El uso de la harina autocontrol y una lata de leche condensada endulzada hace que esto Cobrante de bayas mixtas fáciles ¡Una brisa para prepararse!
Con bayas de verano frescas y servidas con una cucharada de helado de vainilla, este reconfortante recipiente de zapatero ¡Es increíblemente sabroso, súper easy y hermoso!
Por qué funciona este zapatero de bayas
- Cuando vi un zapatero de arándanos fácil en el país de Prepare dinner, sabía que sería perfecto para nuestra cena semanal de domingo acquainted. Pasó su panel de pruebas y el escrutinio de mi familia también.
- Es súper fácil y perfecto para la cena de verano.
- ¡Solo se necesitan un tazón e ingredientes mínimos!
Cómo hacer
- Haga la masa y vierta en la fuente para hornear preparada.
- Esparció las bayas sobre la masa.
- Espolvorea las bayas con azúcar.
- Hornee según las indicaciones, enfríe brevemente, luego sirva con helado de vainilla.
Consejos de expertos
Solo hay unas pocas veces al año en que las bayas son dulces y sabrosas. Si te gusta elegir tus propias bayas, esto Guía definitiva para la recolección de bayas de verano Vendrá muy útil. Usar fruta estacional es clave para hacer una receta de zapatero sabrosa. Encontré hermosas arándanos y frambuesas maduras en el mercado, period hora de probar un mezclado zapatero de bayas.
- Los zapateros pueden tener una variedad de ingredientes, masa, galletas, incluso corteza de pastel. Esta receta de zapatero fácil period un poco diferente a medida que se agregaba la masa a la fuente de hornear, luego la fruta se roció sobre la masa.
- Para que esta receta de zapatero sea súper easy, la harina, la levadura y la sal se reemplazaron con harina de autocuración. Tenga en cuenta que la harina auto-creciente contiene polvo de hornear, que tiene una fecha de vencimiento. Como rara vez uso la harina de autocuración, prefiero hacer un par de tazas de mi propia mezcla y almacenar una pequeña cantidad en lugar de una caja entera.
- Professional-tip: Para hacer 2 tazas de harina autocontrol, mezcle 2 tazas de harina, 1 cucharada de polvo de hornear (asegúrese de que no haya expirado) y ½ cucharadita de sal. Guarde las sobras en un recipiente sellado y marque con la fecha de vencimiento en su polvo de hornear.
- Otro atajo es usar leche condensada endulzada para parte del edulcorante y el líquido. También hay un poco de leche y algo de azúcar sobre la fruta antes de hornear.
- Sirva caliente con un poco de crema batida endulzada o una bola de helado de vainilla.
- Siéntase libre de usar 2 tazas de una sola baya en lugar de bayas mixtas, los arándanos, las frambuesas y las fresas (en rodajas o cortadas en picada) funcionan bien.
Preguntas frecuentes
Un zapatero es un postre de frutas con una galleta o una cobertura de masa para pasteles. El resultado horneado a menudo se ve «empapado» con cucharadas de cobertura entre la fruta, por lo que el nombre. Estos postres se hicieron por primera vez en la década de 1850. Las patatas fritas y las migajas, por otro lado, tienen más de topping de migas, a veces que incluye avena. Se hicieron populares más tarde, a principios de 1900.
Primero, es una manera fácil de hacer un postre de frutas. Un zapatero es definitivamente más fácil que hacer un pastel. Esta receta se puede adaptar fácilmente para usar diferentes frutas, como una sola baya o duraznos en cubitos, o cubos de manzana salteados. ¡Los sabores pueden cambiar con las estaciones! Además, los ingredientes son fáciles de obtener, ¡además no se necesita equipo especial!
Puede usar fácilmente una baya o incluso cuatro bayas diferentes. Solo usa las mejores y más maduras bayas estacionales que amas. No hay fresas ni moras en este zapatero, pero ambos serían deliciosas adiciones.
Sí, las bayas congeladas definitivamente funcionarán, aunque a menudo son más jugosas que las bayas frescas. Sería prudente tirar sus bayas congeladas con 2 cucharadas de harina para compensar el líquido further (esto también ayuda a evitar que se hundan). O simplemente disfruta de un zapatero de bayas más jugoso. No descongele primero las bayas y extienda el tiempo de hornear según sea necesario.
También puede que le guste:
Ingredientes
-
1 lata (14 onzas) leche condensada endulzada
-
1 ¼ tazas de harina autónoma, comprada o haz la tuya*
-
½ taza de leche entera
-
8 cucharadas de mantequilla
-
1 taza de arándanos frescos
-
1 taza de frambuesas frescas
-
¼ de taza de azúcar
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados.
- Engrase una fuente para hornear de 13 por 9 pulgadas.
- Batir la leche condensada, la harina, la leche y la mantequilla derretida en un tazón.
- Vierta la masa en la fuente de hornear preparada. Espolvorea con bayas y luego azúcar.
- Hornee hasta que esté dorado y un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 35 minutos.
- Deje enfriar una rejilla durante unos 10 minutos antes de servir.
- Sirva caliente con helado de vainilla.
Notas
Adaptado del país de Prepare dinner
*Ver publicación para hacer harina de autocuración
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Información nutricional:
Producir:
8
Tamaño de porción:
1
Cantidad por porción:
Calorías: 238Grasa complete: 13GGrasa saturada: 8gGrasa trans: 0 gGrasa insaturada: 4GColesterol: 34 mgSodio: 337mgCarbohidratos: 29GFibra: 2GAzúcar: 12GProteína: 3G
