Este Salsa De Pollo Búfalo Y Queso Cottage ¡Es el refrigerio favorito de todos para el día del juego y las fiestas! Elaborada con una mezcla cremosa de requesón, salsa búfalo y pollo desmenuzado, ¡esta salsa será la primera en desaparecer en el portón trasero!
Esta clásica salsa de pollo Buffalo sabe igual que tus alitas Buffalo favoritas, ¡pero en forma de salsa! ¡Come este favorito del público con tus aderezos favoritos, como verduras frescas, chips de pita, rebanadas de baguette tostadas y más!
Me gusta el sabor del requesón, pero a veces tengo problemas con la textura, así que lo mezclé en esta receta para hacer una versión más ligera que es más saludable que usar crema agria u otros condimentos espesos y cremosos. Es la base perfecta para esta salsa de pollo. Me resulta más fácil utilizar un licuadora de inmersiónpero puedes usar una licuadora regular para obtener esa agradable textura cremosa. ¡Prepara un lote para comenzar la temporada de fútbol!
Ingredientes para salsa de pollo Buffalo con requesón
Esta receta sólo requiere un puñado de ingredientes simples:
- Requesón (recomiendo usar variedades enteras o bajas en grasa)
- Salsa Buffalo (¡compra tu marca favorita en el supermercado!)
- Pollo cocido desmenuzado (yo usé un pollo asado, pero puedes usar pechuga o muslos de pollo)
- Queso Pepper Jack recién rallado
- Polvo de ajo
- Condimento Previous Bay
- Queso cheddar recién rallado
- Agua (si es necesario)
- Cebolletas verdes picadas (Para decorar, opcional)
¿Busca una lista detallada de ingredientes? ¡Desplácese hacia abajo para ver la tarjeta de recetas imprimible al closing de la publicación!
Cómo hacer salsa de pollo Buffalo con requesón
¡Esta deliciosa salsa es rápida y fácil de hacer! He aquí cómo hacerlo:
- Precaliente el horno a 350°F y put together un molde para pastel de 9 pulgadas o 1 1/2 cuarto de galón. fuente para hornear rociándola con aceite en aerosol antiadherente.
- Con una licuadora de inmersión o una licuadora potente regular, mezcle el requesón con la salsa Buffalo hasta que quede suave. Me resulta más fácil usar mi licuadora de inmersión, pero si uso una licuadora regular, es posible que deba agregar una cucharadita o dos de agua para asegurarse de que se mezcle suavemente.
- Vierta el contenido en un tazón grande y agregue el pollo desmenuzado, el queso Pepper Jack, el ajo en polvo y el condimento Previous Bay. Mezclar bien para que se mix todo.
- Extienda el contenido en la fuente para hornear preparada. Hornea por 20 minutos en el horno precalentado. Cubra con cebollas verdes picadas antes de servir.
Notas de receta
- Si no te importa la consistencia del requesón o quieres ahorrar tiempo, puedes mezclar el requesón con los demás ingredientes sin alisar. Sin embargo, es posible que todavía queden algunos grumos después de hornearlo.
- I muy Recomiendo usar quesos pepper jack y cheddar recién rallados para esta receta, ya que se derretirán mejor que el queso rallado previamente empaquetado.
- ¡Agregue un poco de salsa picante para darle un toque picante!
Preguntas frecuentes
¿Puedo preparar salsa de pollo Buffalo con requesón con anticipación?
Sí, puedes preparar el dip hasta el paso cuatro, luego taparlo y guardarlo en el refrigerador hasta por 24 horas. Cuando estés listo para hornearlo, ¡simplemente precalienta el horno y hornea como se indica!
¿Cómo guardo las sobras de la salsa de pollo Buffalo?
Una vez que se enfríe a temperatura ambiente, cubra bien la fuente para hornear con papel de aluminio o transfiera el aderezo sobrante a un recipiente hermético y manténgalo refrigerado durante 3 a 4 días. Para recalentarlo, póngalo en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre ellos, o vuelva a calentarlo en un horno a 350 grados en una fuente para hornear hasta que esté completamente caliente.
¿Puedo usar requesón sin grasa en esta salsa?
Sí se puede, aunque creo que pierde algo de sabor y puede quedar más granulado. Recomiendo absolutamente el requesón entero para esta salsa.
¿Puedo preparar salsa de pollo Buffalo en la olla de cocción lenta?
Sí, esta es una manera fácil de prepararlo y mantenerlo caliente. Vierta todo el contenido en el recipiente de la olla de cocción lenta, mezcle todo y cocine a fuego lento durante 2 horas. Revuelva varias veces. Sirva en la configuración «mantener caliente».
¿Qué debo usar para mojar?
Pruebe uno de estos cazos para esta salsa cremosa:
- Palitos de apio
- palitos de zanahoria
- chips de tortilla
- chips de pita
- Rebanadas de baguette tostadas
- Pimientos rojos en rodajas
- Pepinos rebanados
- galletas saladas
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Salsa De Pollo Búfalo Y Queso Cottage
¡La salsa de pollo Buffalo con requesón es el refrigerio favorito de todos para el día del juego y las fiestas! Elaborado con requesón mezclado, salsa búfalo y pollo desmenuzado, ¡nadie podrá resistirse a esta salsa!
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Instrucciones
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Precaliente el horno a 350°F y put together un molde para pastel de 9 pulgadas o 1 1/2 cuarto de galón. fuente para hornear rociándola con aceite en aerosol.
-
Usando una licuadora de inmersión o una licuadora regular, mix 1 taza de requesón con 1/3 de taza de salsa Buffalo y mezcle hasta que quede suave. Me resulta más fácil usar mi licuadora de inmersión, pero si uso una licuadora regular, es posible que deba agregar una cucharadita o dos de agua para asegurarse de que se mezcle suavemente.
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Vierta el contenido en un tazón grande y agregue 1 taza de pollo desmenuzado, 1 taza de queso Pepper Jack, 1/2 cucharadita de ajo en polvo y 1/2 cucharadita de condimento Previous Bay. Mezclar bien para que se mix todo.
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Extienda el contenido en la fuente para hornear preparada. Hornee por 20 minutos. Cubra con cebollas verdes picadas antes de servir.
Notas
- Si no te importa la consistencia del requesón o quieres ahorrar tiempo, puedes mezclar el requesón con los demás ingredientes sin alisar. Sin embargo, es posible que todavía queden algunos grumos después de hornearlo.
- Recomiendo encarecidamente usar quesos pepper jack y cheddar recién rallados para esta receta, ya que se derretirán mejor que los quesos rallados empaquetados.
Nutrición
Calorías: 172calorías | Carbohidratos: 2gramo | Proteína: 16gramo | Gordo: 11gramo | Grasas saturadas: 6gramo | Grasas poliinsaturadas: 1gramo | Grasas monoinsaturadas: 3gramo | Colesterol: 46mg | Sodio: 691mg | Potasio: 125mg | Fibra: 0.1gramo | Azúcar: 1gramo | Vitamina A: 311UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 221mg | Hierro: 1mg
Interacciones del lector
