Ensalada de col rizada con aderezo balsámico blanco con aderezo de arce balsámico blanco

Esta publicación puede contener enlaces de ventas de afiliados. Por favor lea mi política de divulgación.

Buscando un Ensalada de col rizada ¿Eso realmente sabe bien? Este marca todas las casillas: crujientes, coloridos, satisfactorios y totalmente no aburridos. Está repleto de textura (hola, nueces tostadas y garbanzos), cargado de verduras frescas y arrojada en un Aderezo balsámico blanco Eso es tan bueno que querrás beberlo.

Notas de ingredientes + variaciones

Esta ensalada de col rizada está cargada de sabor y crujido de verduras frescas, hierbas y nueces tostadas. El aderezo casero lo une todo junto con un acabado dulce y picante que es ligero pero que sigue siendo satisfactorio.

• Col rizada – Curly o Lacinato funciona. Píjalo finamente para obtener la mejor textura y sabor.
• Rábano – Las rodajas delgadas agregan la cantidad justa de crujido de pimienta.
• Frijoles de garbanzos – Aka Chickpeas, enjuagados y drenados. Estos le dan a la ensalada más poder de permanencia.
• Nueces – tostado para obtener un sabor additional y ese crujido satisfactorio.
• Vinagre balsámico blanco – Ligeramente dulce, suave e best para aderezos.
• Jarabe de arce – Usa las cosas reales. Equilibra el vinagre y reúne todo.
• Estragón seco – Un poco de tierra y Herby, y hace que el aderezo se destaque.

Cómo hacer ensalada de col rizada

Esta ensalada de col rizada se une rápidamente una vez que todo está picado. El aderezo casero es fácil de sacudir en un frasco o batir a mano.

Para obtener detalles completos de la receta, incluidos los ingredientes necesarios y las mediciones, consulte la tarjeta de receta imprimible a continuación.

Paso 1: Picar y combinar

Paso 2: hacer el aderezo

Paso 3: Lanza y sirve

Consejos para el éxito

• Agite el aderezo en un frasco con una tapa ajustada para la limpieza más rápida.
• Use un cuchillo afilado para cortar la col rizada finamente … le ayuda a mezclar mejor y masticar más fácilmente.
• Masajee la col rizada ligeramente si lo desea más tierna (solo un minuto o dos con un poco de aceite).
• No te saltes tostadas de las nueces. Los hace crujientes y más sabrosos.
• Use una prensa de ajo si no desea mezclar ajo a mano.

Esta ensalada de col rizada es easy, fresca y simplemente buena. Es una receta digna de repetición que siempre llega al lugar. ¡Que tengas un gran día, amigos!

Ensalada de col rizada con aderezo balsámico blanco

Katie Cooksey

Esta ensalada de col rizada fresca con aderezo balsámico blanco está cargada de crujido y se arroja una vinagreta dulce y picante. Fácil de preparar y lleno de sabor, es el tipo de ensalada que realmente querrás comer.

Tiempo de preparación 30 minutos mínimos

Tiempo whole 30 minutos mínimos

Curso Almuerzo, ensalada

Cocina Americano

Porciones 6 porciones

Calorías 451 kcal

Ingredientes

EE. UU.Métrico

1x2x3x

• 1 racimo col rizada lavado y finamente picado
• 2 grande zanahorias pelado y finamente cortado en cubitos
• 2 entero rábano en rodajas finas en círculos
• 2 tazas col lombarda finamente picado
• 1 poder frijoles de garbanzos enjuagado y drenado
• 1 taza perejil rizado finamente picado
• 1 1/4 tazas nueces picado y tostado

para el vestimenta

• 2 clavo ajo
• 1/2 cucharilla sal
• 1/4 taza jarabe de arce actual
• 1/2 taza vinagre balsámico blanco
• 1 cucharilla estragón seco
• 2/3 taza aceite de oliva
• pimienta negra molida al gusto

Instrucciones

para el vestimenta

• Pele y pica el ajo muy finamente. Espolvorea la sal sobre el ajo y usa el costado de tu cuchillo o la parte posterior de una cuchara, mezcle el ajo en una pasta con la sal como abrasivo. Coloque el ajo y la sal en el fondo de un recipiente de aderezo de ensalada o un tazón pequeño.

• Agregue el jarabe de arce, el estragón y el vinagre. Agregue aceite en una corriente constante mientras bate, o si está usando un recipiente con una tapa, vierta todo y agítelo.

• Desea emulsionar el aderezo o suspender el aceite en los otros ingredientes para que sea uniformemente mezclado. Se verá un poco cremoso cuando esté emulsionado.

• Pruebe y agregue más sal y pimienta a su gusto.

• Mezcle la ensalada con aderezo y sirva de inmediato.

Notas

Instrucciones de almacenamiento

• Haz con anticipación: Puede preparar el aderezo y las verduras picadas al día. Almacene por separado y mix justo antes de servir.
• Sobras: Esta ensalada se mantiene mejor que la mayoría. Almacene en un recipiente hermético por hasta 2 días.
• Congelación: No recomendado. Las texturas no se mantienen después de descongelar.

Nutrición

Calorías: 451kcalCarbohidratos: 21gramoProteína: 5gramoGordo: 40gramoGrasa saturada: 5gramoGrasa poliinsaturada: 14gramoGrasa monoinsaturada: 20gramoSodio: 230mgPotasio: 391mgFibra: 4gramoAzúcar: 14gramoVitamina A: 4046IUVitamina C: 51mgCalcio: 134mgHierro: 2mg

Palabra clave Cómo hacer ensalada de col rizada, ensalada de col rizada, receta de ensalada de col rizada

Variaciones

• Cambia de nueces con almendras tostadas o nueces.
• Use vinagre de sidra de manzana si no tiene balsámico blanco.
• Agregue aguacate en cubitos o queso feta para una riqueza adicional.
• Mezcle arándanos secos o manzana picada para un poco de dulzura.
• Hazla una comida completa agregando pollo a la parrilla, camarones o salmón.

Qué servir con la ensalada de col rizada

¡Más ensaladas para probar!

Si haces esta receta, realmente lo agradecería si lo harías dale una calificación de estrella y deja tu reseña en los comentarios! Si tiene una foto de su plato terminado, publíquelo en Instagram usando el hashtag #laurenslatest y etiquetándome @laurens_latest.