¿Cuánto microplástico consumimos?

El plástico es más generalizado que nunca, desde la tundra antártica hasta nuestros arrecifes de coral tropical. Ocho millones de toneladas métricas de desechos plásticos Ingrese nuestros océanos cada año, la mayoría en forma de microplásticos.

Los microplásticos son pequeñas partículas de plástico en algún lugar entre el tamaño de una fracción del ancho de un cabello humano y un borrador de lápiz. Estas partículas son típicamente el resultado de la degradación de plásticos más grandes como botellas, utensilios de plásticopajitas, y más. Se han encontrado microplásticos en todo, desde cervezas A bolsas de mariscos y té, en agua de grifo y embotellada¹en vías fluviales de todo el mundo, e incluso en heces humanas, saliva y sangre². Y ahora un nuevo estudio publicado en Medicina de la naturaleza ha demostrado que estas partículas de plástico han llegado a nuestros cerebros³.

Entonces, ¿cuánta microplástica consumimos realmente? De alguna manera, esta noticia no debería sorprender. Los investigadores estiman que consumimos entre 39,000 y 52,000 partículas microplásticas cada año a través de alimentos contaminados, agua y más⁴. Y la investigación ya ha demostrado que los nanoplásticos, que generalmente miden entre 1 nm y 1 μm, son lo suficientemente pequeños como para pasar a través de la barrera hematoencefálica⁵.

A pesar de estos hechos, la concentración de nanoplásticos en el cerebro humano todavía period sorprendente para el investigador Andrew West, PhD., Profesor de farmacología en la Universidad de Duke. West trabajó con investigadores de la Universidad de Nuevo México en este nuevo estudio, que reveló que el peso de los nanoplásticos en algunos cerebros podría ser equivalente al de una cuchara de plástico³.

Nuestros cuerpos están llenos de microplásticos

En 2021, los investigadores italianos encontraron la primera evidencia de microplásticos en la placenta humana⁶. En 2022, surgió la primera evidencia de contaminación de la sangre humana, con casi el 80 por ciento de los sujetos probados por investigadores holandeses que tienen algunas partículas microplásticas en sus torrentes sanguíneos⁷.

Si bien estos bits de plástico son pequeños, los efectos en la salud de los microplásticos en los humanos pueden ser devastadores. Los microplásticos contienen productos químicos tóxicos que van desde el BPA endocrino hasta que PFA Cancinogénicos PFAS Chemical substances, también conocidos como ‘Ceaselessly Chemical substances’.

Una revisión de investigación de 2023 vinculó la presencia de microplásticos en el cuerpo humano con un mayor riesgo de daño al ADN, disfunción de órganos y trastorno metabólico⁸. Del mismo modo, un estudio de 2024 en Ciencias de la vida microplásticos vinculados a un mayor riesgo de cáncer⁹y expertos del El New England Journal of Drugs descubrió que la tasa de ataque cardíaco period 4.5 veces más alta en personas con microplásticos en la placa de sus arterias del cuello¹⁰.

Se sabe que los nanoplásticos tienen repercusiones negativas en la salud hormonal, contribuyendo a la reducción de la testosterona y el estrógeno, la disminución del recuento de espermatozoides y el daño ovárico. Los nanoplásticos en el cerebro también pueden contribuir a Mayor riesgo de enfermedad de Parkinson¹¹.

Hay más nanoplásticos en nuestros cerebros que nunca antes

El nuevo estudio muestra que los nanoplásticos pequeños están aún más presentes en nuestros cerebros de lo que se pensaba. Los investigadores analizaron muestras de tejido de los cuerpos de las personas que murieron entre 2016 y 2024 y descubrieron que la concentración promedio de plástico en sus cerebros había aumentado en un 50 por ciento en esos ocho años.

