¡Esta ensalada de pepino y tomate es una refrescante ensalada de verano de verano que a sus amigos y familiares les encantará!
¿Te encantan las ensaladas de verano? Darle esto delicioso Ensalada de pan de maíz del sur Un intento con los tomates frescos de jardín. ¡Siempre es un ganador!
❤️ por qué nos encanta esta receta
A mi familia le encanta esta ensalada y es maravilloso con cualquier comida. Llévelo a una reunión y no traerá ninguna casa. Esta receta podría duplicarse si desea lograr una multitud. La ensalada de tomate de pepino se mantiene bien durante varios días refrigerada. Nos encanta hacer esta ensalada con vegetales de jardín fresco y el aderezo es increíble.
Swaps
Esta receta es súper versátil, por lo que puede agregar cualquier vegetales de jardín que desee. También puede omitir cualquiera que no le guste, como pimientos verdes o cebollas. ¡Los verdaderos ganadores en este plato son el pepino, el tomate y el aderezo!
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Ensalada de tomate de pepino
¡Esta ensalada de pepino y tomate es una de las favoritas de verano! Terminado con un delicioso aderezo y siempre un éxito. Genial para cualquier reunión.
- 2 pepinos medianos a grandes pelado y rodeado
- 2 tomates medianos a grandes en rodajas o cortadas en trozos
- 1/2 de una cebolla media cortada en anillos
- 1/4 taza pimiento verde picado
- 3 cucharadas mayonesa Yo usé dukes
- 2 cucharaditas vinagre de manzana
- 2 cucharaditas leche
- 2 cucharaditas azúcar
- 1/2 cucharilla sal
- 1/4 cucharilla pimienta negra
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Mix el pepino, el tomate, la cebolla y la pimienta verde en una ensaladera.
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Batir la mayonesa, el vinagre, la leche, el azúcar, la sal y la pimienta negra y verter sobre la ensalada.
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Mezcle y refrigere durante al menos 2 horas antes de servir
Puede agregar un diente de ajo picado, pimientos dulces rojos o amarillos picados o aproximadamente 1/4 taza de crema agria a esta receta.
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