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Por que funciona
- Mudas de una generosa cantidad de fresas y menta asegura que su sabor brille.
- Una cantidad restringida de jarabe easy lo convierte en una bebida refrescante y no demasiado dulce.
Las jugosas fresas de verano se combinan con jugo de lima agrio y menta brillante en este cóctel de vodka dulce y bitter que está burbujeando con efervescencia. Es ligero, no demasiado azucarado y eminentemente que no se puede hacer un día. Considere ajustar la cantidad de jarabe easy dependiendo de la dulzura de sus fresas.
Abril de 2015
Este cóctel de vodka de fresa es el verano en un vaso
Modo de cocinero
(Mantenga la pantalla despierta)
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2 1/2 onzas rebanado fresas frescas desde aproximadamente 5 medio bayas
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1/2 onza jarabe easy (ver nota)
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1/2 onza recién exprimido jugo de 1 cal
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10 menta hojas
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2 onzas vodka
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2 1/2 onzas soda de membership
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Rueda de lima, mentao fresa para guarnición (opcional)
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En una agitadora de cócteles, mix las fresas, el jarabe easy y el jugo de lima y confundan hasta que las fresas se disuelvan por completo. Agregue hojas de menta y toque suavemente 5 veces con Muddler. (No se juzgue en la menta o un sabor de amargo y fangoso). Agregue vodka a Shaker y llene 2/3 lleno de hielo. Agite hasta que esté bien frío, unos 15 segundos.
Comidas serias/ dos bocados
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Llena un vaso de Collins con hielo y agregue refrescos del membership. Cóctel de deformación fina en vidrio y revuelva suavemente. Decorar con lima, menta o fresa, si lo desea.
Comidas serias/ dos bocados
Equipo especial
Agitador de cóctel, Filero de malla fina, fuselero
Notas
Para hacer jarabe easy, mix 1 taza de agua con 1 taza de azúcar en una cacerola pequeña y caliente a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva. Enfriar antes de usar.
Maquillaje y almacenamiento
El jarabe easy se mantendrá en un contenedor sellado en el refrigerador por hasta 5 días.
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