Omita el paquete comprado en la tienda; ¡El condimento de taco casero es rápido de hacer y repleto de sabor! Una audaz y sabrosa mezcla de especias que es perfecta para tacos, burritos y más allá.
- Versátil: Sabe muy bien en casi cualquier receta y combina bien con pollo, carne de res, pescado o camarones.
- Por qué me encanta: No contiene aditivos, y puede controlar los niveles de sal y calor.
- Consejo presupuestario: Haga su propio condimento de taco en grandes lotes; Cuesta menos que comprar paquetes.
Consejos de ingredientes
Esta receta de condimento para tacos utiliza una mezcla de especias, muchas de las cuales probablemente tengas en tu despensa.
- Para hacer un versión de bajo sodioagregue menos sal (o sin sal) según sus necesidades dietéticas.
- Para hacer leve Taco condimento, omita la pimienta de cayena y/o las hojuelas de chile.
- Para hacerlo picanteduplique la cayena o agregue otros chiles secos al gusto.
- A reemplazar una tienda comprada paquete de condimento de taco, use 2½ cucharadas de condimento casero de tacos.
- Para 1 libra de carne molida, use 2½ cucharadas de condimento casero de tacos. Agregue ½ taza de agua al condimento y déjela a fuego lento.
Almacenamiento simplificado
Almacene esta receta de condimento de tacos de bricolaje en un jarra de especias En un lugar fresco y seco. Durará al menos 6 meses. Por lo basic, preparo un lote triple para que esté listo para usar siempre que necesite una mezcla de tacos.
Sabrosos giros de taco
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Condimento de taco casero
Este condimento casero de tacos es una manera fácil de agregar sabor audaz y picante a los tacos, burritos y todos sus platos favoritos de inspiración mexicana.
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En un tazón pequeño, agregue chile en polvo, comino, pimienta negra, polvo de cebolla, orégano seco, sal, ajo en polvo, hojuelas de pimiento rojo y pimienta de cayena. Mezcle con un batidor para combinar.
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Almacene en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco durante 6 meses.
Para preparar tacos
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Agregue 1 libra de carne molida o pavo delgado a una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine, rompiendo con una cuchara, durante 5 a 7 minutos o hasta que no quede rosa. Drene cualquier grasa.
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Agregue 2 cucharadas de condimento de taco a la carne y cocine por 1 minuto más.
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Agregue ½ taza de agua y, si lo desea, 1 cucharada de pasta de tomate. Hervir a fuego lento hasta que la mayor parte del agua se haya evaporado.
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Servir en conchas o tortillas de taco.
- Para reemplazar un paquete: 2 ½ cucharadas de condimentos caseros de taco reemplazarán un paquete de condimento comprado en la tienda.
- Use de 2 a 2 cucharadas de condimentos caseros de taco para 1 libra de carne molida. Agregue ½ taza de agua con el condimento y déjelo a fuego lento.
- Opcional: Agregue ½ cebolla cubierta a la carne mientras se dora. Una vez dorado, agregue una cucharada de pasta de tomate o un tomate cortado en cubitos si lo desea.
- Meta la carne de taco en conchas o tortillas de taco y cubra con sus ingredientes favoritos como lechuga, tomates y queso.
Calorías: 24 | Carbohidratos: 4gramo | Proteína: 1gramo | Gordo: 1gramo | Grasa saturada: 0.2gramo | Grasa poliinsaturada: 0.4gramo | Grasa monoinsaturada: 0.4gramo | Sodio: 655mg | Potasio: 139mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: 0.4gramo | Vitamina A: 1293IU | Vitamina C: 0.3mg | Calcio: 43mg | Hierro: 2mg
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.
Curso Despensa, condimentos
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