Si amas una galleta suave y masticable, ¡estas son para ti! Gran combinación y absolutamente deliciosa.
❤️ por qué nos encanta esta receta
Nos encanta la mantequilla de manzana y nos encanta la avena, por lo que esta galleta es una favorita de la familia. Esta galleta es suave y masticable y es excelente con una taza de café. Si eres fanático de Apple Butter, definitivamente ponte en tu lista. Estas cookies también se mantienen muy bien y mejoran al día siguiente para que pueda hacerlas fácilmente con anticipación.
Swaps
Si no eres fanático de las pasas, simplemente puedes dejarlas fuera. También creo que estos serían maravillosos con Craisins. Los hemos hecho con nueces y nueces y fueron deliciosas en ambas ocasiones.
Si lees los comentarios, algunas personas cambiaron la mantequilla de manzana, una persona usó mantequilla de durazno y dijo que estaban deliciosas. Otra persona usó manzanas de Granny Smith picadas y las amaba.
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Galletas de pasas de avena de mantequilla de manzana
¡Estas galletas de pasas de avena de mantequilla de manzana son adictivas! También los amamos súper versátiles. Son suaves, masticables y deliciosos.
- 1 taza azúcar granulada blanca
- 1/2 taza azúcar morena
- 1 mantequilla de palo o 8 cucharadas o 1/2 taza
- 2 huevos
- 1 taza mantequilla de manzana
- 1 cucharilla extracto de vainilla
- 1/4 taza suero de la leche
- 2 tazas harina para todo uso
- 1 cucharilla bicarbonato
- 1/2 cucharilla sal
- 1 cucharilla canela molida
- 1/2 cucharilla nuez moscada
- 2 1/2 tazas avena de cocción rápida
- 1 taza pasas
- 1 taza nueces picadas nueces o nueces, (opcional)
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Crema blanco y azúcar morena con mantequilla y huevos con batidora. Agregue mantequilla de manzana, extracto de vainilla y suero de mantequilla. Continúa mezclando.
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Batir la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela molida, la nuez moscada y la avena en un tazón. Mix con el azúcar y los huevos y continúe mezclando. Doblar en pasas y nueces.
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Pase por cucharadas en una bandeja para galletas rociada. Hornee en el horno precalentado de 350 grados durante 12 a 15 minutos.
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