City On City Dot la magnífica costiera amalfitana desde la península de Sorrento hasta la yegua de Vietri sul. Si bien puede conducir y llevar autobuses más allá de las villas históricas y los lujosos hoteles, el camino a lo largo de la costa que conecta las aldeas es estrecha y puede estar bastante ocupada durante la temporada alta, ya que todos se detienen para disfrutar de las vistas. Recomendamos basarse en una área y llevar ferries de día a los lugares que desea visitar.
Prueba lo mejor de las panaderías locales
La autora del libro de cocina, escritora de alimentos, teacher culinario y nativa de la costa de Amalfi, Ursula Ferrigno, compartió algunas de sus panaderías locales favoritas con nosotros.
Siga las aventuras culinarias de Ursula en Instagram en @URSULEFERRINGO.
Pasticceria Sal de Riso
Minori
Picks de Ursula: Pruebe la torta ricotta e pere, un pastel de ricotta y pera con una base de galletas de avellana, y torta caprese, un chocolate sin harina y un pastel de almendras, del pastelero Salvatore de Riso.
salderiso.it y en Instagram en @Pasticceriasalderiso
Pasticceria Pansa
Amalfi
Picks de Ursula: No te pierdas la famosa Delizia Al Limone, con cada componente adeudado al limón Sfusato Amalfitano. Al finalizar en un segundo lugar está el Sfogliatella Santa Rosa, hecho de hojaldre crujiente y lleno de sémola, ricota y cáscara de naranja confitada. (Asegúrese de leer más sobre Pasticceria Pansa en nuestro perfil de panadería en la página 29).
Pasticceriapansa.it y en Instagram en @PasticceriaPansaOfficial
Savoia antica dolceria
Amalfi
Picks de Ursula: Babà al Limone, un pastel de esponja empapado en jarabe de limón, que es un giro de la versión tradicional empapada de ron.
savoiapasticceria.it y en Instagram en @SavoiaPasticceria
Visite Vietri Sul Mare
La hermosa ciudad de Vietri Sul Mare ancla un extremo de la costa de Amalfi. Si está familiarizado con la excelente cerámica italiana de la compañía con sede en Carolina del Norte, Vietri, esta ciudad fue la inspiración y el homónimo para la fundadora Susan Gravely. Hoy, encontrarás que los artesanos todavía pintan a mano en Ceramica Artistica Solimene, que es un gran lugar para encontrar un recuerdo native. Asegúrese de pasear por Vietri Sul Mare para admirar los alrededores de la puerta de azulejos de colores brillantes que decoran las tiendas de la ciudad y se detienen para el almuerzo y un helado.
Parar en un puesto de granita
A medida que viaja por la costa, encontrará varios pequeños puestos de acogida a los transeúntes para detenerse para la vista y una refrescante granita hecha de frutas locales. Nuestro favorito fue entre Vietri Sul Mare y Maiori y fue absolutamente increíble y lo más destacado de nuestro tiempo en el área.
Ponte en Grand Resort Excelsior Vittoria
Para nuestro tiempo en la costa de Amalfi, nos basamos en Sorrento y el Grand Resort de cinco estrellas Excelsior Vittoria, donde vimos increíbles puestas de sol sobre el Golfo de Nápoles y el Monte Vesubio cada noche desde la Terterzza Vittoria. El lodge fue nombrado número uno en toda Italia, y es fácil ver por qué. La entrada es la bienvenida de todas las bienvenidas mientras conduce a través de un exuberante jardín mediterráneo y cítricos. Incluso puede ver que los cítricos se cosechan para la riserva de la mermelada del lodge que está hecha por el equipo culinario y se sacudió para que los huéspedes puedan probar la casa de Excelsior Vittoria. La leyenda cube que el emperador romano Augustus tenía una villa en el mismo lugar, pero desde 1834, el lodge ha sido propiedad y está dirigido por la familia Fiorentino. Además de las excelentes comodidades y el servicio en Excelsior Vittoria, está convenientemente ubicado sobre Marina Piccola, donde llegan los ferries y se van. Incluso hay un ascensor privado para los huéspedes que conduce directamente hacia y desde el lodge, lo que hace que explorar el área en ferry sea aún más fácil. Si prefiere llegar en gran estilo, hay una plataforma de aterrizaje para helicópteros, y el servicio de conserje puede organizar una transferencia a/desde Nápoles.
Excelsiorvittoria.com y en Instagram en @excelsiorvittoria
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