Diez recetas de pasta con verduras

Hola amantes de la pasta. ¡Estoy feliz de que estés aquí! Hoy tengo diez recetas de pasta con verduras y cada una es un ganador. Son fáciles de hacer, deliciosos y cargados de verduras. Espero que los ames.
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Consejos para cocinar pasta:

Antes de comenzar con las recetas, repasemos los conceptos básicos de la pasta de cocina. Solo hay algunas cosas para recordar:

1. Siga las instrucciones de cocción de la caja de pasta, generalmente son acertadas.

2. Salt el agua para el sabor.

3. Para evitar que la pasta se mantenga unida, asegúrese de tener mucha agua en su olla, al menos varias pulgadas por encima de la pasta para permitir espacio para la expansión

4. Revuelva con frecuencia y no enjuague a menos que la receta lo solicite.

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Ahora vamos a las recetas …

¡Diez recetas de pasta con verduras!

Un pequeño dato sobre esta colección: todas menos una de estas recetas son vegetarianas, pero no dude en completar cualquiera de estas pastas agregando proteínas. Mi trabajo es agregar pollo asado, pero también puedes agregar camarones o salmón. Además, la mayoría de estas recetas tardan entre 20 y 30 minutos en hacer. ¡Buen provecho!

1. Pappardelle con verduras marchitas. La pasta de Pappardelle es un fideos planos largos. ¡Para esta receta arrojamos la pasta con espinacas bebés abundantes, guisantes dulces, piñones, ralladura de limón y jugo, queso feta, parmesano, hojuelas de pimiento rojo y mantequilla! Esta rápida cena vegetariana se une en unos 25 minutos.

2. Pasta penne con tomates y rúcula bebé. Esta comida de 20 minutos es muy fácil de hacer. Mientras la pasta hierve, salteas chalotes dulces y ajo, luego mezcle la tierna rúcula para bebés (o espinacas si se prefiere), pasta, tomates cherry y eneldo fresco. Platee y espolvoree con almendras Marcona, queso feta, sal marina y hojuelas de pimiento rojo.

3. ¡Tazón de espagueti de rollo de primavera! Tan saludable como es hermoso, ¡este plato de pasta está cargado de verduras, verduras y hierbas frescas! ¡Para poner esta ensalada de pasta sobre la parte superior, la rociamos con un delicioso aderezo de mantequilla de almendras asiático dulce y picante hecho con toques de jengibre y sriracha!

4. Pasta con coles de Bruselas y pancetta: Esta comida es fácil de hacer, cargada de coles de Bruselas (una libra de ellas para ser exactos), es increíblemente sabrosa y se cocina en menos de 25 minutos.

5. Siempre que hago esto cremoso Fettuccine con tomates y queso burrataSoy una campista feliz. Fresco, sabroso, fácil de hacer y económico, esta pasta es digna de desmayo.

6. Cuando mis hijos vivían en casa, rogaban por esto Linguini con pimientos y chile serrano. ¡Ahora que se cultivan, todavía lo hacen ellos mismos y a los nietos les encanta!

7. Esto Farfalle con calabaza asada ¡Y las cebollas caramelizadas también son las favoritas de la familia!

8. Esto Pasta de hierbas con coliflor y pollo es un poco engañoso. Puede que no lo parezca, ¡pero está cargado de sabor y coliflor!

9. Esto Tortellini con espinacas, pollo y tomates Es una receta easy hecha en aproximadamente 30 minutos, está cargada de pollo tierno, espinacas child y tomates madurados, y es bonito!

10. Esta receta es fácil, hermosa, deliciosa, económica y hecha en unos 20-25 minutos. Puede ser un plato principal o servido como un lado para la proteína, lo llamo Una olla de pasta con brócoli y parmesano… porque eso es exactamente lo que es 🙂

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