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Desarrollo de jalapeño Pepper Jack Sliders de hamburguesas de queso: ¡estos son muy divertidos! Perfecto para el entretenimiento relajado desde el verano hasta el otoño, especialmente durante un largo fin de semana festivo como el Día de los Memoriales. Piense en rollos de cena suaves y mantecosos rellenos de Melty Pepper Jack y Cheddar, jalapeños frescos y en escabeche, y una cremosa salsa especial de estilo casa. Cada mini hamburguesa con queso está cubierta con mantequilla de ajo, horneada hasta que estén doradas y se sirven cálidas y tostadas. ¡Confía en mí, harás unas bocas con estos controles deslizantes!
Period entonces Emocionado de compartirlos que golpeé otras dos recetas para traerte esta justo a tiempo para el fin de semana. Porque realmente, ¿a quién no le encanta un buen management deslizante de verano?
Lo que más me gusta de esta receta es cuán amigable con la multitud es. Estos controles deslizantes están hechos para reuniones, grandes o pequeñas. ¿Y cuando mencioné «Jalapeño Pepper Jack Hamburguesas con queso» a mi madre y mi primo Abby? Juego terminado. Se vendieron instantáneamente. Cualquier cosa picante, cursi y de estilo deslizante es una victoria garantizada.
Estos son cslightly picante, cursis y entonces satisfactorio. ¿La mejor parte? Puede preparar todo por delante y colocarlos en el horno justo cuando llegan sus invitados. ¡Easy, delicioso y seguramente impresionará!
Aquí están los detalles
Ingredientes – para los controles deslizantes
- carne molida, pollo o pavo. Por lo basic, uso carne molida
- Jalapeños – ¡Por supuesto!
- salsa de Worcestershire
- Polvo de cebolla/ajo polvo/pimentón ahumado
- rollos de cena
- queso crema
- Jalapeños en escabeche
- queso de pimienta
- queso cheddar picante o cheddar
- mantequilla salada
- ajo
- cilantro o albahaca
- cebolla verde
Ingredientes – para la salsa de la casa
- mayonesa
- ketchup
- ajo
- jugo de jalapeño en escabeche/salmuera
- salsa de Worcestershire
Herramientas especiales
Para estos controles deslizantes, necesitarás una sarténa mezcla de tazóny un bandeja. ¡Nada demasiado loco!
Pasos
Paso 1: Haz la salsa de la casa
La mayoría de las salsas especiales son una mezcla de mayonesa, salsa picante y ma
Ybe un poco de jugo de encurtido, presentes básicos.
Para mi versión, uso mayonesa, ketchup, ajo, salmuera de jalapeño en escabeche y un buen chapoteo de salsa Worcestershire.
Es cremoso, picante y lo suficientemente picante, ¡absolutamente delicioso en cualquier hamburguesa!
Paso 2: Hacer la hamburguesa
Este paso es como hacer un Joe descuidado.
Dora su carne: generalmente uso carne de res, pero el pollo o pavo molido también funcionan muy bien. Cocínelo con un jalapeño picado, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimentón ahumado y algunas guiones de salsa Worcestershire. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Si desea agregar un elemento fresco, agregue cilantro o albahaca picada al closing.
¡El Jalapeño realmente hace que estos controles deslizantes brille!
Paso 3: Capa de los controles deslizantes
Utilizo los rollos hawaianos de King para los bollos, no siempre mi primera opción, pero son fáciles de encontrar y saben muy bien. ¡Un día haré una versión casera!
Corte los rollos por la mitad horizontalmente (manténgalos conectados) y separe suavemente los rollos inferiores, esto les ayuda a separarse más fácilmente después de hornear.
Extienda una capa de queso crema sobre la mitad inferior, luego agregue algunos jalapeños en escabeche.
Coloque la mezcla de hamburguesas, rocíe con salsa de la casa y cubra con rodajas de gato de pimienta y un poco de queso cheddar picante rallado.
Termine con la mitad superior de los rollos.
Paso 4: Agregue la mantequilla de ajo
Haga una mantequilla de ajo rápida mezclando mantequilla suavizada con ajo picado, hierbas y cebollas verdes.
Extienda esto generosamente sobre la parte superior de los rollos. También puede derretir la mantequilla y el ajo en la estufa y cepillarlo después de hornear, ¡tanto los métodos funcionan!
Paso 5: Hornear
Hornee los controles deslizantes descubiertos a baja temperatura. Esto derrite el queso perfectamente y brinda los bollos lo suficiente.
¡Cuando salgan, serán dorados, cursis y olerándose!
Sirva caliente con salsa de casa additional (y tal vez también un poco de salsa de tomate). Estos son perfectos para reuniones de verano, tan fácil y siempre un éxito.
Servir con mi Ensalada de queso de pepino y sandía rompida de lado. ¡Comida de verano whole!
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Por último, si hace estos sliders de hamburguesas de queso Jalapeño Jalapeño de Jalapeño, asegúrese de dejar un comentario y/o le dé una calificación a esta receta. Sobre todo, me encanta saber de ustedes y siempre hacer todo lo posible para responder a todos y cada uno de los comentarios. Y, por supuesto, si haces esta receta, ¡no olvides etiquetarme en Instagram! ¡Mirar las fotos de las recetas que todos han hecho es mi favorito!
Jalapeño Pepper Jack Sliders de hamburguesa
Porciones: 12 controles deslizantes
Calorías por porción: 542 kcal
La información nutricional es solo una estimación. No se garantiza la precisión de la información nutricional para cualquier receta en este sitio.
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1. Para hacer la salsa: mix todos los ingredientes en un tazón.2. Precaliente el horno a 350 ° F.3. En una sartén a fuego medio, cocine la carne, el jalapeño, la salsa Worcestershire, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta, hasta que se doren por todo, rompiendo la carne mientras se cocina, aproximadamente 10 minutos. Retirar del fuego.4. Coloque la mitad inferior de la cena en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Extienda suavemente la capa inferior con queso crema. Agregue los jalapeños en escabeche, luego se acumule sobre la carne. Rocíe 1/4 taza de salsa especial sobre la carne. Agregue el gato de pimienta y cheddar rallado. 5. En un tazón, mezcle la mantequilla, el ajo, las hierbas y las cebollas verdes. Extienda la mezcla sobre la parte superior de los rollos. Hornee durante 20-30 minutos, hasta que el queso se haya derretido.6. Sirva inmediatamente con salsa especial adicional, ¡por supuesto!