Los restaurantes favoritos de Taylor Swift en la ciudad de Nueva York

Taylor Swift puede ser un gran cocinero, y ahora, por su propia admisión, una devota de masa fermentada completa («Sourdough se ha apoderado de mi vida», confesó el último episodio del Nuevas alturas Podcast), pero incluso a la reina del pan casero le gusta dejar que alguien más cocine.

En 2014, Swift se mudó a la ciudad de Nueva York desde Nashville. La ciudad no solo se convirtió en su hogar y lugar de trabajo en la última década (graba la mayor parte de su música en Electrical Woman Studios en West Village), sino que también inspiró muchas de sus canciones, como «Welcome to New York» y «Cornelia Avenue». Y si hay una ciudad en la que el compositor se ve con mayor frecuencia y adentro, no es otro que Nueva York. Cuando no está ocupada viajando por el mundo para realizar espectáculos de tres horas, deambula por la ciudad de un restaurante de renombre a otro.

Incluso en el torbellino de su gira de épocas récord, el 14 veces ganador del Grammy pasó gran parte de su tiempo de inactividad en Nueva York, saltando de West Village a Brooklyn a Soho. Cuando se trata de El Departamento de Poetas Torturados Las opciones gastronómicas de la cantante, sabe exactamente dónde deleitarse, y se ha convertido en un accesorio en ciertos lugares, incluso podría llamarla routine.

Para una estrella del pop cuyas canciones narran los detalles de los momentos ordinarios, se siente apropiado que sus opciones gastronómicas estén tan castigadas como glamorosas. Ya sea que se trate de una cena exclusiva en Casa Cipriani o una pizza nocturna en Lucali, Swift’s Restaurant Map es un recordatorio de que la comida, como la música, se trata de conexión, memoria y alegría. Y si tienes la suerte de enganchar una reserva en uno de sus lugares, no te sorprendas si te preguntas: ¿qué pediría Taylor?

Vínculo

Este restaurante de inspiración japonesa ha sido un punto de acceso básico de Noho desde finales de los 90. Inaugurado por el restaurador Jonathan Morr en 1998, Bondst celebró su 25 aniversario el verano pasado. Swift se detuvo en el lugar de sushi en 2023 con un grupo de novias, incluidos solo asesinatos en la estrella del edificio Selena Gomez, la supermodelo Gigi Hadid y la empresaria Brittany Mahomes. Luego regresó en diciembre de 2024, esta vez con su novio y el tres veces campeón del Tremendous Bowl, Travis Kelce, y su colaborador Jack Antanoff. Algunos de los platos más populares para probar en Bondst incluyen la gran tarta de atún y la vieira de Hokkaido con Uni. 6 Bond Avenue

Casa cipriani

Después de anunciar su nuevo álbum Vida de una showgirl durante una aparición en el Nuevas alturas Podcast el 13 de agosto, Swift marcó la ocasión en Casa Cipriani, el membership solo para miembros con vistas al puerto. Dentro hay una variedad de espacios de lujo como el restaurante, el café Jazz y la sala de recolección. El menú del restaurante cuenta con platos y cócteles icónicos de Harry’s Bar en Veneciafundada por Giuseppe cipriani. Las especialidades incluyen carpaccio alla cipriani, la authentic Bellini – Ambos se inventan a Cipriani en Venecia, y el famoso pastel de merengue de vainilla. 10 South Avenue

La tienda de la esquina

Uno de los favoritos más nuevos de Swift, la tienda de la esquina abrió en Soho en septiembre de 2024, y visitó dos veces en tres semanas. El menú se lee como un retroceso juguetón y exclusivo a la comida de American Consolation: rollos de pizza de cinco quesos, salsa de alcachofa de espinacas, pasteles de manzana y un rollo de langosta y caviar. La ensalada César, cubierta de croquetas de queso crema y todo Bagel Croutons, es otro destacado. Para los cócteles, el servicio de Martini, destinado a dos o tres personas, es un comienzo animado de la noche. 475 West Broadway

Ballato de Emilio

Abierto desde 1956, el Ballato de Emilio es tan italiano de la vieja escuela como parece. Ha estado repartiendo la comida clásica del sur de Italia en un entorno cálido y de la vieja escuela donde las paredes están llenas de autógrafos de celebridades. El lugar exclusivo es perfecto para una comida tranquila de almejas horneadas, espagueti con albóndigas, rigatoni con calabacín frito y parmesano de pollo. Los comensales en el conocimiento también ordenan el Antonio de ternera fuera del menú: una chuleta de ternera de 16 onzas untada en salsa de vodka y cubierta con mozzarella, jamón y guisantes. 55 East Houston Avenue