Las repercusiones de este aumento no son claras de inmediato, aunque los investigadores encontraron una mayor concentración de plástico en el cerebro de las personas que habían sido diagnosticadas con demencia. No estaba claro de inmediato qué issue causó al otro.

West se apresuró a notar que la cantidad de plástico en los cerebros de los individuos variaba ampliamente. «No creo que estemos condenados a esto, a este destino de tener una cuchara de plástico en el cerebro», dijo a CBS 17, «pero creo que los niveles que vimos son lo suficientemente preocupantes como para que necesitemos entenderlos un poco mejor».¹²«

Mitigar los efectos de los microplásticos

Hace un par de años, la pregunta en la mente de todos period: «¿Son dañinos los microplásticos?» Ahora que la investigación nos ha dado evidencia concluyente de que lo son, podemos pasar a descubrir qué hacer al respecto.

Afortunadamente, algunas investigaciones indican que hay formas de mitigar los efectos de los microplásticos en los humanos. Un estudio de 2024 encontró que los antioxidantes y las antocianinas podrían contrarrestar algunos de los efectos de los microplásticos en la salud reproductiva.¹³. Estos compuestos se encuentran en frutas y verduras de colores brillantes como bayas, uvas y repollo rojo.

Pero en lugar de contrarrestar los posibles efectos negativos de los microplásticos, nuestro primer curso de acción debe ser reducir la exposición tanto como sea posible.

¿Dónde están el acechamiento de los microplásticos?

Los microplásticos son particularmente frecuentes en peces y mariscos, donde tienden a acumularse con el tiempo. Investigadores de la Universidad Estatal de Portland encontraron microplásticos en una friolera de 180 de 182 muestras de mariscos probadas¹⁴. El arroz también es una fuente preocupante de microplásticos, con estudios que encuentran de tres a cuatro miligramos de plástico en solo una porción de 100 gramos¹⁵.

Y no solo los alimentos pueden contener microplásticos, sino que también debemos ser conscientes de lo que ingiremos a través de líquidos. Algunas bolsas de té pueden contener miles de millones de partículas de plástico. ese lixiviado directamente en tu cerveza matutina¹⁶. Las botellas de agua de plástico también son una fuente importante de microplásticos, con aproximadamente 240,000 partículas de plástico en un litro de agua embotellada.¹⁷. Cambiar al agua del grifo no ofrece una excelente alternativa – Un estudio de 2017 encontró partículas microplásticas en el 94 por ciento de las muestras de agua del grifo estadounidense¹⁸.

Finalmente, el embalaje de plástico puede contaminar fácilmente su contenido, liberando una cantidad inimaginable de microplásticos y nanoplásticos en sus comidas. Un estudio de 2023 encontró que algunos contenedores pueden liberar millones de miles de millones de partículas microplásticas y nanoplásticas durante meses de refrigeración o almacenamiento de temperatura ambiente. Ese número solo se vuelve más aterrador si coloca esos contenedores en el microondas: solo tres minutos de microondas pueden liberar hasta 4.22 millones de partículas microplásticas y 2.11 mil millones de partículas nanoplásticas de un solo centímetro cuadrado de área de superficie plástica¹⁹.

5 pasos que puede tomar para reducir su exposición a microplásticos

Con esto muchos microplásticos de los que preocuparse, puede ser imposible evitarlos por completo en su vida cotidiana. Sin embargo, hay varios pasos que puede seguir para minimizar su exposición, lo que puede marcar una gran diferencia a largo plazo.

1. Obtenga sus omega-3 de los mariscos cultivados

Para obtener su cuota de omega-3 y minerales sin ingerir plástico en el proceso, considere los mariscos cultivados. Investigación publicada en Informes actuales de salud ambiental En 2018 indicó que los mariscos de cultivo pueden ser una opción de menor riesgo, dada la vida útil más corta de los animales²⁰. Esto cut back la oportunidad de ingesta microplástica, sin mencionar las condiciones controladas del agua.

