La ensalada de pollo Popper Jalapeño está hecha con pollo sazonado, jalapeños, tocino crujiente y queso con un aderezo cremoso. ¡Perfecto para sándwiches o por sí solo!
Ensalada de pollo llena de sabor!
¿A quién no le encanta una buena receta de ensalada de pollo? A veces solo quiero cambiarlo y ser un poco creativo. ¡Entonces, hice esta ensalada de pollo Popper Jalapeño! ¡Solo necesita 10 minutos de trabajo de preparación y, sinceramente, la parte más difícil es esperar la hora para que se enfríe para que todos los sabores se combinen!
Preguntas frecuentes:
Esta ensalada de pollo JalapeNo Popper es excelente servida por sí misma, en sus bollos favoritos, en cruasanes, en lechuga como un «inesperado» o con galletas.
Usé un pollo asado, ya que es fácil de usar y, a menudo, a la mano. Cualquier pollo sobrante funcionaría, o puede usar pollo enlatado. Necesitará al menos dos de las latas de 12.5 onzas. Además, puede agarrar el pollo cocido y tirado en la sección de delicatessen de Walmart. Sam’s Membership y Costco también venden sus pollos asados ya sacaron el hueso y también empaquetados en la sección refrigerada.
Ciertamente. Solo necesitas asegurarte de tener un tazón lo suficientemente grande.
No considero esto súper picante y soy smart al calor. Me encantan los jalapeños, pero mi reflujo ácido no. Entonces me gusta usar Slices de jalapeño «Tamed» vendidos por Mezzetta (No es un enlace de afiliado pagado). Traen todos los sabores de los jalapeños sin ser picantes.
Mantenga las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
Se necesitan ingredientes: (consulte la tarjeta de receta a continuación para la receta completa)
- queso crema– ablandado a temperatura ambiente. ¿Necesitas suavizarlo rápidamente? Prueba estos consejos para Suavizar el queso crema rápidamente Si los necesitas.
- mayonesa – Prefiero Hellman’s, Blue Plate o JFG. Si me has seguido por un tiempo, sabes que detesto Miracle Whip – Ja. No es mayonesa, es un aderezo y creo que hace todo demasiado picante, pero no estoy juzgando en absoluto si lo amas y ciertamente puedes usarlo.
- sal de ajo – Si no tiene sal de ajo, puede usar ajo en polvo, simplemente ajuste la sal según sea necesario
- Jugo del frasco de jalapeños en escabeche – Vea mis preguntas frecuentes anteriores para el tipo de jalapeños que me gusta usar.
- pollo cocido rallado – Puedes usar un pollo asado, puedes hervir un poco o incluso puedes asar algunas pechugas de pollo como yo para mi Ensalada de pollo.
- cebolla roja cortada – Puede intercambiarlos por cebollas verdes o incluso puede usar cebollas rojas en escabeche. Son un poco menos picantes. Nota rápida: si te encantan ese crujido de cebollas rojas pero no son fanáticos del sabor fuerte, remoja las cebollas rojas en cubitos en un poco de agua helada. Esto elimina parte de esa picadura, pero mantiene el crujido y el sabor.
- jalapeños pechuidos en escabeche– O puede usar jalapeños frescos picados si eso es lo que prefiere.
- rodajas de tocino – Prefiero tocino recién cocinado. Puede usar las piezas de tocino empaquetadas si lo prefiere, pero creo que obtiene el mejor sabor con recién cocinado.
- queso cheddar rallado – Puedes usar el queso que disfrutes. Creo que Colby Jack, Monterey Jack y Gouda funcionarían bien aquí.
- Jalapeño fresco en rodajas – Esto es totalmente opcional. Si estoy sirviendo esto a una multitud, me gusta poner algunas rebanadas en la parte superior para que la gente sepa en qué se están metiendo.
Cómo hacer ensalada de pollo Jalapeño Popper:
En un tazón, revuelva el queso crema, la mayonesa, la sal de ajo, el jugo de jalapeño y la pimienta negra. Revuelva hasta que esté suave y bien mezclado. En un tazón más grande, mezcle el pollo, la cebolla roja, los jalapeños, el tocino y el queso cheddar rallado. Vierta la salsa sobre la mezcla de pollo y revuelva hasta que se mix.
Cubra y enfríe en el refrigerador durante al menos una hora opcional: cubra con rodajas de jalapeño frescas antes de servir.
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- Consulte mis preguntas frecuentes (preguntas frecuentes) y la lista de ingredientes anteriores para otras sustituciones o para las respuestas a las preguntas más comunes.
Calorías: 766kcal | Carbohidratos: 3gramo | Proteína: 39gramo | Gordo: 66gramo | Sodio: 1255mg | Fibra: 0.4gramo | Azúcar: 1gramo
«The Nation Prepare dinner» no es un dietista o nutricionista, y cualquier información nutricional compartida es una estimación. Si el recuento de calorías y otros valores nutricionales son importantes para usted, le recomendamos administrar los ingredientes a través de la calculadora nutricional en línea que prefiera. Las calorías y otros valores nutricionales pueden variar bastante dependiendo de qué marcas se usaron.
