Freidora de aire Tilapia ¡Hace una cena perfectamente ligera y refrescante! Los filetes de tilapia se sazonan con limón fresco, ajo, eneldo y sal y pimienta, luego se cubren con un crumble de galletas ritz. ¡Te encantará esta comida fácil que es preferrred para las noches ocupadas de la semana!
Esta publicación está patrocinada por Los mejores hechos alimenticios y el Junta United de soja. Como siempre, todas las opiniones son mías.
Por mucho que me guste el pescado, no lo incluyo en mi dieta con tanta frecuencia como debería. La directriz normal es de 2-3 porciones a la semana, por lo que si eres como yo y quieres pescado más tierno y escamoso en tu dieta, ¡entonces esta tilapia de galletas Ritz es una excelente opción para ti!
Me encanta cuando voy a una gira agrícola. He tenido el honor de conocer a bastantes agricultores increíbles en mi Excursions con los mejores hechos de comida e incluso hizo un sequence de movies fascinantes en CRISPR (Registro, regularmente intercalado, repeticiones palindrómicas cortas) con ellos hace unos años. El mes pasado, me invitaron a ir a otra gira de soya en el norte de Indiana para aprender sobre la acuicultura.
¿Qué es la acuicultura?
La acuicultura, también conocida como acuafarming, es la cría, el crecimiento y la cosecha de peces, mariscos y algas en diferentes tipos de ambientes de agua.
Durante nuestro viaje, visitamos las granjas de Hanilu donde cultivan soja y barramundi (lubina asiática). ¡También visitamos una granja de camarones que inspiró mi fácil salsa de camarones que llegará pronto!
He visitado muchas granjas de cultivos y ganado desde que comencé a bloguear, y como alguien que nació, creció y actualmente vive en el estado del océano, Aquafarming fue una experiencia completamente nueva para mí. ¡Es muy bien alucinante que los mariscos y los peces se puedan criar en un estado sin litoral! Quiero decir, puedo ir directamente a los muelles y obtener pescado, mariscos y langosta justo al lado de los botes, pero en pescado fresco Indiana?
Voy a ser honesto de que period escéptico, pero funciona y estos agricultores lo están haciendo de manera sostenible y exitosa, al igual que muchos otros en todo el país también.
Hanilu Farms utiliza un sistema de acuicultura recirculante (RAS) que reutiliza y filtra agua para proporcionar el mejor hábitat que también tendrá el menor impacto posible en el medio ambiente. Siempre se esfuerzan por dar a los consumidores un producto de alta calidad al tiempo que crean una granja sostenible y cuidan mucho para preservar el medio ambiente a su alrededor para las generaciones futuras.
En las imágenes a continuación, puedes ver la soya que están creciendo, que se usa como proteína en los alimentos que alimentan con sus peces. ¡Sostenibilidad en su máxima expresión!
Cómo comprar mariscos
- Al comprar mariscos en su supermercado native, Lea esas etiquetas O pregunte en el mostrador de mariscos de dónde es el pez. Es mejor si es un «producto de los Estados Unidos» y/o «cultivado native», y si eso no está disponible, elija productos que tengan países sudamericanos como Chile y Ecuador, así como Tailandia que figura en el paquete.
Evitar productos de la India, Vietnam y China porque se ha encontrado que los mariscos cultivados de esos países contener antibióticos que no están permitidos en los EE. UU. - Buscar ASC (Consejo de Administración de Acuicultura) y BAP (mejores prácticas de acuicultura) sella en el paquete. Esto le dirá que el contenido del paquete se ha elevado utilizando estándares de calidad y sostenibilidad verificados.
- Como con cualquier granja native, puede visitarlos para ver si puede comprarles directamente, y también le recomiendo que se tome el tiempo para hablar con ellos. Todavía no he conocido a un agricultor que no estaba más que dispuesto a compartir su historia, hablar sobre su granja y el trabajo que realizan. Me siento honrado de haber conocido a tantos. Me encanta compartir cómo y qué hacen, no solo para los consumidores, sino también para sus familias al proporcionar granjas sostenibles para las generaciones futuras.
