hoy combina un par de concepts pasadas que han aparecido en recetas de rock; entre sí la receta de chuleta de cerdo y una receta de ala de pollo.
Una de mis comidas favoritas de comida reconfortante es Chuletas de cerdo fritas de pollo servido con puré de papas y salsa. Una de mis recetas favoritas de ala de pollo es la muy standard Alas de ajo de miel crujiente.
Draga de harina y especias,
Procedimiento de lavado de huevos y draga para chuletas de cerdo de miel de doble crujiente
Chuletas de cerdo de ajo de miel de doble crujiente listos para cocinar
Aquí, tanto la crujiente de las alitas de pollo como la sabrosa salsa se combinan para producir una de las mejores recetas de chuleta de cerdo que he probado. A los niños también les encantó.
Actualización de 2018.
Después de 7 años y millones de visitas en línea, esta receta sigue siendo fuerte. Nuestra familia continúa disfrutando de esta comida regularmente.
Al igual que innumerables otras personas que aman esta receta y han hecho parte de su rotación common de la cena.
Anoche lo tuvimos de nuevo con otro guarnición favorito de la familia, Una deliciosa versión de arroz de cúrcuma picante. Se ve en el fondo de las nuevas fotos que también se actualizaron hoy.
Asegúrese de ver algunas de nuestras recetas más populares
Para obtener más recetas probadas y verdaderas, consulte esta colección de nuestro 25 recetas más populares Desde que las recetas de rock comenzaron en 2007.
¿Como esta receta de chuletas de cerdo de ajo de miel?
Encontrarás muchas otras recetas deliciosas en nuestro Categoría de cerdo.
Es fácil mantenerse al día con las últimas concepts de cocción y cocción de estilo casero de recetas de rock. Asegúrate de seguir Página de Fb de Rock Recetas Y síguanos Instagram.
Además, verá sugerencias diarias de recetas desde postres decadentes hasta comidas rápidas de lunes a viernes también.
Tú también puedes Regístrese para nuestro boletín gratuito Saber de inmediato cuándo agregamos nuevas recetas. ¡También obtendrá sugerencias semanales para excelentes comidas y postres familiares!
Rock receta un participante en el programa Amazon Companies LLC Associates. Un programa de publicidad de afiliados diseñado para proporcionar un medio para que ganemos tarifas vinculando a Amazon.com y sitios afiliados. Nuestras recomendaciones de productos son casi exclusivamente para aquellos que usamos actualmente o usamos en el pasado.
Tiempo de preparación:
15 minutos
Tiempo de cocción:
15 minutos
Tiempo whole:
30 minutos
Chuletas de cerdo con ajo de miel doble: jugoso en el inside pero súper crujiente por fuera, estas chuletas de cerdo dobles se sumergen en una salsa de ajo de miel fácil y sabrosa.
Ingredientes
-
6 chuletas de cerdo para lomo central, bien recortado
-
1 taza de harina
-
2 cucharaditas de sal
-
1 1/2 cucharada de jengibre molido
-
2 cucharaditas de pimienta negra
-
1 cucharada de nuez moscada
-
1 cucharadita de tomillo molido
-
1/2 cucharadita de pimienta de cayena
-
1 cucharadita de salvia terrestre
-
1 cucharada de paprika
-
2 huevos
-
4 cucharadas de agua
Para la salsa de ajo de miel
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
3 clavos – 4 ajo picado
-
1 taza de miel
-
¼ de taza de salsa de soja (la mejor versión de sodio es la mejor)
-
1 cucharadita de pimienta negra molida
Instrucciones
- Tamizar la harina, la sal, la pimienta negra, el jengibre molido, la nuez moscada, el tomillo, el paprika de salvia y la pimienta de cayena. Nota: Esta mezcla de harina y especias es suficiente para dos lotes de esta receta de chuleta de cerdo. Puede almacenar la mezcla sobrante en una bolsa Ziploc en el congelador para la próxima vez que haga esta receta (o la versión de pollo) … y habrá una próxima vez.
- Haga un lavado de huevo batiendo los huevos y el agua.
- Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta, luego sumerja la carne en la mezcla de harina y especias. Sumerja el corte en el lavado de huevo y luego una última vez en la harina y la mezcla de especias, presionando la mezcla en la carne para obtener un buen contacto.
- Calienta una sartén en la estufa con aproximadamente media pulgada de aceite de canola que cubre el fondo. Deberá common cuidadosamente la temperatura aquí para que las chuletas no se doren demasiado rápido. Ti encontrar justo debajo del fuego medio funciona bien. Utilizo una configuración de quemador de aproximadamente 4 a 4 1/2 de 10 en el dial y los frito suavemente durante aproximadamente 4 o 5 minutos por lado hasta que estén doradas y crujientes.
- Escurrir en una rejilla de alambre durante un par de minutos antes de sumergir las chuletas de cerdo cocidas en la salsa de ajo de miel. Servir con fideos o arroz.
Para hacer la salsa de ajo de miel:
- En una cacerola mediana, agregue el aceite de oliva de 2 cucharadas y el ajo picado. Cocine a fuego medio para suavizar el ajo pero no lo deje dorar.
- Agregue la miel, la salsa de soja y la pimienta negra.
- Cocine a fuego lento durante 5-10 minutos, retire del fuego y deje enfriar durante unos minutos. Observe esto con cuidado mientras se hace a fuego lento porque puede espuma sobre la olla muy fácilmente.
Productos recomendados
Rock receta un participante en el programa Amazon Companies LLC Associates, un programa de publicidad afiliada diseñado para proporcionar un medio para que nosotros ganemos tarifas mediante la vinculación a Amazon.com y los sitios afiliados. Nuestras recomendaciones de productos son casi exclusivamente para aquellos que usamos actualmente o usamos en el pasado.
Información nutricional
Producir
6
Tamaño de porción
4 porciones
Cantidad por porción
Calorías 536Grasa whole 22GGrasa saturada 7gGrasa trans 0 gGrasa insaturada 13GColesterol 131mgSodio 251 mgCarbohidratos 55GFibra 2GAzúcar 47gProteína 33G
La información nutricional proporcionada se calcula automáticamente por el software program de terceros y se entiende solo como una guía. La precisión exacta no está garantizada. Para recetas donde todos los ingredientes no pueden usarse por completo, como aquellos con recubrimientos en carnes, o con salsas o aderezos, por ejemplo, los valores de calorías y nutricionales por porción probablemente serán algo más bajos de lo indicado.