El método de cocción que utiliza para su mariscos también puede reducir el potencial de exposición a microplásticos en pescado. Por ejemplo, un estudio de 2022 en Ciencia del entorno complete demostró que las vieiras secas al vapor redujeron la presencia de microplásticos²¹.

2. Lave su arroz antes de cocinar

Un paso easy que puede tomar para reducir el consumo microplásico es lavar su arroz. Los investigadores encontraron que lavar el arroz antes de cocinar reducía la contaminación plástica en un 20 a 40 por ciento. Y manténgase alejado del arroz instantáneo tanto como sea posible: el mismo estudio encontró que el arroz instantáneo tenía cuatro veces más partículas microplásticas, con un promedio de aproximadamente 13 mg por porción¹⁵.

3. Cambie a té de hoja suelta

Si eres un bebedor de té regular, vale la pena cambiar a té de hojas sueltas para evitar ingerir partículas microplásticas. Alternativamente, busque marcas que se hayan alejado de los pegamentos a base de plástico y la marca ellos mismos como de plástico.

4. Hervir el agua del grifo

Lo último que desea es ingerir microplásticos en agua. Si bebe agua del grifo, hirviendo antes de beber puede eliminar casi el 90 por ciento de los microplásticos²². Los filtros de agua también pueden ayudar a purificar su suministro de agua²³. Considere los filtros de ósmosis inversa o ultrafiltración para eliminar la mayor cantidad de partículas posible.

5. Asegúrate del embalaje de plástico

BPA, ftalatos y microplásticos solubles en grasas pueden filtrarse de los recipientes de almacenamiento de plástico en los alimentos²⁴. Esto va el doble si almacena artículos calientes, ácidos o grasos.

En lugar de plástico, elija recipientes de vidrio para almacenar platos como su lasaña casera sobrante. No solo reducirá su exposición en el hogar, sino que apoyar alternativas no plásticas puede tener un impacto en la cantidad de plástico que se compra y, en última instancia, eliminada en el medio ambiente.

Fuentes:

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/s0013935121014353
2. https://journal.hms.harvard.edu/articles/microplastics-everywhere
3. https://www.nature.com/articles/s41591-024-03453-1
4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31184127/
5. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc10141840/
6. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/s0160412020322297
7. https://www.theguardian.com/setting/2022/mar/24/microplastics-found-in-human-blood-for-first-time
8. https://www.cbs17.com/information/local-news/durham-county-news/microplastics-in-your-brain-duke-researcher-talks-frindings-of-new-study/
9. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/s0024320524005277
10. https://www.well being.harvard.edu/heart-health/microplassics-in-arteries-linked-to-heart-desasise-risk
11. https://www.nih.gov/news-events/nih-research-matters/nanoplassics-may-help-set-stage-carkinson-s-risk
12. https://www.cbs17.com/information/local-news/durham-county-news/microplastics-in-your-brain-duke-researcher-talks-frindings-of-new-study/
13. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc11803829/
14. https://www.globalseafood.org/advocate/researchers-detect-microplastics-in-the-muscle-tissues-of-orregon-seafod/
15. https://tales.uq.edu.au/information/2021/instant-rice-packs-a-plastic-punchinstant-rice-packs-a-plastic-punch/index.html
16. https://www.uab.cat/net/newsroom/news-detail/-1345830290613.html?detid=1345940427095
17. https://www.pnas.org/doi/10.1073/pnas.2300582121
18. https://orbmedia.org/invisibles-final-report
19. https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.est.3c01942
20. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc6132564/
21. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/s0048969722028844
22. https://www.livescience.com/well being/boiling-tap-water-can-remove-nearly-90- porcent of-microplastics-new-study-finds
23. https://journals.sagepub.com/doi/full/10.1177/00368504231176399
24. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc2685869/

Etiquetas: microplásticos nanoplásticos embalaje de plástico Utensilios de plástico desechos plásticos