Últimamente, he pasado mucho tiempo reflexionando profundamente sobre las cosas importantes de la vida. Como si debería o no Compre una botella de vino biodinámico o dos. O si debería o no hablar con un terapeuta sobre el temor existencial que siento cada vez que me desplace Netflix. Ya sabes, las cosas grandes.
Me encontré preguntándome ¿Por qué estoy constantemente sacando la basura? ¿Y por qué hay tanto de eso? Como un reutilizador y reciclador concienzudo, period preocupante ver cuántos desechos estaba generando.
Con esta nueva mentalidad, he reevaluado lo que tengo en mi vajilla y equipo de cocina para acampar, y recogí algunos artículos nuevos para que pueda reducir mis desechos, especialmente plástico, y tener más en cuenta la huella que estoy dejando atrás.
Además, como alguien que cocina mucho, he terminado con utensilios de cocina de baja calidad. A continuación se muestra una lista de artículos de cocina de alta calidad y acampados que están diseñados de manera sostenible y durarán en los próximos años.
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Utensilios de cocina para acampar para campistas en solitario
Tak 700 Trek 700 Trek 700
¿Es una olla? Una taza? Un tazón? Según los fabricantes de esta taza, son los tres. Y si tuviera un abridor de vino, lo llamaría la navaja suiza de tazas (¿sugerencia para el próximo modelo?) Porque es todo en uno.
Así que continúe y abandone las macetas adicionales y los tazones de plástico, ya que la tapa de la tapa del voltaje le permite colar fácilmente la pasta y el arroz, luego come directamente de ella. Además, es Sin BPApor lo que no tiene que preocuparse por la contaminación tóxica cuando calienta la taza.
Precio: $ 39.99 al momento de la publicación
Snow Peak Giga Energy 110 Gold Gas puede
Si lees sobre la taquilla de Titanium Snow Peak arriba y pensó, Dios mío, esta taza que ahorra espacio es totalmente la taza para mí, va a cambiar mi vida, como lo hizo Marie Kondo, Solo sepa que el bote de flamable de Gigapower es la pieza complementaria de la taza. Entonces, si desea flamable que se adapte bien a la lata y lo calentará sin ningún problema, aquí está.
Precio: $ 5.95 al momento de la publicación
Utensilios de cocina para acampar no tóxicos: ollas, sartenes y cuadrículas
Hecho en bandeja de acero de carbono azul
Sartenes de acero de acero al carbono son probablemente el mejor secreto abierto de cualquier pieza de utensilios de cocina, porque los amantes de la comida franceses y los profesionales de los restaurantes han estado usando acero al carbono durante años. Y si eso no es una prueba suficiente, han sido considerados «el caballo de batalla de la cocina» por el New York Occasions. Tiene la retención de calor de un hierro fundido pero el propiedades hábiles de un antiadherenteasí que imagina ampollar un lote de pimientos shishito o ennegrecer un filete de pez sable pescado salvaje y hacer que se deslicen directamente de la sartén.
Estos Hecho en sartenes también están diseñadospor lo que se han corregido por algunos de los puntos de dolor que experimentan para que este sea el más apto para la cocina y más duradero.
Precio: $ 79.99 al momento de la publicación
Staub Hierro fundido Sartén de 10 »
Yo absolutamente Amo el hierro fundido y el staub en specific es uno de los mejores que puedes obtener. Cada hermosa pieza está hecha a mano en Francia. La diferencia entre estas sartenes de hierro fundido y las versiones tradicionales es el recubrimiento del esmalte, lo que los hace más fáciles de limpiar, ya que el hierro fundido estándar debe ser sazonado y solo se vuelve antiadherente con el tiempo.
El esmalte también proporciona diferentes colores, convirtiendo sus sartenes en verdaderos obetos de arte. Estas sartenes también son prácticamente indestructibles si los cuida adecuadamente.
Precio: $ 209.99 al momento de la publicación
Hierro fundido de staub, 4 qt, redondo, Cocotte
Además de Hacer sartenes de hierro fundido de alta calidad, Staub hace una cocotte (también conocido como un Horno holandés). Este es el artículo que realmente llevará su fogata cocinar al siguiente nivel. Recientemente, he estado haciendo mucho Pan como masa madre Con él y resulta perfectamente crujiente con un centro masticable.