¿Qué es la tilapia?
La tilapia es principalmente pescado de agua dulce con un sabor dulce y suave y una textura escamosa. Al igual que otros peces, la tilapia es una gran fuente de proteínas, grasas saludables y vitaminas y minerales importantes.
A menudo como tilapia porque es sabroso pero no tan caro como otros tipos de peces. Esto se debe a que están disponibles en mercados de pescado y tiendas de comestibles.
Ingredientes para freidora de aire tilapia
Primero, necesitará sazonar sus filetes:
- Filetes de tilapia de 8 onzas
- Ralladura de limón fresco
- Aceite de oliva
- Eneldo
- Sal kosher
- Paprika
- Pimienta negra molida
- Ajo picado
Esto es lo que necesitas para hacer que Ritz Cracker Topping:
- Manteca
- Perejil recién picado
- Zumo de limón
- Galletas ritz
- Rociado de cocción
Para una lista detallada de ingredientes, revise la tarjeta de receta imprimible en la parte inferior de la publicación.
Cómo hacer tilapia en la freidora de aire
¡Me encanta el aire freír mis comidas porque me impide calentar toda la casa en estos calurosos días de verano! Esta receta de tilapia es fácil de hacer en su freidora de aire y se puede hacer durante todo el año. Aquí está como:
- Precaliente la freidora de aire a 400 grados F. Puede omitir este paso, pero creo que ayuda a que su comida se cocine de manera más uniforme.
- Put together el pescado: coloque los filetes de pescado en un plato y seque con toallas de papel. En un tazón pequeño, mezcle la ralladura de limón, el aceite de oliva, el eneldo, la sal, el pimentón, la pimienta y el ajo juntos. Frote la mezcla en cada uno de los filetes.
- Haga la cobertura de galletas: coloque las galletas de ritz en una bolsa de plástico sellable y triture. En un tazón mediano para microondas, derrita la mantequilla durante 30 segundos. Revuelva y caliente en incrementos de 10 segundos hasta que esté completamente derretido, revolviendo en el medio. Mezcle el jugo de limón. Agregue las galletas trituradas a la mantequilla derretida y mezcle hasta que estén bien mezcladas.
- Cocine la tilapia: rocíe una capa ligera de rocía de cocción sobre la canasta de freidora de aire. Coloque los filetes de tilapia en la canasta en una sola capa con la mezcla de roce hacia arriba. Cubra los filetes con la cobertura de galletas, asegurándose de dividir uniformemente la cobertura entre ellos. No se apiñen el pez; Deje algo de espacio en el medio para que el aire circule. Dependiendo de sus tamaños o si duplica la receta, es posible que deba cocinarlos en lotes.
- Cocine en la freidora de aire precalentada durante 7-10 minutos, hasta que el pescado fácilmente se desprende con un tenedor o temperatura interna como 145 ° F. (¡Cocinar el tiempo puede variar!) ¡Disfruta con tus guarniciones favoritas!
Preguntas frecuentes
¿Cómo almaceno mi freidora de aire tilapia?
Si está haciendo más o cocinando su tilapia con anticipación, puede dejar que la tilapia sobrante se enfríe a temperatura ambiente, luego guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador. La tilapia cocida es buena durante 3-4 días en el refrigerador.
¿Puedo congelar la tilapia cocinada en la freidora de aire?
Sí. Envuelva cada filete firmemente en una envoltura de plástico y almacene en una bolsa de congelador u otro recipiente. Durará 2-3 meses en el congelador, pero recomiendo usarlo dentro de un mes. Vuelva a colocarlo en la freidora de aire hasta que se calienta para servir.
Mi recomendación sería cocinar la tilapia sin la cobertura de galletas Ritz si planea congelarlo porque las galletas se empapan a medida que se descongelan. ¡Al recalentar, es cuando puedes agregar la cobertura fresca y crujiente!
¿Puedo usar filetes congelados en lugar de pescado fresco?
Sí, puedes usar tilapia congelada. Simplemente déjelo descongelar en la nevera durante la noche antes de prepararlo.
