Aprenda a desbloquear un sabor intenso, una textura nítida y un hermoso colour marrón dorado cuando aprenda a tostar el coco. Tostador de coco le da una nuez, dulzura y complejidad que carece de coco seco, ¡y también es muy fácil de hacer!
Cómo tostarse el coco
Anteriormente me basaba en tostar el coco en el horno y en el microondas. Esos métodos también funcionan, pero carecen de parte del management del método de estufa.
La estufa es mi favorita para poder ver de cerca y entregar los bits further crujientes. Como más me encantan las partes crujientes, este método gana para mí cada vez.
Y una vez que hayas tenido coco recién tostado, ¡el mundo es tu ostra! ¡En cualquier lugar donde usarías coco liso en un postre, intercambie el coco tostado para un empuje adicional!
Úselo en recetas como Barras de galletas de coco: Chocolate y coco tostado relleno dentro de las rubias masticables, ¿podría algún postre hacerme más feliz? O suplicar los copos de coco endulzados en Rice de coco Krispie golosinas Para un giro seriamente irresistible en las golosinas clásicas de arroz krispie.
Cómo hacer coco tostado
Para hacer coco tostado, necesitará los siguientes elementos:
- sartén antiadherente
- copos de coco endulzados
- espátula a prueba de calor o cuchara de madera
- lámina
Cómo tostar copos de coco
Coloque el coco en una gran sartén antiadherente. Establezca una placa al lado de la estufa.
Gire el fuego a medio y cocine el coco, revolviendo continuamente, hasta que el coco se vuelva dorado con bordes ligeramente dorados en algunas piezas.
Tenga cuidado de no cocinar demasiado, ya que el coco continuará oscureciéndose después de quitarlo del calor hasta que esté fresco.
Transfiera el coco a la placa y extiéndelo a través del plato. Deje que se enfríe antes de usarla en una receta o almacenarla en un recipiente hermético.
Ahora que sabes cómo hacerlo, estoy dispuesto a apostar que estarás tostando el coco a menudo. Me gusta tirarlo galletas, heladoo browniesy espolvorearlo pudín ¡también!
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Coloque el coco en una gran sartén antiadherente. Establezca una placa al lado de la estufa. Gire el fuego a medio y cocine el coco, revolviendo continuamente, hasta que el coco se vuelva dorado con bordes ligeramente dorados en algunas piezas.
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Tenga cuidado de no cocinar demasiado, ya que el coco continuará oscureciéndose después de quitarlo del calor hasta que esté fresco.
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Transfiera el coco a la placa y extiéndelo a través del plato. Deje que se enfríe antes de usarla en una receta o almacenarla en un recipiente hermético.