Pero los platos que me emocionan más son sopas y guisos. Estos son especialmente geniales si acampas en las montañas o en cualquier otro lugar donde caen las temperaturas una vez que se pone el sol. No puedes equivocarte con chile acampado! No hay nada que adoro más que retroceder con una botella de vino alrededor de la fogata mientras un guiso se cocina lentamente. Y al igual que la sartén de hierro fundido, estas cocottes están esmaltadas, por lo que no tiene que preocuparse por la lixiviación de metales pesados.
Precio: $ 349 al momento de la publicación
Parrilla reversible de alojamiento reversible
Uno de los artículos de cocina más subestimados que existen, e ultimate para hacer un brunch. Toda esa superficie significa que puede cocinar muchos huevos o panqueques al mismo tiempo, lo cual es ultimate, porque elaborar numerosos lotes pequeños en una sartén siempre es un desafío. También es bastante fácil colocar la plancha sobre las piedras en un pozo de fuego para que pueda cocinar directamente sobre un fuego abierto.
Precio: $ 47.95 al momento de la publicación
Especialidad de cocción limpia para acampar.
Hecho en la paella de acero de carbono azul
Paella es una de esas cosas que resulta 1000 veces mejor si tienes una paella. Simplemente abra una botella de Tempranillo y relájese mientras deja que esa paella se cocine sobre el fuego. Pero una bandeja de paella no es solo para hacer paella; También tiene doble deber como una plancha muy práctica.
La forma ligeramente ovalada y las paredes poco profundas permiten que su parrilla se cierre por completo; No se preocupe por las cosas que caen. Porque nadie necesita experimentar el trauma de ver un camarón sostenible perfectamente cocinado caer a través de la rejilla y encerrarse en llamas.
Estas sartenes están hechas de acero al carbono, que es un materials no tóxico que puede resistir el alto calor. Por un Rundown of Carbon Metal versus hierro fundido versus acero inoxidable, lea nuestra guía.
Precio: $ 99 al momento de la publicación
Hecho en la sartén de parrilla de acero de carbono azul
Hablando de evitar que los ingredientes caigan a través de las rejillas de parrilla, las 62 perforaciones en esta sartén de acero al carbono le permiten dañar las marcas de la parrilla en su comida (siempre un toque atractivo). El management que tiene con el mango hace que sea más fácil evitar brotes, en lugar de tratar apresuradamente de mover los ingredientes, pieza por pieza y esperando no quemar las manos en el proceso.
La PAN también elimina la necesidad del dispositivo de larga knowledge conocido como brocheta, y estoy aquí para eso.
Precio: $ 139 al momento de la publicación
Fireplace y parrillas portátiles
Hecho en parrilla
Esta maravilla portátil se hace con la movilidad en mente, es liviana pero súper duradera, úsela afuera en cualquier lugar. A diferencia de la cute imprevisibilidad, la cocción limpia sobre una fogata, este pequeño bebé tiene management de calor aprobado por el chef. Puede ajustar el nivel de calor y las zonas de calor.
Accesorios de amor? El Hecho en parrilla Tiene una rejilla de acero inoxidable retráctil única que deja espacio para su common plancha.
Precio: $ 499 al momento de la publicación
Blazer de sendero al aire libre
Los fogatas son uno de los mayores placeres de la vida y la portabilidad de este pozo y parrilla 2 en 1 le permite traer la fogata en cualquier lugar. Coloque sobre su hombro mientras lo lleva a la playa o lo meterlo en un kayak para que pueda tener un fuego al last de un día en el río.
El pozo de fuego está específicamente diseñado para no dejar rastro, por lo que no tiene que preocuparse por dejar cicatrices de quemaduras o tener una ráfaga de brasas de envío volando. Lo cual es realmente lo último que quieres preocuparte cuando intentas disfrutar de algunos s’mores. Mantenga su enfoque donde pertenece: en el nivel correcto de tostado de malvavisco.
Precio: $ 119 al momento de la publicación
Bio Lite Vitality Firepit + Cooking Package
Claro, este es un pozo de fuego que se convierte en una parrilla estilo Hibachi. Pero el aspecto más impresionante de este pozo de fuego es que han inventado la tecnología de flujo de aire que permite que el fuego se queme con menos humo (!). La concept de que puedo pararme sobre una parrilla y no estallar en llanto cada vez que sopla el viento es suficiente para mí.
Este pozo de fuego obtiene puntos further por ser liviano, por lo que puede moverlo fácilmente alrededor del patio trasero, llevarlo a una azotea o ponerlo en el auto para un viaje. Quema tanto el carbón como la madera, por lo que puede cocinar con cualquiera de los dos. O ambos, si estás en ese tipo de cosas.
Precio: $ 295.96 al momento de la publicación