Lucalí

En Carroll Gardens, Lucali de pizzaiolo de la autodeute IaCono ha alcanzado el estado casi mitico desde su apertura en 2006. El standard menú de Brooklyn Pizzeria es famoso, pizza o calzone, pero los clientes habituales saben preguntar sobre especiales ocasionales fuera del menú como el menú como Fusilli con salsa de vodka picante. Swift y Travis Kelce pasaron un viernes por la noche aquí el otoño pasado, probablemente metiéndose en uno de esos pasteles de corteza delgada que hicieron de la pizzería una sensación. Lucali es BYOB, solo efectivo y no toma reservas, así que planifique en consecuencia. 575 Henry Avenue

Babro de pescado de señores

Pase en la barra de pescado señalar en Soho, y se transporta instantáneamente a un entorno de yates con poca luz. El menú de la cena principal se inclina indulgente con platos como bisque de langosta, huevos rellenos, surf y césped, macarrones con queso de langosta, y una hamburguesa cubierta de mermelada de cebolla de tocino. Las ofertas de barra y sushi crudas incluyen ostras crudas, servicio de caviar, arroz de sushi crujiente, sashimi y rollos de firma. Cuando rápido detenido en 2023Su amiga, estilista y diseñadora Ashley Avignone, publicó una foto de su pedido de sushi: Roll Fireplace Hellfire, Jalapeño Yellowtail Roll y Salmon Nigiri. 142 Mercer Avenue

Minetta Tavern

Un ícono de Greenwich Village desde 1937, Minetta Tavern cuenta con Ernest Hemingway, Eugene O’Neill y Dylan Thomas entre sus antiguos clientes habituales. Cuando Swift visitó en 2023 con el músico Phoebe Bridgers, el restaurador Keith McNally compartido que ella «realmente lo disfrutó», delirando sobre las ostras horneadas, el foie gras amuse bouche, y vieiras. Según McNally, después de su primer bocado de ostra, ella «abrió los ojos y dijo: ‘¡Dios mío!'» Hoy, Minetta Tavern es mejor conocida por su hamburguesa de etiqueta negra, a menudo aclamada como el «estándar de oro» de las hamburguesas. 113 MacDougal St, Nueva York

Barra de mono

Desde 1936, Monkey Bar ha sido un favorito de Midtown por sus cabinas de cuero rojo, iluminación de mal humor y platos abundantes como hamburguesas de queso Wagyu y fettuccine de costillas cortas. Los cócteles del establecimiento de 100 años son tal como se celebran. Para la experiencia completa de Taylor Swift, comience ordenando su bebida preferida: un cosmopolita. Como la artista musical Gracie Abrams cuenta en un entrevistaen una noche que llevó a Swift y Abrams a escribir un canción Juntos, «(Taylor y yo) teníamos tantos cosmos». En Monkey Bar, puedes elegir entre un clásico, White Yuzu, Milano o Grand Cosmopolitan. 60 East 54th Avenue

Vía carota

Cuando los cooks Jody Williams y Rita Sodi Inaugurado a través de Carota, su gastoteca de West Village se convirtió rápidamente en uno de los restaurantes italianos más famosos de la ciudad, y les valió un Premio James Beard al Mejor Chef: NYC. Swift ha sido visto aquí muchas veces a lo largo de los años, más recientemente en mayo con el actor Dakota Johnson. El Cacio E Pepe es la estrella indiscutible, pero siempre vale la pena preguntar sobre los especiales de pasta diaria. Más allá de las pastas indulgentes y los aperitivos destacados (las alcachofas a la parrilla son imprescindibles), a través de Carota podría ser el único restaurante italiano donde elegir una ensalada se siente imposible, aunque el Insalata Verde, con su poplé de endivida, lechuga de mantequilla, frisée y acuarel, es la favorita fúngica. 51 Grove Avenue

Waverly Inn & Backyard

Pocos lugares capturan el encanto de West Village como Waverly Inn. El comedor, con sus velas parpadeantes y su chimenea, es acogedor sin sentirse estrecho, y las galletas de mesa de almohada establecen el tono para platos con comodidad como el pastel de pollo. Swift ha sido un routine desde 2016, a menudo visto aquí con amigos, incluidos Gigi Hadid y Chicas Creadora Lena Dunham, y más recientemente con Travis. Nos morimos por saber, ¿el pan de la mesa en Waverly Inn se compara con la masa madre casera de Swift?16 Financial institution Avenue