¡Pan de ajo con queso hecho con la salsa de tus sueños! Este Salsa de pan con ajo esta lleno de ajo asado y capas de queso derretido. ¡Es irresistible desde el primer bocado!
Los detalles cursis que necesitas saber
- Verdadero sabor a ajo asado: La mayoría de las recetas se basan en ajo en polvo o ajo picado. ¡Asar los dientes los vuelve dulces, mantecosos y ricos!
- Equilibrio perfecto entre crema y queso: La crema agria y la mayonesa lo mantienen sedoso, mientras que la mozzarella y el parmesano le dan ese acabado dorado y elástico.
- ¡Aperitivo de fiesta perfecto! ¡Se hornea burbujeante y tostado cada vez, se saca fácilmente y se recalienta maravillosamente!
Ingredientes para salsa de pan con ajo
- Hierbas: Me encanta la conveniencia del condimento italiano. ¡Cubre todas las hierbas! Las hierbas frescas también funcionan muy bien, así que puedes agregar tus favoritas.
- Queso: Cambie la mozzarella por otro queso derretido como gruyere rallado, gouda ahumado o queso asiago.
Cómo hacer salsa de pan con ajo
¡Esta receta de salsa de pan con ajo y queso es tan deliciosa que quizás quieras prepararla para el almuerzo! ¡El ajo asado es el ingrediente secreto que lleva esta salsa al siguiente nivel! Si te gusta esta salsa, ¡prepara mi pasta con pan de ajo a continuación!
- Prepara y asa el ajo: Precalienta el horno a 400°F, luego rocía una fuente para hornear pequeña con spray antiadherente. Corta la parte superior del ajo, rocía con aceite de oliva, envuélvelo en papel de aluminio y colócalo en una bandeja para hornear. Ase durante 40 a 55 minutos hasta que estén tiernos, luego enfríe y exprima los dientes.
- Hacer pasta de ajo: Exprime el ajo asado en un tazón grande. Tritura el ajo con un tenedor hasta que quede una pasta.
- Mezcla: Agregue el queso crema ablandado, la crema agria, la mayonesa, condimento italianoajo en polvo, 1 taza de las 2 tazas de mozzarella rallada y parmesano rallado. Usando un batidora de mano eléctricamezcle los ingredientes hasta que estén bien combinados. Sazone con sal y pimienta al gusto.
- Cubra con queso y hornee: Transfiera la salsa a la fuente para hornear preparada. Cubra con la taza restante de mozzarella rallada. Reduzca la temperatura del horno a 375°F y hornee durante 15-20 minutos, o hasta que el queso comience a derretirse y se dore. Servir caliente con crostinigalletas saladas o pan!
El consejo profesional de Alyssa
Ajo: ¡El ajo asado le da a esta salsa de pan con ajo un sabor elevado! Ase el ajo con anticipación para que el montaje sea aún más rápido.
Salsa de pan con ajo
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Ingredientes
- 3 cabezas ajo tapas cortadas
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 (8 onzas) paquete de queso crema ablandado
- ½ taza cCrea agria
- ½ taza mayonesa
- 1 cucharada condimento italiano
- ½ cucharilla polvo de ajo
- 2 tazas queso mozzarella rallado
- ½ taza queso parmesano rallado
- sal y pimienta al gusto
- perejil picado para decorar
Instrucciones
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Precalienta el horno a 400°F y coloca una rejilla en el centro del horno. Rocíe una fuente para hornear pequeña con aceite en aerosol antiadherente y reserve.
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Cortar la parte superior 3 cabezas de ajo para exponer los dientes y colocarlos sobre un trozo de papel de aluminio. rociar con 2 cucharadas de aceite de olivaluego envuelva el ajo con papel de aluminio y colóquelo en una bandeja para hornear. Ase durante 40-55 minutos o hasta que el ajo esté tierno. Enfriar el ajo antes de exprimirlo.
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Exprime el ajo asado en un tazón grande. Tritura el ajo con un tenedor hasta que quede una pasta.
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Agregar 1 paquete (8 onzas) de queso crema ablandado, ½ taza de crema agria, ½ taza de mayonesa, 1 cucharada de condimento italiano, ½ cucharadita de ajo en polvo1 taza de 2 tazas de queso mozzarella ralladoy ½ taza de queso parmesano rallado. Con una batidora de mano eléctrica, mezcle los ingredientes hasta que estén bien combinados. Sazone con sal y pimienta al gusto.
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Transfiera la salsa a la fuente para hornear preparada. Cubra con la 1 taza restante de queso mozzarella rallado.
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Reduzca la temperatura del horno a 375°F y hornee durante 15-20 minutos o hasta que el queso comience a derretirse y esté dorado por encima.
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¡Sirva caliente con crostini, galletas saladas o pan!
Notas
- Refrigerar: Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.
- Recalentar: cálido en el microonda o horno a fuego lento hasta que el queso se derrita.
- Adelante: Put together la salsa con anticipación, cúbrala bien con una envoltura de plástico y refrigere. Cuando esté listo para hornear, retire la envoltura y hornee como se indica, agregando unos minutos más si está frío, o déjelo que alcance la temperatura ambiente primero.
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