Más recetas de tilapia para probar
Aquí hay algunas recetas más usando estos deliciosos filetes de pescado:
- Tilapia al vapor: Los filetes de tilapia frescos se sazonan con limón fresco, eneldo, ajo en polvo y otras especias, y luego se al vapor en el horno en un paquete de papel de aluminio.
- Tilapia tacú con salsa de mango de frambuesa está hecho con condimento de taco, enrollado en un recubrimiento hecho de tortillas trituradas y harina de maíz, ¡y cubierta con una salsa dulce y picante casera!
- Tilapia empanada con salsa de cítricos de cilantro Tiene una deliciosa salsa de cilantro dulce sobre el pescado ligeramente empanado. ¡Fue tan bueno y único!
- Tilapia experimentada con salsa de frutas: ¡Esta salsa de frutas es para morir! Tiene la cantidad justa de especias para equilibrar la dulzura, ¡y se combina muy bien con la tilapia fresca!
- Tilapia horneada con salsa de mango es un plato ligero y refrescante que puedes tener en cualquier época del año, pero es especialmente bueno cuando los mangos están en temporada. ¡Me encanta esta sabrosa salsa de mango!
¿Qué receta de tilapia probarás la próxima vez? ¡No olvide sujetar o imprimir esta tilapia de freidora de aire para la próxima vez que desee sacar la freidora de aire!
SÍGUEME
FACEBOOK ~ Pinterest
Instagram ~ GORJEO
YOUTUBE
¡Esté atento a más de mis recetas fáciles cada semana!
¿Quieres guardar esta receta?
Ingrese su correo electrónico y lo enviaré a su bandeja de entrada. Además, ¡obtenga excelentes recetas nuevas cada semana!
Al enviar este formulario, usted acepta recibir correos electrónicos de 365 días de hornear y más.
Freidora de aire Tilapia
¡Air Frey Tilapia es una cena perfectamente ligera y sabrosa! Los filetes de tilapia están sazonados con limón fresco, ajo, eneldo y cubiertos con galletas de ritz. ¡Es una comida fácil que es preferrred para las noches de semana ocupada!
Evite que su pantalla se oscurezca
Instrucciones
-
Precaliente la freidora de aire a 400 ° F.
-
Coloque los filetes de pescado en un plato y se seque con una toalla de papel.
-
En un tazón pequeño, mezcle la ralladura de limón, aceite de oliva, eneldo, sal, pimentón, pimienta y ajo. Frote la mezcla en un lado de cada uno de los filetes.
Cracker ritz topping
-
Coloque las galletas de ritz en una bolsa de plástico sellable y triture.
-
En un tazón mediano para microondas, derrita la mantequilla durante 30 segundos. Revuelva y caliente en incrementos de 10 segundos hasta que esté completamente derretido, revolviendo en el medio.
-
Mezcle el jugo de limón. Agregue las galletas y el perejil triturado, y mezcle hasta que estén bien mezclados.
-
Rocíe un recubrimiento ligero de rocía de cocción sobre la canasta de la freidora de aire. Coloque los filetes de tilapia en la canasta con la mezcla de roce hacia arriba y divida uniformemente la galleta que llena entre ellos. No se apiñen el pez, deje un espacio en el medio para que circule el aire. Dependiendo de sus tamaños o si duplica la receta, es posible que deba cocinarlos en lotes.
-
Cocine en la freidora de aire precalentada durante 7-10 minutos, hasta que el pescado fácilmente se desprende con un tenedor o temperatura interna como 145 ° F.
Notas
*Si usa tilapia congelada, descongele el refrigerador durante la noche antes de usar.
Nutrición
Calorías: 490kcal | Carbohidratos: 15gramo | Proteína: 47gramo | Gordo: 27gramo | Grasa saturada: 11gramo | Grasa poliinsaturada: 4gramo | Grasa monoinsaturada: 11gramo | Grasa trans: 1gramo | Colesterol: 144mg | Sodio: 685mg | Potasio: 746mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 2gramo | Vitamina A: 499IU | Vitamina C: 7mg | Calcio: 71mg | Hierro: 2mg
Interacciones del lector
