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Donutas de chocolate heladas horneadas caseras. ¡Recreé una dulce dona que todos crecimos comiendo! ¡Estas deliciosas donas de chocolate esmeral son mucho mejores que los comprados en la tienda y fáciles de hacer también! Están horneados con yogurt griego y jarabe de arce para endulzar un poco. Cada dona se sumerge en un glaseado de chocolate cremoso que se derrite en la boca. ¡Estas donas de chocolate esmerilado son totalmente deliciosos, divertidos de hacer y aún mejor para disfrutar!
Siempre me encanta terminar la semana con algo dulce, ¡así que estoy emocionado de compartir estas donas! Todos han tenido una rosquilla de chocolate esmerilado de la tienda. ¡Estoy imaginando las donas en la caja blanca y azul, las de Entenmann! Siento que eran un elemento básico de la infancia. A pesar de que solo en raras ocasiones las compraría, ¡siempre fueron una sorpresa tan agradable para mis hermanos y para mí!
¡Una de mis cosas favoritas para hacer en la cocina es recrear las golosinas que disfruté de niño! ¡Siempre me divierto mucho con estas recetas!
¡Estas donas no hicieron ningún esfuerzo en absoluto! Son muy fáciles de mezclar, y salen mucho mejor que cualquier cosa de una caja, promesa.
Además, ¡puedes duplicar el delicioso glaseado de chocolate cuando haces estas rosquillas en casa! Siempre sentí que faltaban donas de la tienda en el esmalte. ¡Hacerlos en casa resuelve fácilmente esos problemas!
¡Por supuesto, estos también son mucho más saludables! Están hechos con yogurt griego y muy poco azúcar, ¡e incluso puedes usar harina de trigo integral! ¡Todos adoramos un regalo casero más saludable!
Aquí están los detalles
Ingredientes
- Mantequilla salada
- Jarabe de arce
- Yogurt griego
- Huevos
- Extracto de vainilla
- Harina para todo uso o trigo integral
- Bicarbonato
- Sal
- Mini chips de chocolate
- Aceite de aguacate, o puede usar mantequilla derretida si es necesario
Herramientas especiales
Para esta receta de donas, necesitará un bandeja para hornear las donas ya que no están fritas. Si no tiene una sartén de donas, le recomiendo usar una manja mini muffin o muffins common.
Pasos
Paso 1: hacer la masa
Quería hacer todo lo posible para que estas rosquillas sean más saludables. Primero, empiezo con un poco de mantequilla marrón. Luego agrego un toque de jarabe de arce para endulzar ligeramente la rosquilla.
Desde aquí, mezcle los huevos con yogurt griego y vainilla.
Para la harina, me gusta usar harina de trigo integral o de uso integral. Si usa trigo integral, las donas serán un poco más densas, lo que honestamente sigue siendo delicioso, ¡solo diferente!
También puede usar una mezcla de harina sin gluten si es necesario.
Paso 2: hornear
Una vez que la masa esté lista para comenzar, Hornelo en un bandeja. Si No tienes una sartén de donas, haces agujeros de donas usando una manchas muffins regulares o una mini bandeja para muffins. Cualquiera de las opciones funciona de la misma manera, pero asegúrese de engrasar realmente la sartén antes de agregar la masa. Esta es una masa más pegajosa, por lo que engrasar las sartenes es esencial.
Hornee las donas durante 8-10 minutos. ¡Hornean muy rápido! Entonces, deja que se enfríen.
Paso 3: el glaseado
El glaseado ¡Hace que las donas sean deliciosas! Solo chispas de chocolate y aceite se derritieron. ¡Peasy fácil!
Es delicioso y te deja con los dedos de chocolate.
Paso 4: Frost cada dona
Una vez que las donas se han horneado, me gusta dejarlas enfriarse por completo, luego sumergirlas en el cálido glaseado. ¡Deja que el chocolate se endurezca y luego disfrute!
Cada bocado está lleno de pastel dulce y esponjoso y glaseado de chocolate adicional.
¿Buscas otras donas horneadas? Aquí están mis favoritos:
Donas de sidra de manzana al horno con llaves de arce de canela
Donuts de azúcar de canela de arándano horneado
Donutas de chocolate caliente al horno
Por último, si hace estas rosquillas de chocolate heladas horneadas caseras, ¡asegúrese de dejar un comentario y/o darle una calificación a esta receta! Sobre todo, me encanta saber de ustedes y siempre hacer todo lo posible para responder a todos y cada uno de los comentarios. Y, por supuesto, si haces esta receta, ¡no olvides etiquetarme en Instagram! ¡Mirar las fotos de las recetas que todos han hecho es mi favorito!
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Rosquillas de chocolate heladas horneadas caseras
Porciones: 16
Calorías por porción: 152 kcal
La información nutricional es solo una estimación. No se garantiza la precisión de la información nutricional para cualquier receta en este sitio.
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1. Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase una sartén de donas de 6 tazas o una bandeja de muffins de 12 tazas con mantequilla derretida.2. Agregue 4 cucharadas de mantequilla a una olla a fuego medio. Deje que la mantequilla se dore ligeramente hasta que huela tostada, 2-3 minutos. Retirar del fuego.3. En un tazón grande, mezcle la mantequilla marrón, el jarabe de arce, el yogurt, los huevos y la vainilla hasta que se combinen. Agregue la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, y mezcle hasta que se mix. 4. Divida la masa uniformemente entre los moldes en la sartén preparada, llenándolos a mitad de camino. Hornee 8-10 minutos, hasta que esté listo. Retire y deje enfriar 5 minutos, luego pase un cuchillo alrededor de los bordes para liberar e invierta la sartén.5. Mientras tanto, haz el glaseado/glaseado. Microguee las chispas de chocolate y el aceite en intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada una, hasta que se derrita y suave.6. Sumérgete o rocía las donas en el glaseado. Deje que el chocolate se acelere o se enfríe rápidamente en el congelador hasta que se ajuste.
